#バターナッツ南瓜の無水シチュー
レシピ→ https://www.misublog.com/entry/butter_nuts_stew
おはようございます☀️
最近夜動画編集しているのでアップ時間が若干早くなってきました🙌🏻
(でもまだ遅い😂)
今日は「詰めて煮るだけ」の無水シチュー。
お水を加えずお野菜の水分だけで煮込みます。
ひょうたん型の可愛い #バターナッツ南瓜 を使っています。
無水調理のポイントは
・水分の多いお野菜を多めに加える
こと。
玉ねぎだけでなくセロリやキャベツ、トマトなどもお勧めです🙆♀️
お肉は結構なんでもよくて、同じ鶏でも手羽元や手羽先だと美味しい出汁が出ますし
豚肉、スペアリブ、牛肉などでも作れます。
あるものどんどん詰め込んで
あとは弱火にかけてほったらかし。
手軽に作れる点が無水調理の良いところ😊
このレシピの動画を #IGTV に投稿しています 【 #バターナッツ南瓜の無水シチュー 】←タグから動画に行けます
*レシピ動画はブログからもYouTubeでもご覧頂けます🙇♀️
YouTube用には横長で編集してます🤩
縦動画をYouTubeに載せるの変だよねってずっと気になってたので2つ作ることにしました😂
プロフィール👉 @misumisu_profile
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ハウス食品さん×レシピブログ( @cookingram.jp )さんのコラボ企画に参加。
頂いたGABANクローブを使っています◎
#おうちカフェ #スパイスでワインのおつまみ #スパイスブログ #スパイス大使 #クッキングラムモニター #クッキングラム #糖質制限ダイエット #おうちごはん #Foodie #クックパッド #クッキングラムアンバサダー #今週もいただきます #豊かな食卓 #タベリー #ruhru #マカロニメイト #おうちごはんlover #igersjp #instafood #バーミキュラ #キッチンネットプラスアンバサダー
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,節約食材としても人気の豚こま肉と玉ねぎを調味料で漬け込み冷凍するだけ! 下味冷凍を使った5品のアレンジ方法をご紹介します♪ 週末にまとめて下味冷凍しておけば平日ごはんが楽になりますよ♪ *** ◆毎日レシピをご紹介!「macaroni」チャンネル登録はこちら https://bit.ly/3...
キャベツ シチュー トマト 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
節約食材としても人気の豚こま肉と玉ねぎを調味料で漬け込み冷凍するだけ!
下味冷凍を使った5品のアレンジ方法をご紹介します♪
週末にまとめて下味冷凍しておけば平日ごはんが楽になりますよ♪
***
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macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデアが満載!
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【macaroni料理家 らみー考案】
https://www.instagram.com/ramie_yummy...
<目次>
0:00 オープニング
0:10 豚こま玉ねぎの甘辛漬け
0:58 アレンジ ①スタミナ丼
1:53 アレンジ ②豚こまキャベツのチーズ焼き
2:51 アレンジ ③トマトみそシチュー
3:53 アレンジ④豚玉カレーうどん
5:13 アレンジ⑤豚玉まとめ揚げ
6:22 【下味冷凍】やわらかポークチャップ
7:12 【下味冷凍】カリカリ梅で楽うま!豚肉の梅生姜焼き
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【豚こま玉ねぎの甘辛漬け】
<材料>
・豚こま肉 300g (※動画内では150gとなっておりますが300gが正しいです)
・玉ねぎ 40g
・酒 大さじ2杯
・みりん 大さじ1/2杯
・砂糖 大さじ1杯
・しょうゆ 大さじ2杯
<作り方>
1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
2.ジッパー付き保存袋に豚こま肉、調味料、玉ねぎを入れて揉み込みます。
3. 平らにならして空気を抜き、口を閉じます。バットにのせ、冷凍庫で保存します。※保存期間は冷凍庫で2週間を目安にお早めにお召し上がりください。
4. 冷蔵庫で半日解凍します。
***
◆アレンジレシピはこちら◆
【①スタミナ丼】
<材料>
・豚こま玉ねぎの甘辛漬け 1袋
・にら 1/2束
・にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
・ごま油 小さじ2杯
・豆板醤 小さじ1/2杯
・ごはん 180g×2
<作り方>
1. .豚こま玉ねぎの甘辛漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れて弱火で加熱します。
3.香りがしてきたら豚こま玉ねぎの甘辛漬け、オイスタソースを入れて炒めます。
4.ニラを加えてさらに炒めて完成です。
豚こまキャベツのチーズ焼き
【②豚こまキャベツのチーズ焼き】
<材料>
・豚こま玉ねぎの甘辛漬け 1袋
・キャベツ 1/4個
・チーズ 40g
・黒こしょう
<作り方>
1. 豚こま玉ねぎの甘辛漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.キャベツはざく切りにします。
3.耐熱容器にキャベツ、豚こま玉ねぎの甘辛漬けの順にのせ、粗挽き黒こしょうをかけます。ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。
4.とろけるチーズをのせてトースターで5〜10分加熱します。
【③トマトみそシチュー】トマトみそシチュー
<材料>
・豚こま玉ねぎの甘辛漬け
・カットトマト缶 1缶
・水 80cc
・合わせみそ 小さじ1杯
・小麦粉 大さじ1杯
・バター 10g
<作り方>
1. 豚こま玉ねぎの甘辛漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2. フライパンにバターを溶かし、①を並べ入れて中火で表面を焼きます。
3.小麦粉を加えて粉気がなくなるまで炒めます。
4.カットトマト缶、砂糖、水を加えて沸騰させます。合わせみそを溶き中火で10分煮込みます。器に盛ってパセリをふって完成です。
【④豚玉カレーうどん】
<材料>
・豚こま玉ねぎの甘辛漬け
・だしの素 小さじ1杯
・水 500cc
・カレー粉 小さじ2杯
・片栗粉 大さじ1杯
・水 大さじ2杯
・冷凍うどん 2玉
・小口ねぎ 適量
<作り方>
1. 豚こま玉ねぎの甘辛漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.鍋に水、だしの素、豚こま玉ねぎの甘辛漬けを入れて沸騰させ、アクを取り除きます。フタをして3分煮込みます。
3.カレー粉、片栗粉、水を混ぜ合わせます。弱火にして②に入れてよく混ぜます。中火にしてとろみをつけます。
4.冷凍うどんは袋の表記通りレンジで加熱します。
5.器に④を盛り付け③をかけます。小口ねぎをトッピングして完成です。
【⑤豚玉まとめ揚げ】
<材料>
・豚こま玉ねぎの甘辛漬け 1袋
・片栗粉 大さじ2杯
・サラダ油 適量
<作り方>
1. 豚こま玉ねぎの甘辛漬けを冷蔵庫で半日解凍します。
2.片栗粉を加えて揉み込みます。
3.スプーンでひと口大の円形になるように形を整え、白いりごまをのせます。
4.フライパンに深さ1cm程度の油を引き中火で熱し③を入れます。両面カリッと焼きあがったら完成です。
お好みでお弁当に入れるのもおすすめです!
***
◆豚肉の下味冷凍は他にも◆
【下味冷凍】やわらかポークチャップ
https://macaro-ni.jp/87089
【下味冷凍】カリカリ梅で楽うま!豚肉の梅生姜焼き
https://macaro-ni.jp/54317
\下味冷凍シリーズ他にもあるよ♪/
【vol. 1 鶏むね唐揚げ・ぶりの照り焼き・豚つくね編】
https://www.youtube.com/watch?v=LXimL...
【vol.2 豚こまプルコギ・ あじのカレー竜田揚げ・ねぎ塩チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=MOiCX...
【vol3. ハニーマスタードチキン・さばのみそ煮・スタミナ豚丼編】
https://www.youtube.com/watch?v=a1i0R...
【vol4. みそ肉だね・ 鮭のレモンしょうゆ漬け・酢チキン編】
https://www.youtube.com/watch?v=UL01o...
【vol5.豚巻きアスパラ・手羽元大根のさっぱり煮・えびチリ編】
https://youtu.be/KCGt3-3J_fM
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#レシピ
#下味冷凍
キャベツ シチュー トマト 在 まとめまとめの Youtube 的最佳貼文
【まとめのまとめ】
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ちなガチや?
これ材料ね
くったるで…本気の
「ボルシチ」をよぉ…!
上の黒いのはビーツ?
せやで!ガチのビーツや
まず牛すじを煮るんや
ガチのビーツなんて
そこらじゃ売ってないべ
牛すじ煮てるあいだに他の
具材切るんや
ちなボルシチはレンジで
チンしとくと切りやすいで(マメ
真っ赤っかや…
ビーツ惨事やな!
ボルシチって牛スジなん?
いやたぶん普通はシチュー用?
の牛肉や。
骨ついてるやつ
ちなワイは牛すじ
安かったら買っただけや
でも鶏でも豚でもつくるみたい
一度現地でウクライナ風
ボルシチって出された奴は
豚やったな
ほぅ、肉がつき気味のスジ
買えたらやってみよかな
ビーツ冷凍してあるし
ビーツ持ってるん!?
只者じゃねえな…?
12月にスーパーで
投げ売り1個50円やった
→買う
次の週にさらに30円に値下げ
→→買うしかないやろ…
→冷凍
1個10円!?!?
やばない?
めっちゃええ買い物してるやん!
もしかして北海道かな?
いや関東や、地産地消万歳
最強やんけ…
トマトないんか
ボルシチの赤ってビーツの
赤やったんやねぇ
実はトマトも入れんねん
ボルシチの赤はビーツの赤や…!
はえービーツって野菜
初めて知ったわ
わかる
ワイも最近まで知らんかった
なんか加工済みのビーツの
パックは見たことある
皮むいた水煮やと思う
そうそうそれや
業務スーパーとかで売ってるやんな
びっくりした
まずオリーブオイルしいた
鍋にトマトソース入れるんや
これ重要ね
実はボルシチはトマト
ソース使ってんねん
ほんでビーツ投入や
染まるー
前にナンパして少しだけ
付き合ってた国籍不明の
ロシア人が何回かボルシチ
作ってくれたなあ
床上手だったから何日も
住み続けたわw
やるやんけ色男!
ロシア人はえげつない
面食いやからな?
イケメンしか相手にされへんねん?
いい感じになったら
いったんうつして
次はニンジンとタマネギや?
タマネギ炒めるんや
ええからはよ完成させろや
なにちんたらやっとんねん
普通先に全部撮ってから
テンポよく進めるよな?
出直せカス
待っとれよ?
真っ赤かな血のボルシチ
見せたるけんのお!!
鍋が染まりそうやな
ビーツってそんな黒っぽい
色してるんやな
もっと赤いカブみたいなの
想像してたわ
いや皮が黒いだけで中は血
みたいに真赤やで
赤すぎて黒く写る
フラッシュ炊けば
このくらいの色にはなる
ああめっちゃキレイ
これこそビーツよ
ニンジンとタマネギええ感じや!
次は牛すじ煮込んだ
ブイオンにキャベツと
ジャガイモ入れるんや?
ポテトの切り方が本場っぽいわ
コメントうますぎひん?
嬉しくなるやん?
その間に牛すじくん切るで
ワイは手際がいいんや
キャベツ シチュー トマト 在 TamaTV Youtube 的最讚貼文
大好評の「うまトマチーズハンバーグ」が今年も販売開始!
トマトの酸味、コクのあるチーズ、濃厚な黄身の半熟玉子のゴールデンコンビは最高。
味付けが濃い目で、ご飯特盛でもペロッと食べれてしまうほど、ご飯がすすみます。
松屋のハンバーグはクオリティーが高い。
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https://www.youtube.com/user/tamatv1?sub_confirmation=1
■注文したもの
【松屋】
うまトマチーズハンバーグ定食ポテトサラダセットライス特盛
■松屋
https://www.matsuyafoods.co.jp/
■TamaTV ツイッター
https://twitter.com/TamaTVnet
※動画は高画質で制作されておりますので「1080p60」で
ご覧いただくことをお勧め致します。
【松屋】山形だし牛めしとろろセット大盛 キュウリのシャキシャキ感とネバリが最高
https://youtu.be/vV3bK8gFWyo
【松屋】塩キャベツ豚丼 お新香と豚丼がドッキング
https://youtu.be/jDselON4aqs
【松屋】牛肉と筍のオイスター炒め定食 筍・ニンニクの芽でシャキシャキ食感
https://youtu.be/NB8rMDOE0aA
【松屋】ごろごろチキンのバターチキンカレー バターのコクがたまらない
https://youtu.be/1Kav-s4Ultc
【松屋】うな丼ダブル ふっくら柔らかいうなぎで絶品 うなぎの名店小満津監修
https://youtu.be/eHfdt2kBnK4
【松屋】玉子で食べる四川風麻婆豆腐定食
https://youtu.be/DXUDj6BU2go
【松屋】回鍋肉定食 ピリ辛でコクと深みがある本格中華
https://youtu.be/MqP0Mtwal8k
【松屋】創業ハンバーグビーフカレー大盛り 牛バラ肉をとろとろになるまで煮込んだ絶品カレー
https://youtu.be/igrZ9F898A8
【松屋】和風タルタルチキン定食 ジューシーなゴロゴロチキン
https://youtu.be/i9N6MoH3VDQ
【松屋】牛ビビン丼 vs 豚ビビン丼 対決!
https://youtu.be/3KsrQAepAZA
【松屋】トマトフォンデュソースのビーフハンバーグステーキ定食
https://youtu.be/5iDbzjwiEdU
【松屋】ごろごろ煮込みチキンカレー 満足度・コスパ最高大人気メニュー
https://youtu.be/QbH3j7rzqlA
【松屋】ごろごろチキンのチリソース定食
https://youtu.be/dCbaYJDNPnM
【松屋】豚肩ロースの生姜焼定食 マヨネーズ付き!
https://youtu.be/PCYYcEUANmk
【松屋】旨辛味噌ダレ「鶏と玉子の味噌煮込み鍋膳」
https://youtu.be/-KeeWuIgBVs
【松屋】タルタルソースとの相性抜群「鶏タルささみステーキ定食」
https://youtu.be/UGys_4JVyVU
【松屋】ピリ辛熱々で旨い「四川風麻婆鍋膳」
https://youtu.be/WFphoiwFuOk
【松屋】チーズエッグ ビーフハンバーグステーキ定食
https://youtu.be/_7TwYvQ6fUc
【松屋】肉増し 牛鍋膳ライス大盛り<松屋 特製すき焼きダレ>
https://youtu.be/v196Wla7qi4
【松屋】プルコギ定食 肉2倍盛 ライス特盛
https://youtu.be/WeMKi6iDMZ4
【松屋】チーズタッカルビ鍋定食 鶏肉がデカくてゴージャス! 甘辛コチュジャンとチーズの相性抜群
https://youtu.be/GtoT5Ne_jPA
【松屋】<ピリッと旨辛>豆腐キムチチゲ鍋膳 豚カルビセット ライス大盛
https://youtu.be/HH5i3irowDI
【松屋】あんかけ肉たま丼、具だくさん「豚汁」<期間限定で豚汁100円>
https://youtu.be/WN5sWOgZVfo
【松のや】厚切りロースかつ&チーズトマトアジフライ定食
https://youtu.be/4f3TtoYlPAs
【松のや】チーズトマトロースかつ定食!
にんにく入のトマトソースが激ウマ(ご飯・味噌汁おかわり自由)
https://youtu.be/hakYm2Y0x9s
【松のや】ロースかつ丼(唐揚げ追加)
https://youtu.be/rYJHpr-MTes
【松のや】洋風ロースかつ丼 シチュー&トマトソースが旨い
https://youtu.be/4SvcIU_QYpg
#松屋 #うまトマチーズハンバーグ定食 #うまトマ #まつや