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🎁 Merry Christmas !! 🎄
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クリスマスといえばお菓子のおうち、作ってみたくなりませんか?
そんな難しそうなお菓子のおうち。無印のキットで作ってみました!
結構たいへん……だけど、出来上がった時の感動もすごい!
今年の #おうちクリスマス で作ってみては?
作ったら、 #MAMADAYSクリスマス で投稿してね♪
■ 商品情報
商品名:自分で作る 生地からつくる ヘクセンハウス
購入場所:無印良品
購入時の価格:¥1,190(税込)
■自分で用意する材料
砂糖 140g
食塩不使用バター 60g(食塩バター、ケーキ用マーガリンでも可)レンジ(500w)で約50秒温め溶かしておく
牛乳 92.5ml(プレーン生地用:80ml、ココア生地用:小さじ2、抹茶生地用:小さじ1/2)
卵 1個(卵黄:つや出し用、卵白:アイシング用)
水 小さじ1(卵黄に混ぜておく)
レモン汁 数滴
■自分で用意する道具
オーブンレンジ/冷凍庫/冷蔵庫
ボウル(大4個、小1個)/耐熱容器/小皿
はかり/計量カップ/軽量スプーン(大、小)
泡立て器/調理ベラ/めん棒/網/スプーン/はけ/ハサミ
包丁/ラップ/オーブン用シート
■作り方
【生地】
1.ボウル大に溶かしバターをいれ、砂糖140g加えて泡立て器で混ぜる。
2.[プレーン生地]1にクッキーミックス、牛乳80mlを加え、調理ベラで生地を混ぜ合わせたあと、均一になるように手で軽く捏ねる。
3.[ココア生地]2のプレーン生地の1/4量を別のボウル大にとり、ココアパウダー、牛乳小さじ2を加えて調理ベラで混ぜ合わせたあと、手でこねてまとめる。
4.[抹茶生地]2のプレーン生地から50gを別のボウル大にとり、抹茶と牛乳小さじ1/2を加えて調理ベラで混ぜ合わせたあと、手でこねてまとめる。
5.それぞれの生地をラップで挟んでめん棒で厚さ約4㎜に均一に伸ばす(目安 プレーン生地:直径約21cmの円状を2枚、ココア生地:直径約19cmの円状を1枚、抹茶生地:直径約11cmの円状を1枚)。
ラップに挟み、平らな状態のまま冷凍庫で約15分冷やす。
【アイシング】
1.卵白をボウル小に入れて泡立て器で溶きほぐし、大さじ1杯をボウル大にとっておく。
2.セット内容の奮闘のうち、大さじ1を小皿にとっておく。
3.1の卵白大さじ1杯分に2の残りの粉糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。固い場合は卵白を少しずつ加えて、やわらかすぎる場合は小皿にとっておいた粉糖を少しずつ加えて硬さを調整する。
4.レモン汁を1〜2滴加えてかき混ぜ、泡立て器ですくったときにゆっくりと落ちるくらいの硬さにする。セット内容の絞り袋に入れて冷蔵庫に入れておく。
【クッキーを焼く】
1,ラップを生地から外し、黒い線または枠に沿って切った型紙を文字が読めるように生地の上に置き、型紙に沿って数字の数だけ生地を包丁で切る。
2.オーブン用シートを敷いた天板の上に間隔を開けて並べ、つや出しの卵黄をはけで塗り、170℃に予熱したオーブンで約10〜25分焼く(パーツによって焼き時間が異なる)
3.焼き上がったら網にのせてよく冷ます。
【組み立て】
同封のレシピカードを参考に組み立てる。
■注意事項
※クッキー生地の厚さやオーブンの機種によって焼き時間が異なる場合があります
みなさんのご感想をコメント欄でお聞かせください🌼
挑戦! 無印の クッキーの家作ってみた
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料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
同時也有62部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅What Santa left behind サンタの忘れもの,也在其Youtube影片中提到,一口サイズのサクサクのラングドシャクッキーです^^ 型取りは、厚さ2mmのラングドシャプレートを使用しました。プレートを使わない場合は、丸く絞り出して、下から天板を叩くなどして、ある程度平らにしてください。厚みがある場合は、焼き時間を少し長めにした方がいいです。 【材料:4cm丸型(厚さ2mm)約...
「クッキー 焼き時間」的推薦目錄:
クッキー 焼き時間 在 大地真央 Facebook 的最讚貼文
3度目の、正しくは4度目の挑戦で🎂
「グルテンフリーオーガニックチョコレートココナッツオイルケーキ」を焼いた!
つもりだが、今度は、‘しっとり’どころかクッキーを通り越して
「パラパラチョコレートサブレ」みたいになってしまった。
いや、「🌋噴火した後のこげ茶色の噴石」のようだ!
前回、バナナ🍌とチョコ🎂なんて欲張ったところがいけなかったのではと反省し、
今回はチョコレートだけで勝負に出た!ところが、何故こうなるのか?!
1番最初に焼いたバナナケーキの時は、塩と砂糖を間違えたあと😩
もう一度焼き直したら、立派に出来上がったではないか🎂
そうか、今回は好きだからこそ手強い‘チョコレート’だった🍫
夫は、ツナギになる物が足りないのでは?と、分かったような事を言う。
「味はいい❗」と、フォークでは食べられないケーキをスプーンでかき集めながら、
気を使ってくれたのだろう、美味しそうにそう言ってくれた。。。
そうか、ツナギなのか。いや、また焼き時間が長かったのか…
確かに味はいいのだ❣️何が足りなくて何が多いのだろうとあれこれ悩む。
ふとその時、頭を過った。人生に迷いはつきものなのだと。
悩みながらも、試行錯誤し、それを喜びと感じた時、“ケーキの幸せ”を見つけられる!
完璧なケーキに辿り着けるのは自分次第だと🎂(当たり前)
明るく前向きに諦めず、例え皆から「また~?」とか言われても、
自分らしく、笑顔で前進あるのみ!必ず光は見える❗ハハハハ😁
#グルテンフリー
#noxプレミアムオーガニックチョコレート (#アサイー #クランベリー #アーモンド #チアシード )🍫
#ココナッツオイルケーキ 🥥🎂
#玄米全粒粉 #リブレフラワー
#やし糖 #ココナッツシュガー
#オーガニックエクストラバージンココナッツオイル 🥥
#リアルオーガニック卵 🥚
#家でお菓子作り #お家ケーキ 🎂
#家に居よう #自粛 #自粛の過ごし方
#笑おう #免疫力アップ
#有意義な時間 #真央流
#人生日々勉強
#大地真央
#MAODAICHI
#森田恭通
#yasumichimorita
クッキー 焼き時間 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
『キラキラ可愛い 絞り出しクッキー』
調理時間:50分 (焼き時間15分含む)
費用:500円程度
《レシピはこちら》
https://www.kurashiru.com/recipes/22d4aef4-fc5c-4848-97a7-819c3b7ee4cd?valentine=true
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
簡単に作れる絞り出しクッキーのご紹介です。材料を混ぜ合わせて、絞り出すので、成形する手間がなく、とても簡単にお作りいただけます。料理初心者さんや、お子様にもおすすめです。真ん中にさくらんぼの砂糖漬けがのっているので、とても可愛く美味しいですよ。
クッキー 焼き時間 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最讚貼文
一口サイズのサクサクのラングドシャクッキーです^^
型取りは、厚さ2mmのラングドシャプレートを使用しました。プレートを使わない場合は、丸く絞り出して、下から天板を叩くなどして、ある程度平らにしてください。厚みがある場合は、焼き時間を少し長めにした方がいいです。
【材料:4cm丸型(厚さ2mm)約60枚分 / 天板1.5枚分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/posted/6819584
無塩バター(常温)35g
粉糖 35g
卵白(常温)35g
アーモンドプードル 10g
薄力粉 25g
ココア(無糖)3.5g
バニラオイル 3滴(省略可)
コーティング用のチョコレート 適量
※テンパリング不要のコーテイングチョコを使用しました
【ingredients: 4 cm (1.6 inches) diameter / 2mm(0.08 inch) thick, 60 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15166660-cocoa-cookies-langue-de-chat?ref=you_tab_my_recipes
35g (1.2 oz,3Tbsp) unsalted butter, room temperature
35g (1.2 oz, 4 Tbsp) powdered sugar
35g (1.2 oz) egg white, room temperature
10g (0.35 oz, 1.5 Tbsp) almond flour
25g (0.9 oz, 2 and 4/5 Tbsp) cake flour, or all-purpose flour
3.5g (1/2 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
3 drops vanilla oil, optional
chocolate, for dipping
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
クッキー 焼き時間 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
一口サイズのサクサクのラングドシャクッキーです^^
型取りは、厚さ2mmのラングドシャプレートを使用しました。プレートを使わない場合は、丸く絞り出して、下から天板を叩くなどして、ある程度平らにしてください。厚みがある場合は、焼き時間を少し長めにした方がいいです。
【材料:4cm丸型(厚さ2mm)約60枚分 / 天板1.5枚分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/posted/6819584
無塩バター(常温)35g
粉糖 35g
卵白(常温)35g
アーモンドプードル 10g
薄力粉 25g
ココア(無糖)3.5g
バニラオイル 3滴(省略可)
コーティング用のチョコレート 適量
※テンパリング不要のコーテイングチョコを使用しました
【ingredients: 4 cm (1.6 inches) diameter / 2mm(0.08 inch) thick, 60 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15166660-cocoa-cookies-langue-de-chat?ref=you_tab_my_recipes
35g (1.2 oz,3Tbsp) unsalted butter, room temperature
35g (1.2 oz, 4 Tbsp) powdered sugar
35g (1.2 oz) egg white, room temperature
10g (0.35 oz, 1.5 Tbsp) almond flour
25g (0.9 oz, 2 and 4/5 Tbsp) cake flour, or all-purpose flour
3.5g (1/2 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
3 drops vanilla oil, optional
chocolate, for dipping
#WhatSantaleftbehind #お菓子作り
クッキー 焼き時間 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
チョコレート、薄力粉、生クリームだけで出来るチョコクッキーです。
こねずに絞り出して作ります。
焼き時間も短くて超簡単です。
Baked chocolate made from 3 ingredients
The baking time is short and super easy
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【Ingredients】
100g chocolate
30g Flour
1/2Tbsp heavy cream
【材料】
板チョコ 100g
薄力粉 30g
生クリーム 大さじ1/2
【作り方】
①板チョコを刻んで電子レンジで温めて溶かして薄力粉を振り入れてよく混ぜたら約40℃に温めた生クリームを加えて良く混ぜます。
②生クリームについていた絞り袋で絞って150℃に予熱したオーブンで10分-12分焼きます。
※焼きすぎるとパサパサになるので焼きたては少し柔らかいくらいがいいです。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120x幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
https://a.r10.to/hygZIe
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
◆クイジナート ハンドミキサー 「スマートパワーハンドミキサープラス」 HM-060SJ
https://a.r10.to/hPrWvy
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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