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【再入荷のお知らせ】コオロギせんべい
重要な栄養素であるたんぱく質を多く含み、環境負荷が少なく飼育できる、食用コオロギのパウダー入りせんべいです。
2050年には世界人口が100億人になることが予想されており、2030年にはたんぱく質の供給が足りなくなると言われています。そこで、家畜の代替えとして昆虫食が注目され始めています。
『コオロギせんべい』は、徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを、パウダー状にしてせんべいに練り込みました。エビのような香ばしい風味と、サクサクとした食感が特長です。
※限定207店舗とネットストアでの取り扱いです
詳しくはこちら
https://muji.lu/3m5zd76
【再入荷のお知らせ】コオロギせんべい
重要な栄養素であるたんぱく質を多く含み、環境負荷が少なく飼育できる、食用コオロギのパウダー入りせんべいです。
2050年には世界人口が100億人になることが予想されており、2030年にはたんぱく質の供給が足りなくなると言われています。そこで、家畜の代替えとして昆虫食が注目され始めています。
『コオロギせんべい』は、徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを、パウダー状にしてせんべいに練り込みました。エビのような香ばしい風味と、サクサクとした食感が特長です。
※限定201店舗とネットストアでの取り扱いです
詳しくはこちら
https://muji.lu/3w8fBRR
【再入荷のお知らせ】コオロギせんべい
重要な栄養素であるたんぱく質を多く含み、環境負荷が少なく飼育できる、食用コオロギのパウダー入りせんべいです。
2050年には世界人口が100億人になることが予想されており、2030年にはたんぱく質の供給が足りなくなると言われています。そこで、家畜の代替えとして昆虫食が注目され始めています。
『コオロギせんべい』は、徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを、パウダー状にしてせんべいに練り込みました。エビのような香ばしい風味と、サクサクとした食感が特長です。
※取り扱い店舗が、限定51店舗から201店舗に増えました
※ネットストアでも販売中です
詳しくはこちら
https://muji.lu/3dvKdWM
【無印良品】コオロギせんべい
［昆虫食］コオロギが人類の食糧危機を救う？［無印良品］
2050年には世界人口が100億人になることが予想され、それに伴い、重要な栄養素であるたんぱく質を確保することが課題とされています
昆虫は近い将来、地球を救う新しい食糧として注目されています
そんななか、無印良品から衝撃的な【コオロギせんべい】が発売されました
コオロギは、わずかなエサで養殖でき、他の昆虫に比べて成長が早く、約35日で成虫になるそうです
飼育するのに場所もとらず、効率よく生産できる点が決め手となり、原料としてコオロギが採用されています
「徳島大学の研究をベースに量産された、食用コオロギをパウダー状にして練りこまれたせんべい。
コオロギ本来の味を活かすため、余計な成分は配合せずシンプルに仕上げられている」
＊コオロギにはエビやカニと似た成分があるので甲殻アレルギーの人は注意が必要です
今回は、入荷のたびにすぐに売り切れるというコオロギせんべいを購入してきましたので早速実食してみようと思います
表面がコオロギパウダーが付いていてざらざらしています
味は、えびせんべいのような軽い食感でなかなか美味しいです
普通のお菓子となんら変わらず楽しめるかも
コオロギせんべい ５５ｇ 消費税込190円
「これからの地球のことを考えて、コオロギのパウダー入りのせんべいを作りました。エビのような香ばしい風味が特長です。
製品の特性上割れやすくなっており、多少の割れと製品由来の粉が発生することがあります。」
#無印良品
#昆虫食
#コオロギせんべい
@sunshine channel サンシャインチャンネル
?♂️ホントにイエバエの幼虫（まごっと）のレパートリーは無限大ですよね?
今回は、『お酢』につけてピクルス作っちゃいました?さらに！相性抜群のコオロギも入れて、なんともムシムシしたピクルスが出来上がりました?
日持ち持ちますので、是非保存食にもどうぞ！
お試しくださいね～?
■昆虫食材
イエバエ幼虫…適量
冷凍ヨーロッパイエコオロギ…ビンの半分くらい
■その他食材
ミニトマト…３個
黄色パプリカ…1/2個
きゅうり…1/2本
（ピクルス液）
酢…100ml
水…100ml
はちみつ…大さじ３
塩…小さじ１
赤唐辛子…１本
■調理方法
１．鍋にピクルス液の材料を入れて煮たたせる。粗熱をとるために置いておく。パプリカときゅうりを食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取り、つまようじで３か所くらい刺す。
２．イエバエ幼虫、コオロギは茹でてキッチンペーパーで水気をとる。硬くて食べにくそうな部分があれば取り除く。
３．ビンに野菜とコオロギを入れて、ピクルス液を注ぐ。
～～ 食材別 おすすめ動画 ～～
巨大な「オオスズメバチ」｜串焼き
https://youtu.be/mtP-xbmiSX4
「ゴキブリ」だって美味しいよ｜おなかグラタン
https://youtu.be/NNkMuSVjiT4
香り豊かな「サクラケムシ」|糞で作った白玉ぜんざい
https://youtu.be/xAT-dINkZek
代替えミート!? 「虫肉」をつくろう｜3種の虫肉食べ比べ
https://youtu.be/3Yk9OKMq4Tw
※各言語の字幕に対応しています。メニューから字幕をONにしてね。
※youtube コラボ先募集中♪お気軽にご連絡くださいね。
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「昆虫は次世代のタンパク源?!」
昆虫を美味しく料理する昆虫食番組です。
昆虫食の魅力、昆虫の活用方法などをお届けします。
さあ、一緒に食の世界を広げる旅にでましょう♪
【企画】
昆虫食通販 BugsFarm（バグズファーム）: https://bugsfarm.jp/
Welz Animation Studios : http://www.welzanimation.com/
【出演者】
内山昭一(ウチヤマショウイチ：昆虫料理研究会代表、NPO法人食用昆虫科学研究会理事)
https://insectcuisine.jp/
井上咲楽（イノウエサクラ）
Twitter : https://twitter.com/bling2sakura
Instagram : https://www.instagram.com/bling2sakura/
【サポート】
清田彩（キヨタアヤ）
■昆虫を安全に食べるためのお願い
・必ず加熱してね
・有毒な虫は食べないでね。
・疲れているときや体調が悪い時は食べないでね。
・甲殻類アレルギーの方は注意してね。
■注意
・虫を料理し食べるときは自己責任の元でお願いします。
#昆虫料理 #昆虫食
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