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『シーフード焼きカレーうどん』のご紹介です！
ガッツリ食べ応え抜群でウマイ！
シーフードの旨味とカレー味がマッチして焼うどんとよく合う！
温泉卵を絡めていただきます！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
うどん：2玉
シーフードミックス：150g
長ネギ：1/2本
サラダ油：大さじ1
水：50cc
温泉卵：お好みで
(A)
塩：適量
胡椒：適量
醤油：大さじ1
中濃ソース：大さじ2
カレー粉：大さじ2
■ 手順
1. 長ネギは斜め切りにする。シーフードミックスは解凍する。
2. フライパンにサラダ油を引き、シーフードミックスと長ネギを炒める。
3. シーフードミックスに火が通ったらうどんを加え、(A)を加えて炒める。
4. 水を加えてさっと炒めたら皿に盛り付け、お好みで温泉卵をのせたら完成！
■ 調理時間
15分
シーフードご飯カレー目玉のっけです。シーフードミックスを電子レンジ加熱し、バターと一緒にご飯と混ぜ、お好みのレトルトカレーと合わせて目玉をのっけます。レトルトカレーベースに作る、ちょっと豪華な変化球カレーです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5546.html
冷凍のシーフードミックスで
うま味たっぷりのカレーを作る方法！
バターで軽く炒めて、白ワインをふります♪こうすることでコクが増し、風味も良くなりますよ＾＾
ルウにはスパイシーな香りの「横濱舶来亭 カレーフレーク」をどうぞ。まろやかな味わいの具材にマッチして、本格的な一皿が完成します(^^)
https://bit.ly/3xmTA2R
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ガッツリ食べ応え抜群でウマイ！
シーフードの旨味とカレー味がマッチして焼うどんとよく合う！
温泉卵を絡めていただきます！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
うどん：2玉
シーフードミックス：150g
長ネギ：1/2本
サラダ油：大さじ1
水：50cc
温泉卵：お好みで
(A)
塩：適量
胡椒：適量
醤油：大さじ1
中濃ソース：大さじ2
カレー粉：大さじ2
■ 手順
1. 長ネギは斜め切りにする。シーフードミックスは解凍する。
2. フライパンにサラダ油を引き、シーフードミックスと長ネギを炒める。
3. シーフードミックスに火が通ったらうどんを加え、(A)を加えて炒める。
4. 水を加えてさっと炒めたら皿に盛り付け、お好みで温泉卵をのせたら完成！
■ 調理時間
15分
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いつもご視聴いただきありがとうございます。
今日は娘がシーフードカレーを作ってくれました！
最高に美味しかったです🦀🦐
愛情もたっぷりだしね。
皆さんもぜひ作ってみて下さいね😊
【作り方】
① 沸騰したお湯に冷凍エビを入れ、茹でる。塩少々、お酒少々も入れる。
② 玉ねぎ2玉 くし切り
③ にんじん1本 いちょう切り
④ ②③を炒める
⑤ ④に冷凍カニの爪を加えて炒める
なければシーフードミックスとか何でもオッケー👌
カニの爪は確かお正月に業務スーパーで買って、残っていたので使いました。まだ残ってますが…
⑥ お鍋に移し、①のエビの茹で汁を入れる。
⑦ カレールーを細かく刻んだものを（早く煮込みたい時）⑥のお鍋に入れる。8皿分いれました。
⑧ 豆乳を加える。
⑨ 生クリーム3周くらい入れる。
⑩ ヨーグルト大さじ6杯くらい入れる。
11 茹でたエビを加えて一煮立ちしたら出来上がり！
すっごく美味しいので、皆さんもぜひ作ってみて下さいね🍛😊
オススメ動画
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お仕事のご連絡は下記アドレスにお願いいたします。
academy@bitstar.tokyo
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#お料理#カレー#おうち時間
冷凍庫からそのまま出して使える便利ストック！
【作り置きポイント】
・保存する際は、袋を平らにならして空気を抜いて閉じ、冷凍する。
【保存期間】
冷凍保存で3-4週間を目安に、早めにお召し上がりください。
《鶏ときのこ炊き込みご飯》
■材料
鳥もも 160g
しいたけ 4個
にんじん 60g
油揚げ 1枚
ぶなしめじ 50g
舞茸 50g
（青ネギ 散らす用）
醤油 大2と1/2
みりん大1と1/2
無洗米 2合
水 250ml
青ネギ 適量
■手順
【事前準備】
・鳥もも肉を一口大に切る。
・しいたけ、油揚げを角切りにする。
・にんじんを千切りする。
1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 青ネギをかけて完成。
《パエリア風》
■材料
パプリカ赤 1/2個
パプリカ黄 1/2個
プチトマト 5個
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
シーフードミックス(えび、あさり、いか) 250g
ターメリック(またはカレー粉) 小さじ1.5
白ワイン 大さじ4
コンソメ 大さじ1
無洗米 2合
水 250ml
パセリ 適量
■手順
【事前準備】
・パプリカを角切りにする。
・玉ねぎ、にんにくをみじん切りする。
・パセリを刻む。
1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 刻みパセリをかけて完成。
#Shorts
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