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【おうちごはん🍚】
久しぶりにおうちごはんの投稿です。
明日のレッスン準備もあるので、今夜はサクッと簡単なものにしたいと思っていたところ、今朝　@ikuko5800 郁子さんのカルパッチョの投稿を拝見して、私もスーパーで買ってきたお刺身用真鯛とホタテを切って、カルパッチョに‼️郁子さんのような可愛いカルパッチョではないけど〜😅

先日参加した　@ibl_innerbeautylab 主催の美活パーティーで購入した　@aya624n 彩さんの醬キットで作った醬と　@aceitecastillodetabernas の極上のノンフィルターEXVオリーブオイルをかけて出来上がり！レモン果汁も🍋少し垂らすと美味でした♡小さいグリーンはミニバジルです。

豚肉も塩を全体にすり込んで、オーブンで210度で20分、さらに220度で10分焼いただけ。切ったら醬をかけてニラを添えて完成！
ささっと作りたい夕飯の時にも大活躍の醬‼️彩さん、美味しい醬をありがとうございました♡これからも大活躍間違いなしです♡

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【10期11期 Blog】 エビとtiny！！小田さくら #morningmusume21 #モーニング娘21 #ハロプロ

キャンプ飯は限られたもので
いかに遊べるかが楽しいのだ
スーパーのお刺身たべながら
調理
イカとブロッコリーとズッキーニのニンニク炒め
オリーブオイルしいて
スライスしたニンニクのっけて
ブロッコリーとズッキーニのせて
ボイル済のイカのせて
塩ふって
蓋して炭火の上へ簡単
きっていれるだけ

洗い物を増やしたくないので
今回は二人だし
小さなスノーピークのフライパン２つを使いまわして4種類くらいつくりました

#弥香飯 #キャンプ飯 #お手軽 #簡単 #snowpeak #グリルパン

今年はカツオが豊漁です！安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。
今の時期に食べないと絶対に損ですよ！
私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します
是非お試しください！

【かつおの手こね寿司※材料(2人前)】
・カツオ柵 背一節
・まぐろ丼のたれ ２人前
・ご飯 ４００ｇくらい
・すしのこ 大さじ１
・紅生姜 ３０ｇくらい
・大葉 １０枚
・いりごま 大さじ１くらい
・刻みネギ 適宜


【美味しい刺身の動画】
・【おうち居酒屋】イナダの柵が安かったので刺身にして一人で飲みます【一人飲み】
https://www.youtube.com/watch?v=cTsVHXODeEA
・【鯛の湯引き】スーパーで買った５９８円の天然マダイの刺身【マダイのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=7eeECGlHthQ
・【無修正】時間が無い男のアジの刺身の作り方【ノーカット】
https://www.youtube.com/watch?v=q5YMpnJv0LU
・【スーパーの刺身切り落としで簡単に！】海鮮ユッケの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=ksASmXVtdlA
・【ノーカット】１００円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最高だった【アジのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=ucbyq79KpRE
・【脂の乗ってない刺身はこうやって食べろ！】イナダの胡麻醤油漬け丼の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=WtgxMF96aRY
・【ノーカット】イサキのカルパッチョの作り方【イサキのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=sIwx933TF7g
・【ネット通販で鮮魚を買ってみた！】セイコガニ（セコ蟹・香箱ガニ）の面盛りの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=qh2DhCkX75E
・【しめ鯖の作り方】自家製しめ鯖のカルパッチョの作り方【サバのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=Ib3_4mmYAOE
・甘エビの塩ユッケの作り方【海老ユッケ】
https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
・真鯛を昆布じゃなくて生ハムで締めてみた！
https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
・１杯で２品出来る！『スルメイカの刺身と肝焼き』～スルメイカの捌き方～
https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
・海苔わさびマヨネーズのソースで食べる『まぐろとアボカドのミルフィーユ仕立て』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=x6Yv0MiKP4M
・360円のブリカマで刺身と塩焼きを作る方法【自己責任】
https://www.youtube.com/watch?v=4qzg1WucsLc
・マグロのカルパッチョの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
・『真いわしの酢〆』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=PrlQIrXy5lI
・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
・アジ３尾で５種類の刺身を作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=M2gTpW-aDJQ
・【釣りたて】天然真鯛と真アジを刺身にしてみた　真鯛と真アジのさばき方
https://www.youtube.com/watch?v=Fio3nauVXVE
・コチ(ワニゴチ)の捌き方　薄造りとお吸い物
https://www.youtube.com/watch?v=tZtLEOpmpkc
・【京都名物】さば寿司の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=TUEMMpSWmg8
・「アジの刺身」×「卵かけご飯」＝？？？
https://www.youtube.com/watch?v=lQ2dXsQjwZY
・『アジのたたき丼』の作り方　アジの捌き方
https://www.youtube.com/watch?v=ct9qC3lN0wE
・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
・【ほぼノーカット】ヤリイカを刺身にする方法 ゲソ・耳も使います【捌き方のコツ】
https://www.youtube.com/watch?v=1UAyrzKohMs
・ワインにぴったり！カツオの洋風なめろうの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=fWA76BbSmho
・イワシの小骨を全部抜いて刺身にしてみた【簡単な捌き方】
https://www.youtube.com/watch?v=aWEzKctWF78
・【ノーカット】世界一簡単なサンマの刺身の作り方【サンマのさばき方】
https://www.youtube.com/watch?v=Z_V14PaJj2c


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材料(人前)
お刺身　適量
昆布茶　適量

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【目次】
00:00　オープニング
00:46　材料紹介
01:17　調理開始
06:42　実食
08:14　おまけ動画(フリフリダンス♪)

BGM提供： http://musmus.main.jp

#お刺身を美味しくする方法　＃お刺身　＃料亭の味

今回は久しぶりに『角上魚類』さんに行って魚介類を買ってきました！
夜に義理の両親、私達家族の6人で刺身パーティーをするので買い物したんですが
調子に乗って買いすぎてしまった・・・ｗ
買い物後の料理までの片付け、仕込み等を動画にしたので
よろしければご視聴ください！

今回の購入品（税別）　※ロピアで買った商品もあります
本マグロ赤身　1,115円
めばち鮪赤身　792円
鰹たたき　444円　※ロピア
鰺の開き 520円
シーフードMIX 430円
むき海老 1,000円
たこわさび 300円
海藻麺　320円
塩わかめ　110円
するめいか刺身用　180円
ボイル真蛸　550円　※ロピア
鮎　270円
鰺　180円
真鯛　950円
かんぱち　2,000円

合計　9,611円

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
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#まとめ買い#食材仕分け#鮮魚