(レシピあり📲)
サッパリおろしのねぎだく牛丼
本日のTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」で紹介したのは大根おろしやすだちを使ってさっぱり食べられる牛丼を🍅✨✨
@hanamaruki_pr さんの液体塩こうじをお肉の下味だけでなくお米に入れて炊き上げる使い方をご紹介しました🙌
つやが出るだけでなくめちゃくちゃ香り良く仕上がります🌾
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《サッパリおろしのねぎだく牛丼》
〜材料(1人分)〜
・ハナマルキ 液体塩こうじ:大さじ1
・温かいごはん:丼1杯分
・牛切り落とし肉:100g
・大根:100g
・赤ミニトマト:6個分
・小ねぎ:5本分
・玉ねぎ:1/4個
・ごま油:小さじ2
・すだち:1個
【A】
ハナマルキ 液体塩こうじ:小さじ2
水:大さじ2
すりおろししょうが / すりおろしにんにく:各小さじ1/4
こしょう:少々
【作り方】
〜つやつや塩ごはんの炊き方(2合分)〜
米(2合分)は研いで、20〜30分浸水させて水気を切る。釜に米と液体塩こうじ 大さじ2を入れ、2合分のメモリに達するまで水を入れて、炊く。
(米の浸水時間、炊飯器の機種によって水の量などは変わりますが、基本的には米2合分に対して液体塩こうじ 大さじ2を入れると美味しく炊き上がります)
①保存袋に牛肉、液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間置く。
②温めたフライパンにごま油をひき、牛肉を入れ、中火〜強火で全体に火が通るまで炒める。炒めている間に玉ねぎをすりおろす。すりおろした玉ねぎ、ミニトマトをフライパンに加え、全体を混ぜ合わせる。Aを加え、1分ほど煮る。
③煮ている間に小ねぎを小口切りにし、大根をすりおろす。ごはんを盛り付けた器に2と一緒にバランスよくのせ、半分にカットしたすだちを添える。
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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
https://s.mxtv.jp/variety/colorful/speed_cook.html?detail=20210620
来週もご覧くださいーーー☺️
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「ダイエット 牛丼 レシピ」的推薦目錄:
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Eating less does not mean that you could lose your weight.
炭水化物を減らしたダイエットは
一時は大きな結果を生み出します。
ですが、実はストレスがダイエットを阻害すると言っても過言ではないですし
適度な炭水化物は
痩せやすい身体作りに
実際は役に立つのです。
もちろん頭の回転にも
必要です。
そんなダイエットで美容や健康を
意識されて食事に気をつけられている男女の方にオススメの
カロリーオフのお米の
『TRICE』
糖質77.9%オフ
カロリー40%オフ
実はこのTRICEさんは無添加食品。
こんな風に糖質カットで作った
牛丼などを載せていただくのもおススメ。
この場合は、甘味料は使わずに素材の甘味を生かして調味するのがコツ。お肉は脂身が多い分を使えば、その分、体内への吸収が遅くなります。
コツは食べる分だけ炊飯器で炊きます。もし残ったらおかゆやリゾットなどにしてください。つけ置き不要の炊飯で簡単調理です。
ダイエットやカロリー制限、糖質制限されている方は是非、お試しください。
料理研究家 指宿さゆり
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ダイエット 牛丼 レシピ 在 KOHクッキング Youtube 的最讚貼文
【牛丼レシピ】
・牛肉 150g
・酒 90cc
・みりん 90cc
・砂糖 大1
・だしパック 1つ
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イラスト提供:リベカさん ありがとうございます
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ダイエット 牛丼 レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(約4人前)
●豚こま肉:約650g
●お酒:適量(お肉下味用)
●玉ねぎ:1/2個
●にんにくの芽:お好み量
●にんにく:2片
●ごま油
●塩胡椒
●お好みで炒りごま、温泉卵、卵黄、七味唐辛子
[特製スタミナたれ]
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●にんにくすりおろし:1片
●オイスターソース:大さじ1
●生姜すりおろし:小さじ1
●豆板醤:小さじ1
●砂糖:小さじ2
●ブラックペッパー
●創味シャンタン:小さじ1(鶏ガラスープの素、ウェイパーでもOKだよ)
●片栗粉:小さじ1
●すりゴマ:小さじ1
●唐辛子粉:お好み量
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久々のこうちゃんの最強の男飯!!
『やみつきスタミナ丼』を作りました。
食べた瞬間…これだ!!!!!🤤っていう間違いない味!!
豚肉たっぷり、ガーリックと豆板醤でガツンとしているはずなのに全くしつこくない!!
いくらでも食べられる絶妙なこってり加減がマジ最高なんです。
スタミナ丼本当に大好きで良く食べに行くんですけど
正直、こうちゃんのスタミナ丼の方がバリ旨いです!!
これぞ毎日食べても飽きない味👍
あえて豚こま肉を使っている所も節約出来るし最高だと個人的に思いました。
糖質制限されている方もご飯の部分を野菜にしてあげればめちゃくちゃ美味しいですよ♪
ビールが好きな方は一緒に食べたら超幸せな気持ちになります♪
スーパーで特売していたら是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (serves about 4)
● Pork scraps: about 650g
● Sake: as needed (for seasoning the meat)
● Onion: 1/2 onion
● Garlic shoots: as desired
● Garlic: 2 cloves
● Sesame oil
● Salt and pepper
● Hot spring egg, egg yolk, shichimi pepper to taste
[Special Energy Booster Sauce]
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Sake: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Grated garlic: 1 clove
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons
● Black pepper
● SOMI shantung: 1 teaspoon (chicken broth or Weipa can also be used)
● Potato starch: 1 teaspoon
● Ground sesame seeds: 1 teaspoon
● Chili powder: as much as you like
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Ko-chan's best meal for men in a long time!!
This time, it's called "Energy Booster Rice Bowl"
As soon as you ate it... you are gonna be "this is it!!"
It's full of pork, garlic and Dou ban jiang, but it's not overpowering at all!
It's the perfect amount of richness that you can eat as much as you want.
I really love Energy Booster Rice Bowl, and I often go out to eat but,
to be honest, Ko-chan's one much better!
This is the kind of taste you can eat every day and never get tired of.
I personally think that using pork meat is a great way to save money.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can use vegetables
for the rice and it will taste really good ♪
And, of course, you will be very happy if you eat it with beer ♪
If you find pork scraps on special sale at the supermarket, please try
making it.
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ダイエット 牛丼 レシピ 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最讚貼文
後先考えずに美味しいものを全部乗せちゃった!みたいな【やきそば牛丼オムカレーMIX】を食べました!
カロリーを大食いしてるかのような意味不明なメニュー!
☆すき家 様
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なので、ネガティブなことや、悪口は言わず、
良いところを見つけて褒めていきます。
みなさんの毎日の息抜きにしてくださいませ。
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