關於 チーズタッカルビ 作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ コチュジャン不要＆調味料2つ！
（レシピあり）

⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #とろ〜りチーズタッカルビ 【 #PR 】

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078272425.html

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コチュジャン不要！

焼肉のたれとケチャップで作る
”辛くない”チーズタッカルビ。

フライパンで蒸し焼きにするだけと簡単で
このまま食卓に並べれば
洗い物も減って一石二鳥♪

濃厚クリーミーなブッラータチーズを絡めて
幸せなひとときを♡

大人から子供まで楽しめる一品です！！

今回使用したチーズは
Di Stefano社（ @distefano_jp ）のブッラータチーズ

とろ〜りクリーミーな口溶けが特徴で
防腐剤や添加物を一切使用していないってところが
個人的にポイント高いです♪

（この歳になると”安いもの！”っていうよりは
極力、身体にいいものを取り入れたい。笑）

こちらのチーズは
以下のサイトからご購入いただけます。

🔻🔻🔻

https://the-foods.jp/distefano/
（ストーリーズにリンク貼ります）

❮とろ〜りチーズタッカルビ❯
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⏰調理時間：15min（下味をつける時間を除く）

❲材料：2人分❳

鶏もも肉…1枚(300g)
キャベツ…1/6個(200g)
にんじん…1/3本(50g)
ブッラータチーズ（ディステファノ社）...1個
サラダ油…大さじ1/2

A
焼肉のたれ…大さじ5
ケチャップ…大さじ2と1/2

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊鶏もも肉はひと口サイズに切り、【A】を揉み込んで10分ほどおく。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、にんじんはせん切りにする。

➋フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏肉の皮目を下にして並べ（漬けだれはとっておく）、途中上下を返して3〜4分焼く。

➌表面に焼き色がついたら、キャベツとにんじんを加え、残った漬けだれを回しかける。蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

蓋を取り、フライパンの中央をあけてブッラータチーズ（ディステファノ社）を入れる。再び蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。


♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す ！
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私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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レンジでお手軽♪「チーズテジカルビ」

レンジを使ってチーズタッカルビの豚こま切れ肉で作るアレンジをご紹介します！簡単であっという間にできるので忙しい日にもぴったり！とろ〜りチーズがたまらなくおいしいです♪

※材料・作り方はコメント欄に記載しています

お肉もだけど、何より野菜とチーズの組み合わせが美味しいんですよ！

手順、分量はこちらから；
https://bit.ly/3aCvS78

「混ぜる・茹でる・和える」の3ステップでできる、包丁いらずのお手軽カルボナーラ♪
おうちDE居酒屋ベビーチーズ　チーズタッカルビ味のピリッとした辛味がアクセント！少ない材料でも濃厚で満足感のある一品です。
[Presented by QBB]

■材料 (2人分)
・スパゲティ 160g
・おうちDE居酒屋ベビーチーズ　チーズタッカルビ味 4個(60g)
・まいたけ 1パック(100g)
・黒こしょう 少々

☆チーズソース用
・卵 2個
・牛乳 100cc
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々

■手順
1. ボウルに☆を入れて混ぜる。おうちDE居酒屋ベビーチーズ　チーズタッカルビ味を小さくちぎりながら加えてサッと混ぜる(チーズソース)。
2. 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで上がり30秒前にまいたけを食べやすい大きさにほぐしながら加え、水気を切る。
Tips：塩は水1Lに対して小さじ1が目安です。
3. チーズソースに2を熱いうちに加えてあえる。
4. 器に盛り、黒こしょうをふる。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
#ベビーチーズ　#チーズタッカルビ

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

人気のチーズタッカルビを餃子にアレンジ♪肉だねはビニール袋にカット野菜と材料を入れるだけなので、包丁いらず！そのまま絞り出して、手を汚さずスピーディーに作ります！餃子パーティーで盛り上がること間違いなしのレシピです！

■材料 (2人分)
・餃子の皮　　　　14枚
・鶏ひき肉[もも]　 120g
・カット野菜[キャベツ・千切り]　150g
・塩　　　　　　　ひとつまみ
・ごま油　　　　　大さじ1
・ピザ用チーズ　　100g
☆肉だね調味料
・酒　　　　　　　小さじ1
・しょうゆ　　　　小さじ1
・コチュジャン　　大さじ1
・おろしにんにく　小さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1/2
・片栗粉　　　　　大さじ1
仕上げ
・細ねぎ(刻み)　　 少々

■手順
(1)ビニール袋にキャベツを入れ、塩をふって袋の上から揉む。5分程おいて水気をしぼる。
(2)鶏ひき肉、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。袋の角を少し切り落とす。
(3)餃子の皮に2を等分にしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり、両端を折りたたんで包む。
(4)ホットプレートに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、3を並べて中火で焼く。
(5)パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を加えてふたをし、5分程蒸し焼きにする。
(6)残りのごま油(大さじ1/2)を餃子にかからないように回し入れ、こんがりとするまで焼く(タッカルビ餃子)。
(7)タッカルビ餃子を両端によせ、ピザ用チーズを中央にのせてふたをし、溶けるまで弱火で加熱する。細ねぎをちらす。(タッカルビ餃子にチーズをつけてお召し上がりください♪)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/235715898852246628

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #料理

調理は簡単にホットプレートの上で完成！おうちで楽しみながらお酒を飲みたいときにぴったりですよ♪
みんなで囲んで、おうちパーティー気分を楽しみながら作れる4レシピをご紹介します。

***
＜目次＞
0:00　オープニング
0:06　チーズタッカルビ
2:21　おつまみパイ
4:38　ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ
6:03　くずし麻婆豆腐

***

◆詳しいレシピ◆
＜チーズタッカルビ＞
■材料（2~3人分）
鶏もも肉…1枚(350g)
キャベツ…2枚
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/3個
さつまいも…100g
とろけるチーズ…適量
モッツァレラチーズ…1個
a. コチュジャン…大さじ2杯
a. しょうゆ…大さじ2杯
a. 酒…大さじ2杯
a. 一味唐辛子…小さじ1/2杯
a. にんにくすりおろし…小さじ1杯
a. ごま油…大さじ1/2杯
a. 塩、こしょう…少々
サラダ油…大さじ1杯

1. キャベツはざく切り、玉ねぎは1cm幅のくし形切り、にんじんは5mm幅の半月切り、さつまいもは5cm長さの拍子切り、鶏肉はひと口大に切ります。
2. 鶏肉と (a) を混ぜ合わせ、15分ほど置きます。
3. ホットプレートにサラダ油を入れ、鶏肉、さつまいもを焼きます。
4. 鶏肉の表面に火が通ったら残りの野菜を加えて炒め合わせます。
5. 炒めたものを両端に寄せ、チーズを中心に加えたらフタをし、チーズが溶けたら完成です。

＜たこ焼き器でおつまみパイ＞
■材料（2~3人前）
パイシート…2枚
卵…3個
粉チーズ…大さじ1杯
マヨネーズ…大さじ3杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
オリーブオイル…適量
（ガーリックシュリンプ）
えび…6尾
塩…少々
にんにく…小さじ1杯
オリーブオイル…大さじ1/2杯
パセリ…適量
（カルボナーラ風卵サラダ）
卵…3個
マヨネーズ…大さじ3杯
粉チーズ…大さじ1杯
塩…小さじ1/3杯
粗挽き黒こしょう…小さじ1/3杯
＜トッピング＞
バジル…適量
チーズ…適量

■作り方
1. ベーコンを５mm幅程度の角切りにし、冷凍パイシートは12等分に切ります。
2. 耐熱容器に卵を割り入れます。黄身をつぶしてフタをし、レンジ600Wで1分30秒〜2分ほど加熱して細かくつぶします。
3. マヨネーズ、粉チーズ、塩、粗挽き黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。
4. えびににんにく、ブラックペッパー、塩、オリーブオイル、パセリを混ぜ合わせます。
4. たこ焼き器にオリーブオイルを塗り、パイシートを広げながら詰めていきます。
5. ③の卵を詰め、それぞれトッピングをしていきます。
6. お好みでバジルや、チーズをのせてフタをし、中火〜強火で15分ほど様子を見ながら焼いたら完成です。

＜ガリバタポン酢のミルフィーユ蒸ししゃぶ＞
■材料（2~3人分）
もやし…1袋
長ねぎ…1本
豚ロース薄切り…200g
大葉…15枚
キャベツ…2枚
ポン酢…大さじ4杯
にんにくすりおろし…小さじ1杯
バター…適量

■作り方
1. キャベツの芯は削ぎ落とし、葉っぱを5cm幅に切ります。長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにします。
2. ポン酢、にんにくを混ぜ合わせます。
2. ホットプレートにもやし、キャベツの芯、長ねぎを敷きます。
3. キャベツ、豚肉、大葉の順に少しずらしながら重ねていきます。
4. フタをし、中火〜強火で調節しながら5分程度熱してお肉にを通します。
5. にんにくポン酢をまわしかけ、バターを乗せたら完成です。

＜くずし麻婆豆腐＞
■材料（3〜4人分）
豚ひき肉…250g
長ねぎ…1本
木綿豆腐…2丁（600g）
にんにく（みじん）…1片
しょうが（みじん）…1片
酒…大さじ1杯
しょうゆ…大さじ1杯
鶏ガラスープの素…大さじ1杯
豆板醤…大さじ1/2杯
甜麺醤…大さじ1杯
水…200cc
ごま油…大さじ1杯
■作り方
1. ねぎ、にんにく、しょうがをみじん切りにします。
2. ホットプレートにごま油を引き、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。
3. 豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。
4. (a)の調味料、水を加えて混ぜ合わせます。
5. ホットプレートの蓋をして5分程度加熱し、崩しながら召し上がってください。ラー油や花椒を入れるのもオススメです。

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＼こちらの動画もおすすめ／
【ランチにぴったり】ホットプレート&たこ焼き器で楽ちん料理術！
https://www.youtube.com/watch?v=EyPPLKcd75o&t=3s

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