秋の根菜イタリアントマトスープ
(Instagramアカウント hanyacoro さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド )の冷凍パンです✨
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■材料(2〜3人分/35分)
・れんこん:50g
・じゃがいも:2個(300g)
・しめじ:1/2パック(50g)
・ミニトマト:5個
・ウインナーソーセージ:6本
・にんにく(みじん):1片
・カットトマト缶:1缶(400g)
・水:100cc
・白ワイン:大さじ1杯
・ローリエ:1枚
・コンソメ:小さじ2杯
・ケチャップ:小さじ2杯
・オリーブオイル:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・ハーブソルト:小さじ1/4杯
・黒こしょう(粗挽き):適量
・オリーブオイル:適量
・パルメザンチーズ:適量
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮を剥き、一口大の乱切りにして耐熱ボウルに入れ、レンジ600Wで3分加熱します。
・れんこんは皮を剥き、5mm幅のいちょう切りにして酢水にさらし水気を切ります。
・しめじは石づきを除き小房に分けます。
・ミニトマトは半分に切ります。
・ウィンナーは斜めに二等分します。
■作り方
①鍋にオリーブオイル大さじ1杯、にんにくを入れて熱し香りが立つまで炒めます。
②れんこん、じゃがいもを加えて中火1〜2分サッと炒め、トマト缶、水、白ワイン、ローリエを加えて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせます。
③しめじ、トマト、ウィンナー、コンソメ、ケチャップを加えて弱火で20分煮込みます。
④砂糖、ハーブソルト、黒こしょう、オリーブオイルを加えて器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
■コツ・ポイント
トマトの酸味が気になる方は砂糖を小さじ1~2杯ほど加えて味を見てみてくださいね。弱火でじっくり煮込むことで具材の旨味が染み込んだスープに仕上がりますよ♪
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トマト缶 半分 レシピ 人気 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的最讚貼文
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材料(2人前)
オリーブオイル 大さじ1
合い挽きミンチ 200g
塩 ふたつまみ
○ニンニク(微塵切り) 1片
○玉ねぎ(微塵切り) 1/2個
○セロリ(微塵切り) 1/2個
○にんじん(微塵切り) 1/2片
○塩 小さじ1
△砂糖 小さじ1
△赤ワイン 150cc
△トマト缶 1/2個
水 550cc
パスタ(フライパンに入らなければ半分に折る) 200
バター 15g
ブラックペッパー 適量(多め)
粉チーズ 適量
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■ファンレター・プレゼントの宛先はこちら
株式会社Kiii
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社 Kiiiだれウマ/学生筋肉男飯」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
⭐︎お仕事の依頼等はこちら
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#ボロネーゼ #簡単レシピ #本格的
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[材料]
パスタ(半分に折る) 100g
玉ねぎ(薄切り) 1/4個
薄切りベーコン(1cm幅に切る) 30〜40g
トマト缶 1/2缶(200g)
水 150g
砂糖 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
おろしニンニク 3cm
卵 1個
粉チーズ 大さじ3
ブラックペッパー 適量
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#カルボナーラ #トマボナーラ #レンジ
トマト缶 半分 レシピ 人気 在 けんますクッキング Youtube 的精選貼文
材料一覧!
木綿豆腐 1丁
豚挽肉 200グラム
玉ねぎ 半分
玉子 1個
調味料一覧!
下味!
塩胡椒 適量
片栗粉 大さじ3杯
油 大さじ1杯
トマト缶 半分
デミグラスソース 半分
塩 少々
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皆様にとって良い一日でありますように!
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