牛ステーキは奥深い料理の１つですが、今回は簡単だけどアレンジの効きやすいレシピをご紹介します。
【使用材料】
・牛肉（部位はお好み） １２０ｇ
・玉ねぎ １/４ケ
・とうがらし １本
・にんにく １片
・丸ナス １/４ケ
・オレンジ １/４ケ
・バルサミコ酢 ２０ｇ
・蜂蜜 小１
・塩コショウ 適
・オリーブオイル 適
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