レシピあり🙋♂️🐓
今日は「濃厚ごまだれ棒棒鶏」
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🙋♂️昨日からなぜだか中華の巨匠いじりされるなぁ。笑
🙋♀️みんなにいじられてたよね😁イケ麺？笑
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今日は朝から撮影。
そんな合間にライブ配信〜！
いじられっぱなしでした→🙋♂️😂笑
観てくださった皆さまありがとうございます😊✨
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今日はこれからの時期にぴったり！
蒸し鶏を使った棒棒鶏〜😋
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先日スタートの新連載✨
みんなの暮らし日記に掲載しています。
@minnano_nikki
わたしたちぐっち夫婦の
「こだわるごはん」をテーマにご紹介✨
第1回目は🙋♂️のこだわり調味料〜！
今日はひとつめの棒棒鶏です😆
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「濃厚ごまだれ棒棒鶏」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量：2人分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
鶏むね肉…1枚（200～250グラム）
長ねぎの青い部分…10cmほど
酒（紹興酒）…50ml
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…ひとつまみ
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きゅうり…1本
トマト…1/2個
パクチー…2本
☆練りごま…大さじ3
☆長ねぎ…10cmw（みじん切りにしておく）
☆酢…大さじ2
☆しょうゆ…大さじ2
☆ラー油…小さじ2（お好みで加減してください）
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🙋♂️蒸し鶏を作る🙋♀️
①鶏肉は、厚い部分を開き、フォークで数か所刺す。
②ポリ袋に1の鶏肉、鶏がらスープの素、酒、塩を加えてもみこみ30分ほど置いておく。
③鶏肉がかぶるくらいの量の湯を鍋に沸かし、
袋から取り出した鶏肉とねぎを入れ、落し蓋をする。再び沸いてきたら弱火にし、5分ほど加熱する。火を止めてそのまま冷まし、食べやすい大きさに切る。
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🙋♂️棒棒鶏を仕上げる🙋♀️
きゅうりは薄切りに、トマトは薄めにスライスし、パクチーは2センチくらいに刻む。
たれの材料☆を合わせておく。
きゅうり、トマト、蒸し鶏の順で皿にのせる。
たれをかけ、パクチーをのせる。
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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バンバンジー たれ 練りごま 在 ごま香るたれが絶品！レンジで簡単 棒棒鶏(バンバンジー) 的推薦與評價
レンジで作れるとっても簡単で美味しい棒棒鶏(バンバンジー)のレシピです。たれは中華ベースのごまだれに、味噌を入れ味に深みと濃厚さを出しました。練りごまなしで ... ... <看更多>