漢のパエリアのご紹介です!
週末に挑戦して欲しい、
男が作れたらカッコいいレシピ。
名付けて、週末チャレンジ!!
男にはやらなきゃならねぇ時がある!
俺の本気はこの皿の上に出し切った!
白ワインも入れちゃう!コンソメで味つけバッチリ!
魚介の風味、旨味、全てを出した究極のパエリアだ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
米 2合
鶏モモ肉 150g
エビ100g
アサリ 1パック
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ3
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
塩 適量
胡椒 適量
乾燥パセリ お好みで
(A)
水 350㏄
白ワイン 50cc
コンソメキューブ 1個
ターメリック 小さじ1/2
トマト缶 1/2缶
塩 適量
胡椒 適量
■ 手順
1. にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。赤、黄パプリカは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、にんにくと玉ねぎを炒め、鶏モモ肉を加えて塩胡椒をし、火が通ったら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンにオリーブオイル大さじ1を引き、米を透き通る程度まで炒め、(A)を加えて混ぜる。
4. 取り出しておいた2とエビ、アサリを加えて強火でひと煮立ちさせ、パプリカを加えてフタをし、弱火で15分ほど、火を止めて15分ほど蒸らす。
5. オリーブオイル大さじ1を回しかけ、お好みで乾燥パセリをかけたら完成!
■ 調理時間
50分
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2,410的網紅でんきやYOMEシノズキッチン,也在其Youtube影片中提到,七草粥ではなく七つのお野菜を使って七菜沼を作りました。 沼はマッスルグリルさんのレシピをアレンジしたもの。 本家のマッスルグリルさんの沼動画はこちら↓ https://youtu.be/NJtgQEXAjNI 本来の七草粥は一年の無病息災を願い、おせち料理などで弱った胃腸を休める意味があるとい...
「パエリア ターメリック」的推薦目錄:
- 關於パエリア ターメリック 在 GOHAN Facebook 的最佳解答
- 關於パエリア ターメリック 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
- 關於パエリア ターメリック 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於パエリア ターメリック 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的精選貼文
- 關於パエリア ターメリック 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
- 關於パエリア ターメリック 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
- 關於パエリア ターメリック 在 丸ごとイカのパエリア | レシピ 的評價
- 關於パエリア ターメリック 在 サフランを使わない!ターメリックでパエリア - YouTube 的評價
パエリア ターメリック 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的精選貼文
『ドライトマトとあさりのパエリア』
————————————————————
【テレビに出演!】本日23時15分より、スマステーション(テレビ朝日)にて
「最新キーワード検定2017」コーナー内でクラシルが紹介されます!
ぜひチェックしてみてください♪
————————————————————
【材料】4人前
ドライトマト 10個
プチトマト 5個
あさり 300g
パプリカ赤 黄 各1/6個
にんにく 1片
お米 2合
オリーブオイル 大さじ2
①白ワイン 大さじ2
①鶏ガラスープ 320cc
①塩 少々
①ターメリック 小さじ1
黒胡椒 少々
パセリ 少々
【手順】
1.にんにくはみじん切り、パプリカは角切り、プチトマトは半分に切ります。
2.パエリア鍋にオリーブオイル熱しにんにく入れて香りが出たらパプリカを入れて油をなじませます。
3.白ワインを入れてアルコール飛ばしたら、お米、ターメリック、鶏ガラスープ、塩を入れて混ぜ合わせます。
4.沸騰したら弱火にして、あさり、プチトマト、ドライトマトを入れて弱火で18分加熱後10分蒸らします。
5.黒胡椒、パセリをかけて完成です。
【コツ・ポイント】
あさりから旨みと塩気が出るので、味付けは塩のみでも充分美味しく仕上がります。
ドライトマトはなくても大丈夫ですが、あると味を引き締めてくれて、一層おいしくなります。
お米と鶏ガラスープを入れたら、混ぜながら沸くのを待つことで、炊きあがりにご飯が焦げ付き過ぎるのを防ぎます。
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら!
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
————————————————————
パエリア ターメリック 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
お家で簡単につくれるパエリアを夕ごはんにいかがでしょうか?
フライパンひとつでできちゃうから簡単で洗い物少ないです。
見た目鮮やかでホームパーティーにもぴったり!
材料(4人前)
・オリーブオイル 大さじ2
・シーフードミックス 400g
・米(洗わない) 3合
*ターメリック 小さじ1
*塩 小さじ1
*コンソメ 小さじ2
*ローリエ(なくても良い) 1枚
*水 540cc
・ピザ用チーズ 150g
・カラーピーマン(1cm輪切り) 3個
・パセリ 適量
手順
1. 火はつけない。フライパンに油を敷き、シーフードミックス、米を入れ、混ぜて油を絡める
2. (1)に*を入れ、軽く混ぜ合わせ、ふたをし、強火にかける
3. 約10分間ほどして蒸気がでたら、中火〜弱火に落とし、さらに約10分間汁けがなくなるまで炊く
- 汁けがなくなってくると、パチパチと小さな音がします。汁が少なくなったら、焦がさないように弱火にしてください
4. ピザ用チーズとカラーピーマンを入れ、ふたをし、弱火で約5分加熱する
5. 火を止め、5分間ふたをしたまま蒸らす
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
パエリア ターメリック 在 でんきやYOMEシノズキッチン Youtube 的精選貼文
七草粥ではなく七つのお野菜を使って七菜沼を作りました。
沼はマッスルグリルさんのレシピをアレンジしたもの。
本家のマッスルグリルさんの沼動画はこちら↓
https://youtu.be/NJtgQEXAjNI
本来の七草粥は一年の無病息災を願い、おせち料理などで弱った胃腸を休める意味があるということですが、沼にも同じような効果があると思います。
年末年始の食事で疲れた胃腸をそろそろ休めてあげる為にも「沼」を食べることは「七草粥」を食べることとそんなに変わらないのではないでしょうか。
鶏胸肉が入っていますけどしっかりと柔らかくなっており胃腸への負担は問題ないと思います(たぶん)これでPFCバランスも整い、自然とお正月太りの改善に効果的なのではないかと強い願いを込めて今回作らせてもらいました。
それらしいことを書いていますが要は年末年始の増加分の体重を早く元に戻そう大作戦です。
家にある野菜を7つ投入して沼を食べましょう笑。
今回使った材料は、
ロウカット玄米1カップ(150g)
皮なし鶏胸肉284g
にんじん110g
玉ねぎ160g
しいたけ2枚
トマト2個(170g)
キャベツ220g
大根110g
生姜少し
水500ml
パエリアの素
塩
スパイス(クミン、コリアンダー、レッドペッパー、ターメリック等)
野菜は小さく刻んで全て電気圧力なべに入れ「25分」加圧しました。ピンが下がったら蓋を開けて鶏肉がほぐれるようによくかき混ぜて、味見してから塩加減等調整します。
(少し水分が多かったかもしれません。お好みで水の量は調整してください)
全体量で、1046Kcal
タンパク質81g
脂質9.3g
炭水化物158g
脂質が不足するのでゆで卵等で調整したらPFCのバランス的にもいい感じになると思います。
#沼 #マッスルグリル #電気圧力なべ
ブログは毎日更新中です。レシピも多数公開中。
https://yoden.co.jp/shinobu-home
ツイッターも料理ネタ多め
https://twitter.com/yoden1490
インスタは完全に料理アカ
https://www.instagram.com/shinozu_tan...
パエリア ターメリック 在 Tastemade Japan Youtube 的精選貼文
冷凍庫からそのまま出して使える便利ストック!
【作り置きポイント】
・保存する際は、袋を平らにならして空気を抜いて閉じ、冷凍する。
【保存期間】
冷凍保存で3-4週間を目安に、早めにお召し上がりください。
《鶏ときのこ炊き込みご飯》
■材料
鳥もも 160g
しいたけ 4個
にんじん 60g
油揚げ 1枚
ぶなしめじ 50g
舞茸 50g
(青ネギ 散らす用)
醤油 大2と1/2
みりん大1と1/2
無洗米 2合
水 250ml
青ネギ 適量
■手順
【事前準備】
・鳥もも肉を一口大に切る。
・しいたけ、油揚げを角切りにする。
・にんじんを千切りする。
1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 青ネギをかけて完成。
《パエリア風》
■材料
パプリカ赤 1/2個
パプリカ黄 1/2個
プチトマト 5個
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1片
シーフードミックス(えび、あさり、いか) 250g
ターメリック(またはカレー粉) 小さじ1.5
白ワイン 大さじ4
コンソメ 大さじ1
無洗米 2合
水 250ml
パセリ 適量
■手順
【事前準備】
・パプリカを角切りにする。
・玉ねぎ、にんにくをみじん切りする。
・パセリを刻む。
1. ジプロックにそれぞれの具材を入れる。
2. 閉じて平らにならし、冷凍する。
3. 米、冷凍してある具を少しほぐしたもの、水を入れて炊飯する。
4. 刻みパセリをかけて完成。
#Shorts
LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。
食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
公式website:https://www.tastemade.jp/
Instagram: https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook: https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter: https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest:https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok:https://www.tiktok.com/@tastemadejapan
パエリア ターメリック 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的最讚貼文
【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a
】
外で食べるご飯って美味しいよね。 by かっちゃん
▼今回使用した材料(15cmスキレット使用)▼
・お米 150g・にんにく 1カケ・玉ねぎ 1/6個・水 180ml・コンソメ 小さじ2・ターメリック 小さじ1・シーフードミックス 適量・パプリカ 適量
#野外飯 #パエリア #かっちゃんねる
▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011
▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「Pinterest」▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/
▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011
▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334
▼kattyanの自由気ままなブログ▼
http://kattyanneru1011.blog.fc2.com/
▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
Youtubeオーディオライブラリ
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
パエリア ターメリック 在 サフランを使わない!ターメリックでパエリア - YouTube 的推薦與評價
【サフランを使わない! ターメリック で パエリア 】 パエリア を作りたいけどサフランって凄く高いし・・・ パエリア 作るとき位しか使う料理思いつかないし ... ... <看更多>
パエリア ターメリック 在 丸ごとイカのパエリア | レシピ 的推薦與評價
2020/08/02 - SnapDishに投稿されたぽくくんさんの料理「丸ごとイカのパエリア (ID:vDy4Ta)」です。「イカが主役のパエリア サフランは高いのでターメリックで代用 ... ... <看更多>