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ごきげんよう、アスキーのナベコです。
宅配ピザチェーン「ドミノピザ」が日本に入ってきたのは1985年。アメリカンピザもナポリピッツァも昔より手頃で身近になってきたけど、それでもなおかつピザはパーティーの主役。家では作れないからこそ（普通の家は窯はないですからね……）、特別感、ワクワク感は半端ないです。
武蔵小山のピッツァ専門店「La TRIPLETTA（ラ・トリプレッタ）」はリピート必至の名店。デリバリー、テイクアウトもやっているのでお近くの人は家で楽しむのもステキです。
https://ascii.jp/elem/000/004/066/4066961/
野沢温泉トレイルの翌日！
なーぜかレース当日より目覚めが良くて5時起き😂
筋肉痛の足を引きずって、朝一番で外湯を2つ巡り♨️そしたら、朝ランしてる人居るって聞いて、嘘だろ〜って思ったらホンマに結構居て、びっくり😳
数時間前まで…レース出られてたんですよねぇぇ😂？
スゴい…
私は優雅に朝ごはん🍞☕️
宿のすぐ近くのスイスベーカリー🇨🇭
スタッフのガブさんも14㎞出たよ〜って🙌
社長(と呼ばれてる人)も優しくて来年はここの宿泊まろうかな☺️
#もう来年も出るつもりでいる
そんなこんな優雅にしてられる時間は少なく
新幹線でビューンと帰宅🏠
そして走らざるを得ない状況になったので4.5㎞だけラン🏃♂️
まじで筋肉痛やばい⚡️笑
靴洗うのも一苦労笑
#この筋肉痛も
#プライスレス
#良いように言っとけ😙
#ピザみたいな包まれたパン
#美味すぎた
#The4100Dマウンテントレイルin野沢温泉2021
#Jaybird所属
#ランニング女子 #ランニング #ウルトラランナー#ウルトラマラソン#走るひと#Running#Jaybird#ランナー#朝活#ジョギング#跑步#runner#rantastic#野沢温泉#マウンテントレイルin野沢温泉#トレイルラン#トレイルレース#長野#マウンテントレイル#灯ベーカリー
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「Do」を使った5つの定番フレーズ
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皆さんは英語を話す中で「Do」をどのように使っていますか？おそらく大半の方が「Do you _____」のように疑問文として使っていることでしょう。しかし、この「Do」という単語は実は非常に汎用性が高く、ネイティブの日常会話では疑問文以外にも様々な状況で使われています。今日はその中でもネイティブの定番となっている、「Do」を用いたフレーズ５つをご紹介します。
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1) I'll do the pizza
→「ピザをください」
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レストランやカフェなどでの注文は「〜をください」を「I would like _____.」や「Can I have _____?」と言うのが一般的ですが、それを少々砕いたカジュアルな言い方として「I'll do ______.」も使われます。失礼な響きは全くなく、高級レストランで注文をする時でも使えます。その他、友達に「What are you going to order?（何を注文するの？）」と聞かれた際、「I might just do the fish and chips.（フィッシュ・アンド・チップスにするかも）」という具合にも使えます。
✔SUBWAYのようにパンの種類や中身を自分で選ぶ場合にも「I'll do _____」がよく使われる。例えば「レタス、トマト、玉ねぎとキュウリをください」と注文するなら「I'll do the lettuce, tomato, onion and cucumber.」となる。
✔「I'll do the _____」と「I'll do a/an _____」の両方OK。会話表現なので「a」と「the」の厳密なルールはない。
✔「注文は以上です」は「That'll do」。
＜例文＞
I'll do the cheeseburger special. Can I get that with no onions, please?
（チーズバーガーセットをください。玉ねぎ抜きにしてくれますか？）
I think I'm going to do the tacos. What are you going to get?
（私はタコスにしとこかな。あんたは何にするん？）
I'll do a pint of Guinness. That'll do for now.
（ギネスビールを１杯ください。とりあえず注文は以上で。）
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2) Let's do lunch
→「ランチしよう」
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この表現は友達や同僚を食事に誘う時に「Let's have lunch」と同じ意味として使われます。「Let's do lunch/dinner/coffee」が定番の組み合わせです。「今すぐ」というよりは「またいつか食事をしましょう」というニュアンスで用いられる傾向があり、友達に「いつか食事しようね」と言う場合は「Let's do dinner sometime.」となります。
✔「Let's do _____」の形式に限らず、「We'll do _____」も使われる。
✔「イタリアンでもいいよ」のように、どんな料理が食べたいのかを控えめに提案する場合は「I can do Italian」と表現できる。
＜例文＞
Let's do lunch next week. Are you free on Monday?
（来週ランチしようよ！月曜日は空いている？）
Let me know when you're in town again. We'll do dinner.
（また近くにおる時は連絡してな。飯でも行こや！）
What do you feel like eating for lunch? I can do either Japanese or Korean food.
（お昼は何が食べたい？私は日本食か韓国料理がいいかな。）
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3) Do cleaning
→「掃除をする」
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掃除や片付けの意味として“do”を用いるパターンです。「I did some cleaning today.（今日は掃除をした）」のように掃除全般の意味としても使えますし、「I did the laundry（洗濯をした）」や「I need to do the dishes（皿洗いをしないと）」のように具体的な内容を示すことも出来ます。また、会話をする者同士が掃除のことについて話しているとわかっている場合は、「Make sure you do the bathroom（トイレも掃除をするように）」のような使い方も出来ます。
＜例文＞
I'm doing the yard right now. I've got to finish it before everyone shows up for the BBQ.
（今、庭の掃除をしているよ。みんながバーベキューに来る前に終わらせなきゃ。）
After I finish cleaning this room, I'll do the living room.
（この部屋の掃除が終わったら、次はリビングルームの掃除をします。）
I forgot to do the windows.
（窓を拭くのを忘れていました。）
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4) Do pasta
→「パスタを作る」
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会話では“cook”の代わりに“do”を使って「料理をする」ことを表現することもよくあります。例えば、「今夜はパスタを作ろう」を「We should do pasta tonight.」と言うことが出来ます。しかし、「今、パスタを作っています」のように現在進行形の意味合いとして「I'm doing pasta」と表現することは出来ないので使い方には気をつけましょう。
✔「（今でなく今後）〜を作ります」→「I'm doing _____.」
＜例文＞
I'm doing nabe for dinner tonight.
（今夜は鍋をします。）
Why don't we do okonomiyaki tonight?
（今夜はお好み焼きにせーへん？）
We're doing hot dogs and hamburgers for the BBQ party.
（バーベキュー・パーティーに、ホットドッグとハンバーガーを作ります。）
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5) Do one's hair
→「髪の毛を整える」
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髪の毛をブラシでとかしたりワックスをつけたりするなど、ヘアスタイルを整える意味としても“do”がよく用いられます。例えば、彼女に「Are you ready to go?（行く準備はできた？）」と声をかけ、「Hold on. I need to do my hair.（ちょっと待って。髪をセットしなきゃ」といった具合に使われます。
✔「Do one's nail」→「爪の手入れをする、マニキュアを塗る」
✔「Do one's makeup」→「化粧をする」
＜例文＞
How long does it take to do your hair every morning?
（毎朝、髪の毛をセットするのにどのくらい時間かかるの？）
Do you have nail polish? I need to do my nails.
（マニキュア持ってる？爪のお手入れしないと。）
Did you do your own makeup? You look so pretty.
（そのメイク自分でしたん？めっちゃ可愛いやん！）
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渓流ヴィラITSUKIさん2日目はお昼までゆっくりしてお昼ごはんに
ピザ作り体験をさせていただきました♪自分たちでトッピングして本格ピザ窯で焼いたピザは格別でした。
帰りにすぐ近くのヒストリアテラス五木谷へ。
めちゃめちゃオシャレ空間で大人でもワクワクするキッズスペースがありました。
渓流ヴィラITSUKI
https://keiryuvilla.com/
ヒストリアテラス五木谷
http://itsukidani.com/
#Vlog
#グランピング
＃かんあきチャンネル
フォカッチャの生地も美味しいですが、オーブンで焼かれた野菜はぐんと甘味を増すので、もっちりな生地と一緒に食べるとホント最高です。
野菜は大き目カットにして乗せるのがおススメ＾＾
パンと野菜と、色んな味を味わえます～。
夏の日のランチにぜひ作ってみてください!
レシピは下にあります↓
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オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます。
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【Ingredients】Makes about 6
250g Bread Flour
4g Salt
3g Dry yeast
160g water
20g Olive Oil
Topping :
Olive Oil
Rock salt
Pizza cheese
Kabocha Squash (Japanese Pumpkin)
Corn
Red bell pepper
Green pepper
Renkon (lotus root)
Japanese Mayonnaise
【Directions】
①Place Bread Flour and Salt in a bowl, and mix to combine.
②Make a well in the center and add the dry yeast.
③Pour the water and Olive Oil.
④Mix until a dough comes together.
⑤Knead for 10 minutes, adding extra flour if required, until smooth and elastic
⑥Make it round, then leave it at a warm place until it gets twice as bigger. (primary fermentation)
⑦Press the dough with your hands to release gas in the dough and deflate.
⑧Divide the dough into 6 pieces and round them.
⑨Rest the dough for 10 minutes at room temperature.
⑩Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 3.9"circle.
⑪Cover them with plastic wrap or a wet cloth not to dry.
Let doughrise in warm place until 1.5 times in size (secondary fermentation)
Preheat the oven to 392 °F/200℃.
⑫Use your finger(or Stick) to push in some somewhat deep holes in the surface of the dough.
⑬Brush the entire surface of the dough with Olive Oil.
⑭Please top with whatever you like. I used Rosemary and rock salt this time.
⑮Bake in the oven for 16 minutes and they're done.
Enjoy!
***れしぴ置き場***
【材料】6枚分(10cm)
強力粉 250g
塩 4g
ドライイースト 3g
水 160g
*国産強力粉を使う場合は小さじ1～2を残しておき、生地の状態を
見ながら調整してください。
オリーブオイル 20g
トッピング:
オリーブオイル
岩塩
ピザ用チーズ
かぼちゃ
とうもろこし
赤パプリカ
ピーマン
レンコン
マヨネーズ
【作り方】
①ボウルに強力粉、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中を少しくぼませて、イーストを加える。
③イースト目がけて水とオリーブオイルを加える。
④ある程度生地がまとまるまで混ぜる。
⑤台に取り出して、滑らかになるまで10分間こねる。
最初はべた付く感じでもこねていると徐々にまとまってきます。
⑥丸くして、2倍になるまで暖かい場所に置く。 （一次発酵）
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃30分位。
ここで野菜などを用意しておく。
⑦生地を手で軽く押して、生地のガス抜きをする。
⑧生地を6つに分けて丸める。
⑨乾燥しないように濡れ布巾を被せ、10分間休ませる。
⑩麺棒または手のひらで生地を10cmにまるく成形する。
⑪ラップや濡れ布巾を被せ、1.5倍になるまで暖かい場所に置く。 （二次発酵）
***オーブンの発酵機能を使う場合は35℃20分位。
オーブンを 200℃に予熱スタート。
⑫指（またはスティック）で、生地の表面にやや深い穴をつける。
⑬刷毛でオリーブオイルを全体にぬる。
⑭好きなものをトッピングする。
***今回はかぼちゃ、コーン、パプリカ、レンコン、ピーマン
ピザチーズ、マヨネーズ
***乗せる時は少し押し込むようにすると焼いたときに上から滑り落ちません。
⑮オーブンで16分ほど焼いて完成!
簡単発酵のピザ生地で作るおうちピザです。
ふかふかのとっても美味しいピザ生地は焼いた後、冷凍も可♪
軽く焼いてから冷凍すれば、「ちょっとピザにしよっかな～」なんて時にはすぐに使えて超便利です。
動画でのトッピングはうちのよく作るピザのパターンです。
煮物なんかもよくのせますが和風総菜系はチーズととても合うのでぜひ色々試してみてください。
茄子の煮浸しのピザもジューシーで甘じょっぱくて美味しい♡
デリバリーで頼むと高いピザもこれなら何枚でも好きなだけ食べられます～って食べすぎたらダメですけど、笑笑
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「罪深いスイーツ」
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
もおかげ様で10刷になりました。
どうもありがとうございます。
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます。
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【Ingredients】Makes about 4
●For the pizza dough ピザ生地
320g Bread Flour (or Plain Flour) 強力粉 320g
20g Sugar 砂糖 20g
4g Salt 塩 4g
4g Dry yeast ドライイースト 4g
200g Lukewarm water ぬるま湯 200g
25g Olive Oil オリーブオイル 25g
Olive Oil オリーブオイル
not included in recipe 分量外
●For the pizza topping トッピング
◎Bell pepper & Zucchini pizza パプリカとズッキーニのピザ
★Tomato sauceトマトソース
Red bell pepper 赤パプリカ
Yellow bell pepper 黄色パプリカ
Zucchini ズッキーニ
Bacon ベーコン
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Salami pizza サラミピザ
★Tomato sauceトマトソース
Onion 玉ねぎ
Salami サラミ
Komatsuna 小松菜
(Japanese mastered spinach)
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
◎Mandarin oranges pizza みかんのヨーグルトピザ
★Plain yogurt(Greek yogurt) プレーンヨーグルト(塩少々を加えて水切りしたもの)
★Maple syrup メープルシロップ
Mandarin oranges(Satsuma Mandarin) みかん
Lemon レモン
Granulated sugar グラニュー糖
*Strawberry mint ストロベリーミント
◎Mackerel miso pizza 鯖味噌のピザ
★Japanese Mayonnaise マヨネーズ
★Curry powder カレー粉
Canned mackerel miso 鯖味噌缶
Cherry tomato プチトマト
Green onions 小葱
Pizza cheese ピザ用チーズ
Mozzarella cheese モッツァレラチーズ
★はピザ生地の上に一番最初に塗ります。
【Directions】
①Combine Bread Flour (OR Plain Flour), Baking Powder and Salt in a bowl.
②Add Warm Water and Olive Oil. Mix until a dough comes together.
Knead, adding more flour as required, until smooth and elastic.
Leave them for 15 mins.
③Divide the dough into 4 pieces and round them.
④Use either your hands or a rolling pin to work the dough into 7.8"circle and either pinch the edges or fold them over to form a crust.
⑤Preheat the oven to 392 °F/200℃.
Brush the entire surface of the pizza with oil.
Use a fork to poke holes all over the surface of the pizza.
⑥Bake for 8-9 minutes.
***Just until the dough firms up and you can easily add your toppings.
⑦Top with your desired toppings,bake for 10 minutes, until the cheese and crust are nice and golden.
⑧slice and serve!
***You can freeze the dough.
***You can add your toppings and bake right away.
***れしぴ置き場***
【材料】4枚分
↑長くなってしまうため、上記英語の材料と一緒にご覧ください。
【作り方】
①ボウルに強力粉、砂糖、塩を入れぐるぐる混ぜる。
②真ん中にイーストを加えたら、イースト目がけてぬるま湯を入れる。
③へらなどで混ぜ、ある程度混ざってきたくらいでオリーブオイルを加えて混ぜる。
④台に移して、つるんとなめらかになるくらいまでこねる。
***動画内ではこねる所はほぼノーカットにしてありますので、一緒にこねましょう＾＾
⑤生地がつるんとしてきたら、まるめて乾燥しないように、上からボウルを被せて15分そのまま室温に置いておく。
(気温が高いときは室温で、低いときは暖かな場所で)
⑥生地を取り出し4分割にして丸める。
⑦丸めたら生地が乾燥しないように、オリーブオイルを少しからめるようにぬっておく、。
⑧2枚ずつ焼くので、半分はラップをして野菜室に入れて待機。
⑨オーブンを200℃に予熱スタート。
生地をオーブンシートの上に乗せ、麺棒で20cmに伸ばす。
***麺棒である程度伸ばしてから手のひらで伸ばしてもok!
***シルパンをお持ちの方はお使いください、生地が張り付くので伸ばしやすいです。
⑩生地の縁をぐるりと一周、指で押さえて耳を作る。
刷毛で軽くオリーブオイルを塗り、フォークで穴を開ける。
⑪200℃に温めたオーブンに入れて8-9分、少し焼き色がつくくらいに焼いて取り出す。
***2枚を上下で焼くときは上下を途中で入れ替えます。
焼いている間に残り2枚分生地を伸ばすか、もしくは2枚焼き上がってから、次の生地を伸ばして同様に焼きます。
すぐにピザを焼かないときは生地は1枚ずつ袋などに入れるか、ぴったり包んで、冷凍します。(大き目のファスナー付き袋などに入れると、乾燥や匂い移りに心配なく保存できます)
⑫焼き上がったら、好きなトッピングを乗せて200℃のオーブンで10分位チーズが溶けて良い焼き色がつくまで焼く。
●オーブンによって火力など変わってきますので、調整してください。
魚焼きグリルやトースターなどでも焼けます。
●オリーブオイルは他のオイルにも変更できます。
ただ、オリーブオイルの香りがピザのクラフトにはすごく合って、より美味しく感じますのでピザの生地作りにはオリーブオイルをおススメします。
●もしも残ったら、カットしてから1ピースずつラップに包んでジッパー付き袋に入れて冷凍します。 食べる時はレンチンで!
●とろけるチーズと具材の乗せ方
生地にソース→ピザチーズ→具材→ピザチーズ、又はモッツァレラチーズの
順番にすると具材がきちんと見えて、美味しそうに焼き上がります。
