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片假名
カタカナ
ア イ ウ エ オ (あ い う え お)
カ キ ク ケ コ (か き く け こ)
サ シ ス セ ソ (さ し す せ そ)
タ チ ツ テ ト (た ち つ て と)
ナ ニ ヌ ネ ノ (な に ぬ ね の)
ハ ヒ フ ヘ ホ (は ひ ふ へ ほ)
マ ミ ム メ モ (ま み む め も)
ヤ ユ ヨ (や ゆ よ)
ラ リ ル レ ロ (ら り る れ ろ)
ワ ヲ (わ を)
ン ( ん )
片假名
カタカナ
ア イ ウ エ オ (あ い う え お)
カ キ ク ケ コ (か き く け こ)
サ シ ス セ ソ (さ し す せ そ)
タ チ ツ テ ト (た ち つ て と)
ナ ニ ヌ ネ ノ (な に ぬ ね の)
ハ ヒ フ ヘ ホ (は ひ ふ へ ほ)
マ ミ ム メ モ (ま み む め も)
ヤ ユ ヨ (や ゆ よ)
ラ リ ル レ ロ (ら り る れ ろ)
ワ ヲ (わ を)
ン ( ん )
平假名
あ い う え お
か き く け こ
さ し す せ そ
た ち つ て と
な に ぬ ね の
は ひ ふ へ ほ
ま み む め も
や ゆ よ
ら り る れ ろ
わ を ん
片假名
ア イ ウ エ オ
カ キ ク ケ コ
サ シ ス セ ソ
タ チ ツ テ ト
ナ ニ ヌ ネ ノ
ハ ヒ フ ヘ ホ
マ ミ ム メ モ
ヤ ユ ヨ
ラ リ ル レ ロ
ワ ヲ ン
a i u e o
ka ki ku ke ko
sa shi su se so
ta chi tsu te to
na ni nu ne no
ha hi hu he ho
ma mi mu me mo
ya yu yo
la li lu le lo
wa wo n
本日はフレンチレストラン「sio」へ
2020年版ミシュラン東京では一つ星を獲得
フレンチとは言ってもイタリアンや創作要素が強く鳥羽シェフによる「鳥羽シェフ」っていうジャンルと思って貰った方がいい
多様化する今の時代にわざわざカテゴライズするのもナンセンスだけど「鳥羽シェフってジャンルだよ」と紹介しても何言ってんの？と言われるのがオチなので仕方ない
さて、話題の鳥羽シェフの料理とは一体どんなものなのか？
sio (シオ)
http://sio-yoyogiuehara.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13150395/
【フレンチ①】表参道「ラチュレ(LATURE)」
https://www.youtube.com/watch?v=Iw3SbcpjXKw
【フレンチ②】渋谷「クーカーニョ (COUCAGNO)」
https://www.youtube.com/watch?v=EYcCE4wsQdE
【フレンチ③】白金高輪「アルシミスト (Les Alchimistes)」
https://www.youtube.com/watch?v=XsjOd9vkMPI
【フレンチ④】六本木「白土 (SHIRATO)」
https://www.youtube.com/watch?v=pEWKie71_iQ
【フレンチ⑤】表参道「レフェルヴェソンス (L'Effervescence)」
https://www.youtube.com/watch?v=OjuFOiYHZIk
【フレンチ⑥】代々木上原「シオ (sio)」
https://www.youtube.com/watch?v=CBBVTahH5Ls
【フレンチ⑦】六本木「ル スプートニク (le sputnik)
https://www.youtube.com/watch?v=L3TVqI_TAZM
【フレンチ⑧】中目黒「クラフタル (CTRAFTALE)」
https://www.youtube.com/watch?v=Fte8gH8FECw
【フレンチ⑨】銀座「Air (エール)」
https://www.youtube.com/watch?v=aMklgi2GfJw
【フレンチ⑩】広尾「COMTOIR MISSAGO (コントワール ミサゴ)」
https://www.youtube.com/watch?v=HsZ4JHPuuB0
【MUSIC】
Autumn Haze - West & Zander
Faded Silhouette - Helmut Schenker
City Phases - John Abbot
Montmirail - DEX 1200
Dry Moonlight (Instrumental Version) - Arc De Soleil
A Bluff (Instrumental Version) - Gloria Tells
Tell Me Now (Felix Johansson Carne Remix) - Gloria Tells
Still Fly - Revel Day
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って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ
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#sioyoyogiuehara #シオ #鳥羽周作
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フレンチ · 英語で「フランスの」「フランス風の」「フランス語（の）」「フランス人（の）（個人を示すときはFrenchman、Frenchwoman）」の意。 · フランス料理のこと。 ... <看更多>
フレンチとは 在 フレンチとはなにか 歴史と特徴の解説 的相關結果
「フレンチ」とは、元々フランス国民やフランス語を表す言葉ですが、日本ではフランス料理のことをさすことが多いでしょう。 フランス料理は、中華料理や ... ... <看更多>