ミルキーな味わいが広がる♪「抹茶の口溶け生チョコ」
ホワイトチョコの甘みと抹茶のほろ苦い上品な味わいが、ひとくちで口いっぱいに広がります♪見た目もきれいなので、プレゼントしたくなること間違いなし!濃厚で抹茶好きにはたまらないスイーツです。
※材料・作り方はコメント欄に記載しています
同時也有99部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。 0:00 導入 0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ) 2:57 チョコでホタテを作る(ホ...
「ホワイトチョコ 生チョコ」的推薦目錄:
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳貼文
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
- 關於ホワイトチョコ 生チョコ 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
ホワイトチョコ 生チョコ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
まったり濃厚♡「かぼちゃの生チョコ」
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かぼちゃを使うことでさらに濃厚な味わいに!
鮮やかなオレンジ色もパッと目を引きます。
いつもの生チョコをワンランクアップしてみませんか?
■材料 (2人分)
・かぼちゃ 100g
・ホワイトチョコ 200g
・生クリーム 100cc
・アーモンド 20粒
・アーモンドスライス 20枚
・かぼちゃの種 20粒
■手順
1. かぼちゃは種をとってラップに包んで600Wのレンジで2分、柔らかくなるまで加熱する。実を取り出し、こし器で裏ごしする
2. ホワイトチョコは細かく刻む
3. 鍋に生クリームを入れて熱し、ふつふつとしたら火を止め、ホワイトチョコを加えて溶けるまで加熱する
4. 3. にかぼちゃを加え、なめらかになるまで混ぜる
5. バットにラップをしき、4.を入れ、アーモンド、アーモンドスライス、かぼちゃの種をトッピングし、冷蔵庫で冷やし固める
6. 冷蔵庫から取り出し、一口サイズにカットしたら完成♪
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
ホワイトチョコ 生チョコ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
抹茶の香り豊かなタルト!
ビスケットの程よい塩気と、生チョコの濃厚な甘さは相性抜群♪
紅茶と合わせて優雅なひとときを過ごしてみませんか?
材料
(15cm丸型)
・ホワイトチョコ 200g
・生クリーム 100cc
・抹茶パウダー 大さじ1
・バター (手順2) 20g
・ビスケット 50g程度
・バター (手順6) 30g
手順
1. ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒で叩いて細かく砕く
2. バターを入れて全体に揉み込む
3. 型に入れ、スプーンで押し付けるようにして敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく
4. 鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰する前に火を止める
5. チョコレートを割り入れ、混ぜながら溶かす
6. 抹茶、バターを入れて都度よく混ぜる
7. ツヤが出てきたら冷やしていた型に流し入れ、冷蔵庫で一晩冷やし固める
8. 仕上げに抹茶パウダー(分量外)等でトッピングする
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
ホワイトチョコ 生チョコ 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
へい!カカオのチョコレート握り寿司一丁おまち! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
マグロはスウィートチョコレートのガナッシュ、ホタテはホワイトチョコのガナッシュ、シャリは米菓子で作りました。
0:00 導入
0:19 チョコでマグロのサクを作る(スウィートチョコ生チョコ)
2:57 チョコでホタテを作る(ホワイト生チョコ)
4:12 寿司シャリを作る(ライスパフ)
6:23 お菓子の寿司を組み立てる
8:31 試食
9:44 カカオノート(本物のお寿司と比べる)
[著書]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[SNS]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[今回の特殊道具]
■プチマシュマロ 150g ×3セット
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■クーヴェルチュール ホワイトチョコレート
ヴァローナ「フェーブイボワール」
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■Hershey(ハーシー) チョコレートシロップ 260g
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[生チョコ - マグロ] 型40 x 120 x 80
スウィートチョコレート:240g
生クリーム42%:120g
無塩バター:25g
1.チョコを刻む
2.生クリームを温めてチョコに入れる
3.しばらくおいて温度を伝えて混ぜて乳化させる
4.ガナッシュが40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[ホワイト生チョコ - ホタテ]
ホワイトチョコ:30g
生クリーム47%:14g
無塩バター:5g
1.ホワイトチョコを刻み生クリームを入れる
2.電子レンジで温め生クリームを沸騰させる
3.よく混ぜて乳化させ40℃くらいになったらバターを入れて混ぜて型に入れる
[シャリ Sushi Rice puff]
ライスパフ:26g (2 pack)
無塩バター:8g
マシュマロ:50g
バニラオイル:数滴
1.鍋に油を塗る
2.鍋でバターを溶かしバニラオイルを入れる
3.マシュマロを混ぜながら溶かす
4.溶けたマシュマロをライスパフに入れて混ぜる
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
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■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
https://amzn.to/2TspE0z
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
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個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
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#Sushi
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#チョコレート
#chocolateCacao
ホワイトチョコ 生チョコ 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
Perfect for summer! I made a refreshing color matcha nama-chocolate tart.It melts in your mouth and you can fully enjoy the taste of matcha. I was able to skip the tedious work of chopping the chocolate and heating the cream in a saucepan because this recipe uses a microwave oven. Easy-peasy! Yet I was able to make an extremely delicious nama-chocolate tart.
*Recipe* (15✕7✕H6.5 cm pound mold)
Make the bottom.
1.Crush 65g biscuits and 1/2 tbsp matcha green tea.
2.Mix (1) with 30g unsalted melted butter.
3.Press and spread (2) into a mold lined with a baking sheet. Put it in the refrigerator.
Make the white nama-chocolate in the middle.
4.Put 45g of fresh cream in a heatproof bowl and heat in a microwave oven at 600w for 20 seconds.
5.Melt 90g of white chocolate. Melt about 5 pieces at a time.When it is no longer melted, heat it in a microwave oven at 600w for 10 seconds. Repeat until all the white chocolate is melted.
6.Pour (5) into (3), flatten, and refrigerate.
Make the top matcha nama-chocolate.
7.Heat 10g of fresh cream in a microwave oven at 600w for less than 10 seconds.
8.Sift and add 2/5 tbsp of matcha and melt the matcha.
9.Put 45g of fresh cream in another heatproof bowl and heat in a 600w microwave oven for 20 seconds.
10.Add (8) to (9) and stir to dissolve.
11.Add 80g of white chocolate to (10), about 5 pieces at a time, and melt.When it is no longer melted, heat it in a microwave oven at 600W for 10 seconds. Repeat until all the white chocolate is melted.
12.Pour (11) into (6) and flatten out. If you want to make a decoration, do it here. Cool in the refrigerator until set.
13.Add more decorations as you like.
14.It's done. Delicious.
##chocolate #tart #easyrecipe #microwaverecipe
夏にぴったり!爽やか色の抹茶生チョコタルトを作ってみました。口に入れると とろりととろけて抹茶のおいしさが存分に味わえます。面倒なチョコを刻む作業と生クリームを鍋で温める作業が、今回は電子レンジを使うレシピなので省くことができました。手軽にできる!なのに極ウマの生チョコタルトができました。
*レシピ*(15✕7✕H6.5センチ パウンド型)
ボトムを作ります。
1.ビスケット 65g、抹茶 大さじ 1/2を砕く。
2.(1)に無塩溶かしバター 30gを入れ混ぜる。
3.オーブンシートを敷いた型に(2)を押し付けて敷き込む。冷蔵庫に入れておく。
真ん中の生ホワイトチョコを作ります。
4.耐熱ボウルに生クリーム 45gを入れ、600wの電子レンジで20秒加熱する。
5.ホワイトチョコ 90gを5カケ程度ずつ入れ溶かす。溶けなくなったら、600wの電子レンジで10秒加熱する。これを繰り返し、ホワイトチョコを全部溶かす。
6.(5)を(3)に流し込み、平らにならし、冷蔵庫で冷やす。
一番上の抹茶生チョコを作ります。
7.生クリーム 10gを600wの電子レンジで10秒弱加熱する。
8.抹茶 大さじ 2/5をフルイ入れ、抹茶を溶かす。
9.別の耐熱ボウルに生クリーム 45gを入れ、600wの電子レンジで20秒加熱する。
10.(9)に(8)を入れ、混ぜ溶かす。
11.(10)にホワイトチョコ 80gを5カケ程度ずつ入れ溶かす。溶けなくなったら、600wの電子レンジで10秒加熱する。これを繰り返し、ホワイトチョコを全部溶かす。
12.(6)に(11)を流し込み、平らにならす。デコをするときはここでやる。冷蔵庫でかたまるまで冷やす。
13.お好みのデコをする。
14.でけた。おいしい。
ホワイトチョコ 生チョコ 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的最佳貼文
ホワイトチョコとマスカルポーネの優しい甘さがとても美味しい。
簡単に本格的なティラミスが作れます。
市販のロールケーキを挟んで混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので手間いらずで初心者の方にも作りやすいです。
The gentle sweetness of white chocolate and mascarpone is very delicious.
You can make delicious tiramisu just by sandwiching a commercially available roll cake, mixing it and cooling it in the refrigerator.
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】800ml container (Daiso)
6 Roll cake(Commercially available)
200g Mascarpone(room temperature)
40g White chocolate
20g Granulated sugar
150ml Heavy cream
(Coffee syrup)
30ml Boiling water
4g Instant coffee
20g Granulated sugar
Unsweetened cocoa powder
【材料】800ml容器(ダイソー)
ロールケーキ(ヤマザキ) 6個
マスカルポーネ(室温) 200g
ホワイトチョコレート 40g
グラニュー糖 20g
生クリーム 150ml
(コーヒーシロップ)
熱湯 30ml
インスタントコーヒー 4g
グラニュー糖 20g
無糖ココアパウダー 少々
【作り方】
①インスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯を混ぜて冷ましておきます。
②ホワイトチョコは手で割って湯せんにかけて溶かしておきます。
③室温に戻したマスカルポーネをボウルに入れてグラニュー糖と②のホワイトチョコレートを加えてそのつど良く混ぜます。
④生クリームをハンドミキサーで7分立てにして③に加えて良く混ぜます。
⑤ロールケーキ6個を半分に切って容器に並べて①のコーヒーシロップの半分をハケで塗って④のマスカルポーネクリームを半分流して、その上にロールケーキ、コーヒーシロップ、最後にマスカルポーネクリームを流し入れて冷蔵庫で約3時間冷やします。
⑥ココアパウダーを上からかけたら出来上がりです。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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