Dinner Bento.
ある日の我が家に夕食。
メインは和牛のサーロインステーキ。
お箸で食べよくカット。
サイドに大きめなエビを使った自家製エビマヨネーズソース和え
自家製ソースのポークソテー
こどものリクエストも組み込んで
オーガニック国産マカロニのサラダ
葱の串焼きやお刺身を横に添えたりとそのほか色々。
炊き立ての栃木産のミルキークイーンが美味しいのでタイミングよく炊き上げて。美味しい国産無添加の美味しい紫蘇もみじを。
冷やし粕汁は
具沢山な国産食材を使用。
冷奴はオクラを添えて。
ゲストの来た急なお料理ですが
美味しく大変喜ばれます。
こんな時は辛口のロゼワインを一緒に
楽しむ我が家のある日の夕食。
冷やし粕汁も美味しいのでおすすめ。
料理研究家 指宿さゆり
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同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,【四日市とんてき】にんにくとこってりソースのトンテキ/Pork steak with Worcestershire sauce. こんにちは!みすずです 今日は「とんてき」 三重県四日市市の名物。 ウスターソースとたっぷりのにんにくを使って、本来は厚切り肉で作るメニューです ...
「ポークソテー ソース」的推薦目錄:
- 關於ポークソテー ソース 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於ポークソテー ソース 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
- 關於ポークソテー ソース 在 MASAの料理ABC Facebook 的最佳解答
- 關於ポークソテー ソース 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
- 關於ポークソテー ソース 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
- 關於ポークソテー ソース 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
- 關於ポークソテー ソース 在 【肉屋が教える】ポークソテーの焼き方/超万能キノコソース ... 的評價
ポークソテー ソース 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳貼文
#豚肉のバルサミコ酢ソテー
✅動画全編はYouTubeへ
☑︎Please go to YouTube
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=hZLxTAzpcMo&feature=youtu.be
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詳しいレシピはブログへ
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/balsamic_pork
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#ポークソテー に #バルサミコ酢
お砂糖なしでほんのり甘いソースです
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ポークソテー ソース 在 MASAの料理ABC Facebook 的最佳解答
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA…
◆食譜↓
介紹日式咖啡店商務餐Style的Lunch Plate
煎到香香的豬肉跟濃郁風味的和風Cream菇醬
搭配拿玻里義大利麵超好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香煎豬排佐和風菇醬/ポークソテー和風きのこソース
[1人份]
里脊豬肉片 Pork loin—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
鴻禧菇 Shimeji—50g
奶油 Butter—1小匙
白酒 White wine—30cc
鮮奶油 Heavy cream—100cc
黃芥末籽醬 Dijon mustard—10g
醬油 Soy sauce—1/2小匙
生菜 Lettuce—適量
番茄義大利麵 Tomato Spaghetti—適量
拿玻里義大利麵做法:https://youtu.be/kF7ie__n6Ks
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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#義大利麵
#蘑菇醬
ポークソテー ソース 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
【四日市とんてき】にんにくとこってりソースのトンテキ/Pork steak with Worcestershire sauce.
こんにちは!みすずです
今日は「とんてき」
三重県四日市市の名物。
ウスターソースとたっぷりのにんにくを使って、本来は厚切り肉で作るメニューです
オイスターソースを入れたりトマトケチャップを入れたり、作り方も様々ですが、私はシンプルにソースと醤油、お酒で作っています
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/yokkaiti_tonteki
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【こちらもどうぞ】
⭐︎お砂糖みりんなし鶏チャーシュー
https://www.youtube.com/watch?v=0gwV5Aue6PI
⭐︎豚バラチャーシュー
https://www.youtube.com/watch?v=pjw9ZIp3n1c
使用フライパン: バッラリーニトリノ 28cm
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【関連動画】
飲みたいほどに美味しい極上タレで食べる【至高のトンテキ】
https://www.youtube.com/watch?v=_3vYkF0g6CM
これが下町のステーキだ!絶品『トンテキ』の作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=-hTyYaCIb24
三重県は四日市トンテキの作り方!植野シェフ直伝!How to make YOKKAICHI MIE OSAKA TONTEKI
https://www.youtube.com/watch?v=_lDgo8iCTwY
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【みすずのSNS】
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#とんてき #ポークソテー #トンテキ

ポークソテー ソース 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的精選貼文
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
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【字幕】設定ボタンの字幕から変更できます。
【材料/分量】
豚肩ロース肉(厚切り)/1枚
塩・こしょう/各少々
にんにく/1個
オリーブオイル/大さじ2
バター/大さじ3
白ワイン/大さじ2
ローズマリー/3~4枝
エシャロット(みじん切り)/1個分
桃(皮と種を除いてざく切り)/1個分
A)ーーーーーーーーーーーーーー
白ワイン/大さじ3
コンソメスープ/大さじ3
はちみつ/大さじ1/2
シナモンスティック/適量
【調理工程】
①豚肩ロース肉は筋切りして塩・こしょうし、オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、両面と側面をこんがりと焼く。
②にんにくは皮付きのまま上下を切り落とし、ローズマリー、バター(大さじ2)とともに①のフライパンに加え、肉に油をかけ、香りをつけながら焼き、白ワインを加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
③別のフライパンにバター(大さじ1)を溶かし、エシャロットを炒め、塩をふり、桃を加えて軽く崩しながら炒め、Aを加えてとろりとするまで煮たら、シナモンスティックを削り入れ、ザルで濾す。
④器にローズマリー(分量外・適量)を敷き、豚肉とにんにくを盛り付け、③のソースをかけ、シナモンスティックを削りかける。
【ポイント】
*白ワインではなく、赤ワインを使用してもよい。
#ポークソテー
#ピーチソース
#速水もこみち

ポークソテー ソース 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・バタポンポークソテー
・人参、長芋、ブロッコリー
【バタぽんポークソテー】
<材料>
豚ロース(厚切り) 1枚 筋切りして包丁の背で叩いておく。
酒 大1/2
塩コショウ
おろしニンニク(又はニンニク輪切り)
小麦粉 適量
バター 大1
(付け合せ野菜)
人参 3〜4枚 5mm幅輪切り
長芋 3〜4枚 5mm幅輪切り
他、じゃがいもやピーマンなど、家にある野菜でOK
(ソース)
ポン酢醤油 大2
砂糖 小2〜3(3だとちょっと甘めかも?)
<作り方>
1 野菜は耐熱ボウルに入れ、1分ほど加熱しておく。
2 豚ロースは筋切りして包丁の背で叩き、酒、塩コショウを振る。
3 おろしニンニクを肉に塗り、小麦粉をまぶす。
4 ソースを合わせておく。
5 フライパンにバターを溶かし、2と1を焼く。
6 野菜は焼けたら一旦取り出し、肉は焼き色が付いたらひっくり返して極弱火で2分ほど焼く。
7 最後にソースを加えて絡める。とろっとツヤが出てきたら完成。
※豚肉に火が通ったか不安なときは、フライパンに置いたまましばらく放置しましょう。余熱で火が通ります。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
★初著書 にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
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★ブログ
Blog「お弁当中」
https://nigiricco.com
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【今日のお弁当箱】Today's Obento box
◎アルミお弁当箱 角型
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【本日使用したキッチンアイテム】
◎ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付 500ml/Pasteuriser
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◎フライパン/ Fryingpan
DANTON スキレット(L)
◎アルテレニョ カッティングボード /Arte Legno Cutting board
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Shop「FULLangle」
※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
◎包丁 「タダフサ」170mm三徳包丁 /Kitchen knife
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◎スタッシャー(シリコーンバッグ)
洗って使えるエコな 保存 容器 レンジ オーブン 食洗器 対応 冷蔵 冷凍
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◎計量スプーン https://amzn.to/2So25Kc (amazon)
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◎スパイスボトル https://amzn.to/2THyAyN (amazon)
フリフリスパイスボトル https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

ポークソテー ソース 在 【肉屋が教える】ポークソテーの焼き方/超万能キノコソース ... 的推薦與評價
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