▒ しあわせバター
(レシピあり)
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𓎩 #さつまいものつぶつぶポタージュ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078957414.html
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さつまいもを食べると
「秋だな〜」とホッコリ♡
そのまま食べても美味しいけれど
ホクホク系や甘いおかずが苦手な男子には
ポタージュにするのもおすすめ。
でも、ポタージュを作るために
ミキサーを出すのはさすがに面倒だから(笑)
お鍋ひとつ&フォークで潰す作戦に。
普通は玉ねぎも入るけど
さつまいもオンリーにすることで
マッシュする作業もお手軽に♪
バターのコクと
さつまいもの甘味で
ほっこりしあわせ気分♡
夏の疲れも癒されます♡
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▒ さつまいものつぶつぶポタージュ ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器: #大崎陽子 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
さつまいも...1本(200g)
ベーコン...2枚
バター...10g
牛乳...1/2cup(100ml)
塩・粗挽き黒胡椒...各少し
〔A〕
水...1cup(200ml)
コンソメ顆粒...小さじ1
➊さつまいもは皮をむき、薄い輪切り(大きい場合は半月切り)にする。ベーコンは、短冊切りにする。
➋鍋にバターを中火で熱し、さつまいもを加えて炒める。全体にバターが絡んだら〔A〕を加えて蓋をし、中火で5〜6分煮る。
➌さつまいもが柔らかくなったら蓋をとって弱火にし、フォークやマッシャーなどで潰す。
牛乳・ベーコンを加えて沸騰直前まで温め、仕上げに塩・粗挽き黒胡椒をふる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪ オーブンいらずで、レンジでOK!濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群! レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です! ■調理時間:20分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。 ■材料(約15×15cmの正方形ガ...
ミキサー 代用 ポタージュ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
ー🍳酪農家さんを応援!🍳ーーー
メインからスープ、デザートまで!
「牛乳消費レシピ10選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077041850.html
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突然の学校休校で
各地の学校給食が停止。
牛乳の供給先がなくなり
酪農家さん達も困っていると聞き
なんとかお役に立てないかと
牛乳レシピをまとめてみました!
どのレシピもとっても簡単で
お子様が喜ぶものばかり。
バター・薄力粉不要のグラタンから
フライパンひとつでできるパスタ
ミキサー・オーブン不要のデザートまで!
春休み中に
お子様と作っても楽しいですよ〜♪
少しでもお役に立てますように!!
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️喫茶店のマカロニチーズグラタン
✔️豚肉とたっぷり野菜の味噌バタースープ
✔️白菜のチーズクリームパスタ
✔️豚こまと白菜の中華クリーム煮
✔️長いもとベーコンのとろとろグラタン
✔️かぼちゃとベーコンのポタージュ風
✔️ベーコンポテトグラタン
✔️つぶつぶ♡いちごヨーグルトプリン
✔️さつまいもときのこのチャウダー
✔️カレークリームシチュー
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4月23日(木)発売予定の新刊
ただいま予約受付中です!
こちらでは、インスタで人気のレシピはもちろん
本だけのとっておき新作レシピも多数収録。
むね肉やお魚レシピなど
男子やお子様が喜ぶレシピを考えましたよー♪
ちなみに...
この本の特徴・こだわりとして
⚫︎代用食材・調味料の明記
⚫︎各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
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などなど
盛り盛り盛りだくさんの内容です!
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もしよければ、ご参加くださいね。
ミキサー 代用 ポタージュ 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳解答
<レシピあり🎄>じゃがいものポタージュ。クリスマスパーティーに♪なめらかな野菜スープ。【農家のレシピ帳】
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野菜の甘みがおいしい、じゃがいものポタージュ。
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じゃがいも、玉ねぎを煮こんでミキサーにかけ、生クリームと牛乳を加えて作ります。
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なめらかな舌触りで、身体がほっこり温まるスープ。
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子どもも食べやすい料理です。
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普段の食卓ではもちろん、ディルやピンクペッパーを飾れば、クリスマスパーティーにぴったりのメニューに!
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お好みでパンを添えてお召し上がりください。
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じゃがいものポタージュ(クリスマスver.)
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■材料(4人分/調理時間:15分〈冷やす時間は除く〉)
じゃがいも 3~4個(約400g)
玉ねぎ 1/2個
牛乳 350ml
生クリーム 50ml(あれば/牛乳で代用しても可)
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩・ブラックペッパー 各少々
ディル 少々
ピンクペッパー 少々
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■作り方
1.じゃがいもは皮をむき、5mmの薄切りにする(水にさらさない)。玉ねぎは薄切りにする。
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2.鍋にバター、玉ねぎを入れ、弱火でしんなりするまで炒める。じゃがいも、コンソメ、水 150ml(分量外)を加え、ふたをして、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で煮る。火を止め、牛乳を加えて混ぜ、塩、ブラックペッパーで味を調える。
・
3.粗熱がとれたら2をミキサーにかける。鍋に戻し入れ、生クリームを加えて混ぜる。器に盛り、ブラックペッパー、ディル、ピンクペッパーを飾る。
・
■飾りつけのポイント
ブラックペッパーは粗挽きだとパンチが強すぎるので、細挽きのものを使います。
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左手に少量取り、右手で少しずつつまんで斜めにふりかけてください。
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中心にディル、ピンクペッパー3粒を飾ります。
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そのほかのレシピはブログにて! @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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ミキサー 代用 ポタージュ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
今回は旬のかぼちゃを使って簡単に作れる「かぼちゃのチーズケーキ」をご紹介します♪
オーブンいらずで、レンジでOK!濃厚なかぼちゃとクリームチーズが相性抜群!
レンジで作ったとは思えない本格的なひと品です!
■調理時間:20分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料(約15×15cmの正方形ガラス容器1個分)
・かぼちゃ(正味):200g
・クリームチーズ:200g
・溶き卵:2個分
・グラニュー糖:60g
・薄力粉:30g
・牛乳:100cc
■下ごしらえ
・材料は室温に戻します。
・かぼちゃはタネと皮を取り除きます。
■作り方
1.ボウルにかぼちゃを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで5分加熱します。取り出したらマッシャーなどで潰し、粗熱をとります。
2.ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜます。砂糖を加えてすり混ぜます。
3.卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
4.1を加えて混ぜ合わせたら、薄力粉をふるい入れて切り混ぜます。
5.粉気がなくなったら牛乳を加えて混ぜ、クッキングシートを敷いた耐熱皿に流し入れます。
6.レンジ600Wで4分30秒〜5分加熱します。取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。
■コツ・ポイント
・電子レンジの加熱時間は様子を見て調節してください。
・牛乳は豆乳でも代用できます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【かぼちゃの切り方】硬いかぼちゃを切りやすく!旬を丸ごと味わえちゃう♪
https://www.youtube.com/watch?v=yFtxe3EUQyQ
🌟2位 【かぼちゃマフィン】スパイスたっぷり!ザクザク食感も楽しめる♪
https://www.youtube.com/watch?v=yP7aZWmXUgY
🌟1位【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ!
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=26s
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#チーズケーキ
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ミキサー 代用 ポタージュ 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的最佳貼文
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
バターナッツかぼちゃ(正味500g) 1個
玉ねぎ 1個
水 400ml
牛乳 200ml
コンソメ顆粒 大さじ2
----- 仕上げ -----
生クリーム 大さじ1
パセリ 適量
【手順】
1. バターナッツかぼちゃのヘタと底を切り落とし、縦半分に切ります。スプーン等で種とワタをくり抜いたら、ピーラーで皮をむきます。
2. 1を一口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
3. 鍋に2と水を入れて中火で加熱し、バターナッツかぼちゃが柔らかくなるまで煮込みます。
4. 3の粗熱をとり、ミキサーに汁ごと移してなめらかになるまで撹拌します。
5. 4を再度鍋に移し、牛乳とコンソメ顆粒を加えて中火でひと煮立ちさせます。
6. お皿に盛り付け、仕上げに生クリームとパセリを飾って出来上がりです。
【コツ・ポイント】
バターナッツかぼちゃは普通のかぼちゃより水分量が多いので、普通のかぼちゃで代用するときは水分量を調整してくださいね。
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