#ライ麦と古代小麦全粒粉のドイツパン。
ライ麦6割。
古代小麦、塩、レーズン酵母水、湯通しレーズンを加えて混ぜ、
型に詰めて一晩冷蔵庫へ。
温めたオーブン230度30分ほど焼きます。
大人用なら生地にお酒を加えて。
#ライ麦 #パン #レーズン酵母
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68989206.html
ライ麦と古代小麦全粒粉のドイツパン 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的精選貼文