🐔Chicken Char Siu🔥 made by http://bit.ly/356pSkL with Ramen🍜Looks delicious❣️🐩😍 https://cookingwithdog.com/recipe/chicken-char-siu-tomato-tsukemen/ #charsiu #ramen #recipe #鶏チャーシュー #ラーメン#チャーシュー #レシピ
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,今回は、千里眼の冷やし中華を再現していくでござる。 キンキンに冷えたにんにくマシマシのタレはハマること間違い無しで候。 簡単に再現できるので作って欲しいでござる。 ▼目次 0:00 オープニング 0:14 鶏チャーシュー作り 1:11 マヨダレ作り 1:48 背脂の作り方 2:03...
「ラーメン 鶏チャーシュー レシピ」的推薦目錄:
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- 關於ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
- 關於ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的精選貼文
- 關於ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
- 關於ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳解答
【巻かない・放置・包丁いらず♪『むね肉 de やわらか鶏チャーシュー』【#作り置き #お弁当 #ヘルシー】】
おはようございます♪
やっと金曜日!!
明日からお休みの方も多いと思うので
今日は、週末に作れるラクラク作り置きレシピを
ご紹介させていただきます( ´艸`)
使う食材は”鶏むね肉”。
これに、しょうゆ・酒・みりん・砂糖・ごま油を揉み込んで
あとはお湯にドボンと漬け込むだけ。
たったこれだけで
甘辛ヘルシーな鶏チャーシューの出来上がり。
基本の調味料でできる上
巻かない・包丁いらず・放置でできて
とーってもお手軽♪
しかも、鶏むね肉なのに
しっとり柔らかく仕上がるおまけつき♡
このまま食べるのはもちろん、パンに挟んだり
ラーメンのトッピングにしても美味しい♪
とっても簡単で
とってもオススメですので
機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね( ´艸`)
★ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ( ´艸`)
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070647230.html
ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 かっつ飯TV【居酒屋料理専門チャンネル】 Youtube 的精選貼文
今回は、千里眼の冷やし中華を再現していくでござる。
キンキンに冷えたにんにくマシマシのタレはハマること間違い無しで候。
簡単に再現できるので作って欲しいでござる。
▼目次
0:00 オープニング
0:14 鶏チャーシュー作り
1:11 マヨダレ作り
1:48 背脂の作り方
2:03 カエシの作り方
2:24 辛揚げの作り方
2:49 ガリマヨの作り方
3:06 盛り付け
4:12 実食
▼鶏チャーシューの材料
・鶏もも肉:一枚
・水:300cc
・酒:60cc
・醤油:30cc
・生姜:一片
・にんにく:2個
・鶏ガラ:大さじ1
・ねぎ頭:1本分
・柚子コショウ:3cm
・味の素:小さじ1
▼マヨだレの材料
・鶏チャーシューの出汁
・ にんにく:1個
・たまねぎ:30g(1/8個)
・炒りごま:大さじ1
・マヨネーズ:大さじ5
▼カエシの材料
・醤油:大さじ3
・みりん:大さじ1
・酢:大さじ1弱(10cc)
・味の素:小さじ1/2
・さとう:小さじ1
▼辛揚げの材料
・ラー油:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・天かす:大さじ4
・赤唐辛子:小さじ1/2
・チリペッパー:小さじ1/2
▼ガリマヨの材料
・マヨネーズ:大さじ3
・醤油:小さじ1
・にんにく:1個
▼麺
肉のハナマサの太麺で代用
▼背脂
豚バラの脂身で代用
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▼撮影機材
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ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏むね肉:1枚(約300g)
●砂糖:小さじ1
●塩:小さじ1/2~1
●塩こうじ:大さじ1
●にんにく少々
●丸鶏がらスープ:小さじ1/2(コンソメでもOK)
●オリーブオイル:大さじ1
●ブラックペッパー適量(お好きなハーブソルトでもOK)
わさびで食べるのオススメです♪
※お湯の量は出来るだけたっぷり大きな鍋で作って下さい(温度の変化を少なくする為)
※お肉の厚みによって多少時間は前後すると思いますが火を止めて蓋をしてから最低でも30分はほったらかしてあげて下さい。
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極上とは…?
お店の味を超えるようなプレミアムな味を
ご家庭でも作って欲しい!というコンセプトで生まれた
極上レシピの事です。
そんな極上シリーズ第2弾
何度も試行錯誤を繰り返して
誰でも機械を使わずしかも超簡単に
低温調理するレシピを考えました。
噛めば噛むほど旨味が溢れ
むね肉とは思えない感動の柔らかさとしっとり感、
パサつきのない弾力のある歯ごたえ
どれをとっても最上級です。
低糖質なので糖質制限されている方にはもちろん
カロリーも低いのでダイエットされている方
タンパク質が豊富なので筋トレされている方にも超オススメです。
最近ラーメン屋さんでも増えた低温調理のチャーシューや
市販のサラダチキンに負けない
僕の最高傑作【極上の鶏ハム】を
ぜひご家庭で味わってみて下さい。
[Ingredients]
● Chicken breast: 1 piece (about 300g)
● Sugar: 1 teaspoon
● Salt: 1/2 to 1 teaspoon
● Salt Koji: 1 tablespoon
● A pinch of garlic
● Whole chicken broth (or consommé): 1/2 teaspoon
● Olive oil: 1 tablespoon
● Appropriate amount of black pepper (you can use any herb salt you like)
I recommend eating it with wasabi ♪
※ Use a large pot with as much hot water as possible (to reduce the
temperature change).
※ It will take a little longer depending on the thickness of the meat,
but please turn off the heat, cover the pot and leave it alone for at
least 30 minutes.
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What is "Premium"?
"I want you to have a premium taste that surpasses the taste of restaurants!"
"I want you to make it at home too!"
This is the concept behind this recipe, and the second in the premium series.
After repeated trial and error, I came up with a recipe that anyone
can cook at low temperature without using a machine.
The more you bite into it, the more it overflows with flavor, and the
texture of the meat is so tender and moist that it is hard to believe
it is a breast meat.
It's the best of all worlds.
The meat is low in calories, so it is suitable for those who are on a
diet, also rich in protein, so it is highly recommended for those who
are doing muscle training.
It's as good as any salad chicken on the market. I hope you will try
my masterpiece, "The Premium Chicken Ham"!
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ラーメン 鶏チャーシュー レシピ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
【チャーシュー煮汁で】豚皿/Pork saute with a soup of chicken Char siu./低糖質/豚丼
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こんにちは!みすずです
今日は『チャーシュー煮汁』再利用レシピ
豚生姜焼き用を煮からめていきます
豚皿にしてますが丼にしてもOK
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/chars_butadon
☆お砂糖みりんなしの『鶏チャーシュー』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=0gwV5Aue6PI
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【こちらもどうぞ】
チャーシュー煮汁で手羽元のオーブン焼き
https://www.youtube.com/watch?v=tGFzaagHs1M
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【関連動画】
チャーシューの煮汁で【中華そば】作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=sG0mpfHSKqE
チャーシューの煮汁でラーメン作ってみた!うまいぞ。 自家製チャーシューの煮汁で簡単ラーメンの作り方。
https://www.youtube.com/watch?v=W7fwL2T-hWU
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【みすずのSNS】
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#チャーシュー煮汁 #豚皿 #低糖質
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