【Special Summer Sale!オンライン料理&テーブルコーディネートレッスン動画特別販売のお知らせ♡】
こんにちは〜♡
急に時雨たり傘が☂️手放せませんね💦
さてさて、7月はオンライン料理レッスンが開催できず準備期間に充てておりますが、Special summer saleとして、本日7/13〜7/20の期間限定で過去のオンラインレッスンでご紹介したレシピ&収録動画をお求めやすいsummer sale価格で販売します‼️
ぜひこの機会に、オンラインレッスンに興味あったけれど参加する勇気がなかなかなかった方などいらっしゃいましたら、まずはこのお得な期間に、視聴して雰囲気を知ってみる♡と言うのも良いかな〜と思います!いつもとちょっと違ったメニューで夏休みにおうちで楽しくディナー🍽もいいかなと思います😊
どの収録動画も約2時間の間に全レシピを作っている工程が収録されています。ただレッスン収録動画のため、メニューごとの動画ではなく、実際2時間の間に4品ほど作っているので、異なるメニューの工程作業が入れ替わりになったりしています。ご購入される方はその点ご理解の程宜しくお願いします!(実際作るとしたら、この煮込み時間の間にこれをします!などと言った具体的な工程がわかるので良いかと思います♪)
レッスンで使用するちょっと変わった食材などは、食材参考リストとして購入先を資料にしておりますのでご安心ください。
また、全品作った後は、実際に制作したテーブルを撮影しながらのテーブルコーディネートのレクチャーも付いています。レッスン毎にテーマに合わせて制作したテーブルのちょっとしたtipsなどを説明しているのでテーブル好きな方には楽しんでいただけると思います😍
ご購入希望の方は、お名前、メールアドレス、どの回のレッスンを希望されるかを記入の上、DMくださいね!60日間のダウンロード期限を設けたギガファイル便でレシピ(PDFデータ)と一緒にEメールでお送りいたします♡
★Special summer sale★
各レッスン通常3850円→3000円(7/20までの期間限定)
❶Winter(クリスマス🎄)レッスン
2020年12月開催(画像2-3)
メニュー
⑴スパイシークリームのパイ生地のせ
⑵いちごとプチトマトと蕪のカクテルサラダ
⑶カルボナード(牛肉のビール煮込み)
⑷冷凍ミックスベリーのホワイトレモンチョコソースがけ
特典:いつもより詳細なテーブルコーディネート作りのTips5資料付き
❷バレンタインレッスン
2021年2月開催(画像4-6)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/コアントローフィズストロベリー&ミント
⑵カザレッチャのトラーパニ風サラダ仕立て
⑶コック・オー・ヴァンMINA風簡単スタイル(鶏肉の赤ワイン煮込み)
⑷低糖大人の塩チョコバー
特典:チョコレートの豆知識の資料
❸イースターレッスン
2021年3月開催(画像7-8)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/PIMM’S(イギリス🇬🇧と言えばこのドリンク!)
⑵爽やかライスサラダ
⑶レモンクリームチキンwithアスパラガス
⑷ストロベリークランブル又はアップルクランブル
⑸さやいんげんのギリシャ風サラダ(レシピのみのご紹介)
❹Happy Mother’s Dayレッスン
2021年5月開催(画像9)
メニュー
⑴ウェルカムドリンク/白ワインで作る簡単サングリア
⑵ポルチーニ茸香る野菜たっぷり大人のクラムチャウダー
⑶サーディン入り絶品!ペンネアラビアータ
⑷爽やかローズマリービスコッティ
⑸砂糖不使用!軽〜いヘルシーオリーブオイルのチョコレートムース(レシピのみのご紹介)
❺Happy Father‘s Dayレッスン(地中海料理)
2021年6月開催(画像10)
メニュー
⑴フェタチーズとブルグルのギリシャ人サラダ
⑵2種類のフムス(ノーマル&スパイシー)
⑶牛肉のインボルティーニ・トマトソース煮込み
⑷MINA風なんちゃってバクラバ・ハニーレモン風味(ギリシャ・トルコの甘〜いスイーツです)
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【5月オンライン料理レッスン最終日でした!】
今日は5月のオンライン料理レッスン「おうちで祝うHappy Mother’s Day!」の最終日でした。
朝からご参加くださった皆様、本当にありがとうございました😍先程、収録動画をメールにてお送りしましたので復習用にご確認くださいね!
母の日は過ぎてしまいましたが、リアルに家族から母の日にプレゼントされたカーネーションがあったので、今日はフードの飾り付けにもふんだんに使ってみました〜^_^
ローズマリービスコッティもオリーブオイルのチョコレートムースもペンネアラビアータにもカーネーション😆😆😆
合計5回のレッスンでしたが、毎回ほんの少しだけテーブルスタイリングやフードスタイリングを変えたりして私自身も楽しんでおりました。今日の白ワインでつくる簡単サングリアは、先日つくれぽしてくださった @okacofestavolo さんの大きいオレンジをグラストップにのせてたのが可愛くって、私も大きいオレンジをのせてみました♡オレンジ🍊をパクっと食べてからサングリア🍷を召し上がれ〜♡
5月も動画購入の方々を含め50名弱の皆様にご参加いただきました。本当にありがとうございます🙏ご参加くださる皆様がいらっしゃるから続けていけるレッスンです。感謝の気持ちでいっぱいです。そして、皆さまからの「美味しかったです!」「家族が喜んでくれました!」などと言った嬉しいコメントやつくれぽが私自身の励みになっております😭本当にありがとうございます😍
コロナ禍でまた東京は緊急事態宣言下ですが、安全に過ごし、おうち時間もゆとりのあるものにしていきたいですね…オンライン料理レッスンを通して、皆様のおうち時間を少しでも心豊かにするお手伝いが出来ていれば幸いです…
次回レッスンメニュー、日程は検討中ですので、また詳細が決定しましたら告知させていただきますので、どうぞ宜しくお願いします😊引き続き、皆様からのつくれぽ♡楽しみにしております😘
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ローズマリービスコッティ 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【USUKIYAKI♡】
My first 臼杵焼!!!
ついに我が家にお迎えいたしました〜😍
春休み、家族で義母が眠る大分の納骨堂へお参りに行ってきました。大分まで行くので、せっかくなら大分滞在中に臼杵焼の工房も是非見学したいと思っていたのですが、今回は都合が合わず泣く泣く諦めたのでした。でも大分市内にあるデパートTOKIWAで臼杵焼の実物を拝見し、その美しさに心奪われました…
今回はオンライン陶器市でこちらの2枚をポチッと購入😆
レッスンで作ったローズマリービスコッティをのせてみましたが、器マジックでビスコッティが高級ビスコッティに見えます😍
パンフレットに記載されている英文によりますと…
臼杵焼(当時は末広焼、佐良山焼と呼ばれていたそう)はおよそ200年前の江戸時代後半に臼杵藩の管轄下で始まったそうです。現在の長崎、福岡、宮崎から陶芸家4家族が臼杵に召集され臼杵焼作りがスタートしましたが10年ほど繁栄した後に、途絶えてしまったそう。その忘れ去られた郷土の窯業文化を興そうと残された僅かな手掛かりを元に、現代の暮らしにあった形で蘇らせる取り組みが行われています。
それがこちらの光によって表情を変えるUSUKI blanc☺️
和食器でありながら、洋風スタイルにも合うデザイン、色合いがとっても素敵だなと思います。少しずつコレクションしていきたい器です🥰
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