台中美食。良心製菓
#日式午茶時光 #道地烤團子、黑糖蕨餅
文章連結https://mimiiblog.com/2021/09/17/lianghsindango-food-tctot-10/
如果要說日本咪醬最情有獨鍾的傳統甜點,大概就是蕨餅了,入口即化的口感,帶著淡淡的黃豆粉的香味,還有黑糖一淋,大概全世界最棒的滋味就是這個滋味吧
雖然很久沒有辦法出國,但是台中悄悄開了一家隱藏在老屋內的日式甜品店《良心製菓》
不僅僅有我鍾愛的日式蕨餅,還有道地的日式烤糰子以及日本茶~~~
上面滿滿紅豆泥的《抹茶紅豆糰子》吃起來在苦甜的抹茶中又有著紅豆的香甜去搭配
還有傳統道地,淋著帶著甜味的日式醬油的《醬油烤糰子》,吃著又香又好吃,而且比起抹茶糰子,原味的糰子吃起來更有一股米香味
還有我最愛的《蕨餅》,淋上黑糖漿,一口下去黑糖的香味搭配著黃豆粉還有蕨餅入口即化的甜~~真的是人生享受!!!
最後當然要搭配一下搭配日式甜點最適合的《二保堂及上焙茶》還有顏色很可愛卻不會太甜膩的《迷迭紫蘇氣泡》
如果想去用餐,建議早上11點先去現場預定時間
分享給想要享受不一樣的日式午茶光的人吧~~
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《蕨餅》 $160
《醬油烤糰子》 $50
《抹茶紅豆糰子》 $80
《二保堂及上焙茶》 $110
《迷迭紫蘇氣泡》 $130
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《良心製菓》
地址|407台中市西屯區杏林路78號1樓
開放時間|12:00–17:00;週二、三公休
IG|lianghsindango https://www.instagram.com/lianghsindango/
#food #taiwanfood #instafoog #咪醬吃美食 #咪醬吃咖啡廳 #咪醬吃台中 #咪醬吃貨地圖 #美食 #台中美食 #台中美食 #台中下午茶 #台中喫茶店 #台中茶館 #台中喫茶巡り #台中美食推薦 #喫茶 #喫茶店 #茶點 #巷弄美食 #茶館 #西屯 #西屯區美食 #烤糰子 #良心製菓
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,Hello friends! Today we're going to share with you how to make a Japanese matcha ice cream at home without an ice cream machine. Can we make ice cream...
一保堂抹茶推薦 在 謝太太的生活小事 Facebook 的精選貼文
#防疫如作戰居家囤糧不能少
💕日韓美食團購連結:https://gbf.tw/svske
#前100名下單滿額贈沖泡式日本三幸海帶芽
這幾天的疫情發展又開始讓人有些擔憂,已經讓唸幼兒園的多弟自主停課在家了😭我的主婦職業病隨之發作,馬上開始清點家中存糧,生鮮、冷凍、常溫食品都要趕快買齊啊!最近在社團開了日韓美食團讓大家補貨,主食、湯包、醬料、甜點都準備好了,大家囤好糧食才能努力防疫啊💪
推薦必買 #韓國高湯包
經過高溫滅菌包裝,可常溫長時間保存,有湯有料加熱即食相當方便,很適合當防疫食品
#人蔘雞
不敢相信湯包裡真的有一隻塞滿糯米的珠雞,吃起來肉質軟嫩、糯米香Q,雞骨都燉到化開變成濃郁湯頭的來源,人蔘味也恰到好處,真的覺得很驚艷!
#香辣牛肉湯 的湯頭很道地,由辛香料帶出的香氣十足,湯頭辣而不嗆,喝起來圓潤順口,除了湯包內原有的配料,我額外放了香菇、蔬菜還有跟辣湯超搭的特寬冬粉,熱辣辣的吃個一鍋超過癮🔥
#濃厚牛筋湯 的湯頭已經熬至呈現乳白色,湯頭濃郁喝得到牛肉香氣,牛筋燉得入口即化,連小孩也能輕易食用,記得撒上大把蔥花,非常對味喔!牛筋湯的湯頭拿來涮牛肉片非常好吃,就是一種牛加牛美味加倍的概念🤣我最後還放了很能吸附湯汁的麵線,小孩迅速完食!
💛還有牛排骨湯、神仙雪濃湯,口味都相當道地美味喔
#北海道小麥鬆餅粉
來自北海道甜點名店「LEGUMES DE YOTEI」的鬆餅粉,100%使用北海道產小麥、奶油、糖、北海道buttermilk製成,口感蓬鬆略帶麻糬感,作出來的鬆餅連冷掉都好吃喔
‼️不使用含鋁泡打粉、不含反式脂肪酸、防腐劑
‼️使用馬達加斯加天然香草,不含化學香精
五種口味都很好吃🧡天然原味/法式可可/宇治抹茶/沖繩黑糖/加拿大楓糖
#日本AS寶石果凍禮盒 #蒟蒻果凍
100%天然葡萄汁/桃子果汁作成的寶石果凍,嘟多兄弟前後已經吃掉四箱了,寶石果凍質地偏軟嫩,還有濃濃的天然水果香,是大人也會覺得好吃的口味!蒟蒻果凍一次吃一包,當嘴饞時的小點心剛剛好,記得冰過更好吃!
#日本五志喜七色素麵
使用天然材料製成的🌈多彩素麵口感滑溜、吃來爽口,煮好再配上日式醬汁就很美味,之前拿來玩流水麵線機,色彩繽紛嘟多兄弟瘋狂愛上😆包裝以七色蠟筆為主題,還附贈1本筆記本,拿來送禮也非常特別
另外還有一系列無添加美食,不僅美味,一家大小也能吃得更安心👉
#讚歧手打半生烏龍麵 #北海道無添加和風湯包 #優彩堂無添加胡麻醬 #優彩堂無添加壽喜燒醬
📍團購時間:2021/9/6~2021/9/13
📍團購網址:https://gbf.tw/svske
📍滿額贈:前100名常溫商品下單滿$2,500贈「日本三幸海帶芽(原味、辣味、秋葵,口味隨機)*1包」
📍運送方式:本島運費100元,外島200元;滿$3000元本島免運,外島$100元
📍付款方式:信用卡、ATM
📍客服電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
📍客服信箱: service@osharemommy.com.tw
一保堂抹茶推薦 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最讚貼文
以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名的 #小茶栽堂,
他們家的茶品禮盒,是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。日本朋友們都很喜歡小茶栽堂的台灣茶,茶品包裝也很有設計質感,送禮的人與收到禮物的人都很開心。
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最近品嚐到小茶栽堂秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥,
才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝,創意茶食甜點也好好吃。
可惜現在無法隨意出國,不能把這些美味茶食與日本好友們分享,覺得有些悵然。
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#小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 #夢幻法式創意甜點
不知道大家有吃過馬卡龍牛軋糖嗎?
第一次看到馬卡龍牛軋糖時,就被美麗繽紛的配色組合給吸引,
入口的風味更是獨特討喜,輕盈酥脆的馬卡龍夾著Q軟牛軋糖,
還嚐得到堅果及果乾的豐富口感,每一口都是會讓人露出笑顏的驚喜。
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馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適,
非常推薦送給親友,一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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#三款小茶栽堂禮盒組 #美麗又美味的中秋祝福
#禮盒附有紙提袋
今天上午開團的【中秋嚴選禮盒+最受歡迎的日本精選食品】團購,推出三款小茶栽堂的秋節禮盒組,可依自用或送禮用途來挑選。
#凡爾賽甜心禮盒:
馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)
❤️夢幻的馬卡龍牛軋糖禮盒,很適合多訂幾盒送給姐妹淘們。
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#鳳鳴朝陽禮盒(‼️團購獨家組合)
輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)
豆沙蛋黃酥2入
馬卡龍牛軋糖2入 ( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)
❤️這款禮盒設計很貴氣,設計發想取自詩經,意為鳳凰在太陽初生時鳴叫,比喻稀有的吉兆,搭配百花之王牡丹,表達祝福圓滿與吉祥之意。
內裝的二款茶品及豆沙蛋黃酥、馬卡龍牛軋糖茶食,恰到好處的份量,可以輕鬆享用的應景美點,送給長輩最體面。
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#金采禮盒(‼️團購獨家組合)
輕巧盒1入(黑茶)
豆沙蛋黃酥3入
小茶餅5入 (黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入)
法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入)
馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)
❤️我個人最喜歡金采禮盒的包裝設計,杏金色織紋美術紙呈現典雅氣質,打凸的幾何圖形象徵茶花在茶園裡盛開,燙霧金效果在不同角度會展現獨特光澤。這是一款點心吃完後,盒子絕對會好好保留下來的禮盒組。
而且這組合搭配的點心都是小茶栽堂的人氣甜點,包含豆沙蛋黃酥、小茶餅、法式手工餅乾及馬卡龍牛軋糖,每一樣都可以品嚐一些,用應景美食享受過節的儀式感更沒負擔。
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🌕小茶栽堂中秋禮盒及最受歡迎的日本精選食品團購
請從這裡下單: https://gbf.tw/vchrj
一保堂抹茶推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
Hello friends! Today we're going to share with you how to make a Japanese matcha ice cream at home without an ice cream machine.
Can we make ice cream without an ice cream machine? Sure thing. Is there a method that is the easiest but the flavor is yummy and creamy? Of course.
This simple 4-ingredients homemade matcha ice cream is super easy and amazing. If you’ve never made ice cream at home. Start here with our step-by-step video and recipe. If possible, use a high-grade matcha powder for the best flavor and color.
📍 Please follow us on Instagram:: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 Welcome to follow us on FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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How to make Matcha Ice Cream
☞ Container size: at least 800ml
☞ To freeze mixing bowl 12 hours before
✎ Ingredients
heavy cream 250g
sweetened condensed milk 170g
milk 50g
IPPODO matcha powder 15g
✎ Instructions
1. Sift the matcha powder.
2. Add milk into the matcha powder and mix well until it becomes the paste form.
3. Add condensed milk into the matcha paste, slowly incorporating the mixture until smooth. If there are too many lumps, sift it.
4. Pour the cold heavy cream into a freese mixing bowl, whip the cream on medium high speed until almost stiff peaks, be careful not to over whip.
5. Gently add the matcha mixture into the whipped cream, whip on low speed until the mixture becomes thick and airy.
6. Transfer the mixture to an 800~1000ml metal container and freeze for 4-6 hours.
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Chapter:
00:00 opening
00:31 Ingredients
00:55 Make matcha ice cream base
04:22 whipping cream
05:54 Make matcha ice cream
07:55 deco and enjoy
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#NoIceCreamMachineRecipe
#MatchaIceCream
一保堂抹茶推薦 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
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FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
一保堂抹茶推薦 在 阿布X布布遊戲實況 Youtube 的最讚貼文
#抖內實況主
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#FF實況主
FF實況主收到連續抖內會有什麼反應?
🤣太好笑了
ft 油米飯、單純美好、 遊戲老司機、抹茶布丁、詭仸、小熙嘻嘻嘻
合作提案歡迎寄信:egcba064@hotmail.com
【使用貝殼幣抖內說明】
雷雷工程師(布布)遊戲ID:55652423
軟體工程師(阿布)遊戲ID:55273189
一、成為阿布"或"布布永久遊戲好友:2000鑽
二、"同時"成為阿布"和"布布的永久遊戲好友:3500鑽
三、.擁有永久管理員板手(可聊天但不能管台):1500鑽
四、永久FreeFire阿布和布布好友+管理員板手:4200鑽
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