ーーー🍳平日ラクしたいなら…🍳ーーー
切り干し大根入り♡ふわふわミートボール
【リメイク】たっぷり野菜とミートボールのトマト煮
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076631627.html
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平日ラクしたいなら...
一度で二度美味しい!
『切り干し大根入り♡ふわふわミートボール』。
食べにくい切り干し大根は
細かく刻んで肉だねにイン!
水気を絞らずに加えることで
タネが驚くほどふわふわに。
小さめサイズに丸めれば
お子様も食べやすく
お弁当にも入れやすい♪
たっぷり作って
翌日は「具沢山スープ」で1品完成♡
1度で2度美味しく
冷蔵庫のお掃除にもなるので
「平日ラクしたい方」
「リメイクレシピをお探しの方」
「野菜をたっぷり食べたい方」
ぜひ!!!
お子様と一緒に作っても楽しいですよ^^♪
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:15min
❄️冷蔵保存:3〜4日
❄️冷凍保存:30日
🐣材料:2人分🐣
切り干し大根…30g
豚ひき肉…250g
A 水...1/2cup(100ml) ※半量を戻し汁にしても
A ケチャップ...大さじ4
A 中濃ソース...大さじ2
A 砂糖...小さじ1〜2
片栗粉...大さじ2
塩...少々
サラダ油…大さじ1
🥣作り方🥣
1️⃣《切り干し大根を戻して、細かく刻む》
切り干し大根は、流水でよくもみ洗いし、耐熱容器に入れる。かぶるくらいの水を入れ、電子レンジ600wで約2分加熱し、ザルにあげて水気を切る(戻し汁は取っておいても♪)。水気は絞らずに、細かく刻む。
2️⃣《タネを作って丸める》
ポリ袋に、豚ひき肉・1・片栗粉・塩を入れてよく混ぜ合わせ、小さめの一口サイズ(17〜18等分)に丸める。
3️⃣《タネを焼く》
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を並べる。2分焼いたら裏返し、蓋をして弱火の中火で2分ほど焼く。
4️⃣《ソースを絡める》
よぶんな油をペーパータオルでふき取り、合わせた【A】を回し入れる。全体に絡めながら、中火で3分ほど煮詰める。
🍲リメイクレシピ🍲
ブログにてご確認をお願い致します
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076631627.html
✔️ 【切り干し大根】➡︎ 玉ねぎ(1/2個)のみじん切りでも!
✔️ 【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・鶏ひき肉でも!
✔️ 【片栗粉】➡︎ 薄力粉・パン粉でも!
✔️ 【中濃ソース】➡︎ ウスターソースでも!(中濃より酸味が多いので、砂糖で調整してね♪)
✔️ 【電子レンジ】➡︎ 500wの方は2分30秒、700wの方は1分40秒。レンジが苦手な方は、たっぷりの水に浸して20分置いてね♪
✔️ 切り干し大根は、できるだけ細く刻んでね♪(長いままだと食べにくい)
✔️ タネも、できるだけ小さめの丸めると食べやすい!
✔️ 切り干し大根が吸った水気でタネをふわふわにするので、ザルに取ったあとは絞らないこと♪
✔️ 【A】の水の半量を、切り干し大根の戻し汁にしても♪
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#平日ラクしたい #リメイク #1度で2度美味しい #子供と作れる #作り置き #お弁当 #冷凍保存 #主菜
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,いちご好きにはたまらないスイーツをご紹介します! いちご飴といちごのモンブランを同時に味わえちゃうハイブリットなスイーツ♡ 一度で二度美味しい!ぜひ作ってみてくださいね♪ いちご飴スコップモンブラン 15cm×15cm 正方形のガラス皿 材料: クッキー 140g 溶かしバター 70g いちご(...
「一度で二度美味しい」的推薦目錄:
- 關於一度で二度美味しい 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於一度で二度美味しい 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於一度で二度美味しい 在 Benja & Momo Channel Facebook 的精選貼文
- 關於一度で二度美味しい 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於一度で二度美味しい 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於一度で二度美味しい 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
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- 關於一度で二度美味しい 在 「一度で二度おいしい!驚きの鍋の〆アレンジレシピ ... 的評價
一度で二度美味しい 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【カニカマとお揚げの炊き込みご飯】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073660944.html
調理時間:5min(炊飯時間を除く)
冷凍保存:30日
包丁不要!
重ねてスイッチポンで出来上がる
旨味たっぷりの炊き込みご飯♡
いつもは、炊き込みご飯と言ったら
旨味成分としてツナ缶を使うんだけど
今回は、カニカマを使ってみました♪
これが、めちゃめちゃ大正解で
見た目も鮮やかに仕上がるんで
おもてなしやお祝い事にも最適♪
作り方は、とーっても簡単で
研いだお米を内釜に入れて
手で裂いたカニカマと
短冊切りにした油あげを乗せ
あとは、調味料を加えて
スイッチポン!
カニカマからいいお出汁が出るので
炊いている時から
料亭のようないい香りが
キッチン中に広がります♡
また、この炊き込みご飯のいいところは
1度で2度美味しいところ!
まず1杯目はそのまま食べて
2杯目は、だし汁をかけて
だし茶漬けにするのがオススメ!!
あれば、柚子胡椒を添えると
最高に美味しいですよー!
とにかく、とっても簡単で
男性でもラクラク作れちゃうんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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【材料:2合分】
お米...2合
カニカマ...1パック ※シーサラダピュアふぶき使用
油あげ(正方形のもの)...2枚
三つ葉...適量(お好みで)
a しょうゆ、酒...各大さじ2
a 和風だしの素...小さじ2
【作り方】
①お米は通常通り研いで水気を切る。カニカマは手で裂き、油あげは短冊切りにする。
②炊飯器の内釜にお米を入れ、水を2合の目盛りより少し少なめに注ぐ。【a】を加えて、カニカマと油あげを乗せ、通常通り炊飯する。
炊き上がったら、底からよく混ぜ合わせ
味が足りなければ、塩少々で調整してください♪
お好みで、刻んだ三つ葉を散らしても!
【オススメの食べ方】
1杯目はそのまま。
2杯目は、だし汁を注いで
だし茶漬けにするのがオススメ!
塩をパラリとふったり
柚子胡椒を添えると
もーっと美味しいですよー!!
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そういえば、ちょうど来週は
成人式もありますしね♡
もし、成人の日のお祝いご飯...
まだ決まってないよーって方
こちらのレシピを使ってみてくださいね♪
ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんのシーサラダピュアふぶき。
通常のカニカマよりしっとりジューシーで
とってもほぐれやすい♡
炊き込みご飯のように
旨味を出したい時も
めちゃめちゃ大活躍!!
保存料不使用な上低脂肪と
身体にやさしいのも嬉しい♡
来月は、ひな祭りもありますしね!
ちらし寿司とかに使ってもいいかも!
なんて思っています^^♪
★ブログの最後には
『炊き込みご飯の時の献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ(о´∀`о)
#作り置き #簡単 #時短 #包丁不要 #おもてなし #成人の日 #一度で二度美味しい #主食
一度で二度美味しい 在 Benja & Momo Channel Facebook 的精選貼文
聽說紅葉茶屋 Momiji Chaya有新的秋季限定菜式,於是再次去了捧場!
這個黃金Tiramisu帶有微微的柑桔香味,淡淡的酸味讓人吃飽後也不會降低食欲。在這個天氣還有點熱的香港,這道甜品真的適合不過。
四色海鮮飯則好吃得讓Momo從心底笑了出來,把它當成茶漬飯來吃也很好吃!
還有這家店最引以為傲的豚肉生姜燒和大大杯的抹茶芭菲,我們都一臉滿足地把全部吃完!吃完後都讓Momo想念日本的家鄉了!
聽店員說這個秋季限定的黃金Tiramisu只去到11月底,大家一定要試試看!
紅葉茶屋の秋限定メニューが始まったと聞いて行ってきました!
秋限定の黄金色のティラミスは柑橘の香りと酸味が爽やかで、食後のデザートしても食欲をそそる味。まだ暑い香港にもぴったりのデザートです。
海鮮丼はもう美味しくって、顔が思わず綻んでしまいます。だし茶漬けでも食べられて一度で二度美味しい!
お店自慢の生姜焼定食も、豪華な抹茶パフェも大満足!つい日本を思い出して帰りたくなってしまいました。
秋限定、黄金色のティラミスは11月末までとのことなので、是非食べてみてください!
一度で二度美味しい 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
いちご好きにはたまらないスイーツをご紹介します!
いちご飴といちごのモンブランを同時に味わえちゃうハイブリットなスイーツ♡
一度で二度美味しい!ぜひ作ってみてくださいね♪
いちご飴スコップモンブラン
15cm×15cm 正方形のガラス皿
材料:
クッキー 140g
溶かしバター 70g
いちご(縦半分に切る) 5個
ピスタチオダイス 適量
■いちご飴
グラニュー糖 80g
水 大さじ2
いちご(ヘタを取る)10個
爪楊枝 10本
■いちごレアチーズ
クリームチーズ(室温に戻しておく)200g
グラニュー糖 40g
レモン汁 小さじ1/2
生クリーム 20ml
いちご(みじん切り)5個
■いちごホイップ
生クリーム 100g
グラニュー糖 20g
フリーズドライいちごパウダー 大さじ1
作り方:
1.クッキーをビニール袋に入れて粉々になるまで麺棒を使って砕き、溶かしバターを加えて袋の中で全体をよく混ぜ合わせる。皿に移して表面をスプーンなどで平らにして冷蔵庫で冷ましておく。
2.いちご飴を作る。鍋にグラニュー糖、水を入れて火にかけ、混ぜずにぐつぐつと煮立たせてうっすら色づくまで加熱する。
3.いちごに爪楊枝を刺し、(2)にくぐらせてクッキングシートの上で冷まし、冷めたら爪楊枝をゆっくりと抜く。
4.いちごレアチーズを作る。ボウルに、クリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、レモン汁、生クリームを加え、全体がなめらかになるまでしっかりと混ぜる。
5.いちごを加えて全体を混ぜたら冷蔵庫で冷ましておく。
6.いちごホイップを作る。ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、角が立つまで泡立て、フリーズドライいちごパウダーを加え混ぜ合わせる。
7.モンブラン用の口金をつけた絞り袋に、(6)を入れる。
8.(1)に(5)、いちごをのせ、(6)を絞り、(2)を飾り、ピスタチオダイスを散らして完成!
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Strawberry Candy Scoop Mont Blanc
Servings: 1 square glass pan (15cm x 15cm)
INGREDIENTS
140g cookies
70g butter (melted)
5 strawberries (cut into halves)
Some pistachios (chopped)
◆Candied strawberries
80g granulated sugar
2 tablespoons water
10 strawberries
10 toothpicks
◆Strawberry cheese cream
200g cream cheese (at room temperature)
40g granulated sugar
1/2 teaspoon lemon juice
20ml heavy cream
5 strawberries (chopped)
◆Strawberry cream
100g heavy cream
20g granulated sugar
1 tablespoons freeze dried strawberry powder
PREPARATION
1. Crush cookies in a zipped top bag with a rolling pin. Add melted butter and combine well. Transfer into a square glass pan. Flatten the crushed cookies with a spoon, then rest in the refrigerator.
2. For candied strawberries: Put granulated sugar and water in a pan and bring to a boil. Cook until lightly golden.
3. Insert toothpicks into each strawberry. Dip in (2), place on a parchment paper and let cool. Remove toothpicks slowly when cooled off.
4. For strawberry cheese cream: Mix cream cheese and granulated sugar in a bowl. Add lemon juice and heavy cream, mix until smooth.
5. Add chopped strawberries into the bowl (4). Rest in the refrigerator.
6. For strawberry cream: Whip heavy cream and granulated sugar until stiff peaks form. Add strawberry freeze dried powder.
7. Transfer strawberry cream (6) into a piping bag.
8. Put cheese cream (5) on the cookie crust (1). Place some strawberries. Pipe strawberry cream (6) and place candies strawberries (3) on top. Sprinkle with some chopped pistachios.
9. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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辛さで心も体もぽかぽか♪韓国料理レシピのご紹介です!
韓国料理では定番のタッカンジョンとトッポギを合わせてひとつにしちゃいました!
一度で二度美味しい♡辛いのが好きな方にはとっておきのレシピです!
ぜひ作ってみてくださいね♪
最高の韓国飯
2人分
材料:
鶏もも肉 1枚(250g前後)
トック(トッポギ用の餅)100g
玉ねぎ(1cmくし形切り)1/2個
溶き卵 1個分
片栗粉 適量
揚げ油 適量
(A)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
(B)
ケチャップ 大さじ4
砂糖 大さじ3
コチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
モッツァレラチーズ(細切り) 適量
白ごま(仕上げ)少々
作り方:
1.トックは水につけてやわらかくしておく。
2.鶏もも肉を一口大に切って袋に入れ、(A) を加えてよく揉んだら10分ほど冷蔵庫に入れて、味をなじませる。
3.ボウルに(2) と溶き卵を入れてよく混ぜ、片栗粉をまぶして、170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。
4.小鍋に湯をわかし、(1) を好みの固さに茹でる。玉ねぎも加えてさっと火を通し、それぞれ水気をよく切る。
5.フライパンに(B)を入れて中火にかけ、煮たったら(3)、(4)を入れて全体を絡めながら炒める。
6.モッツァレラチーズを加えて、全体をざっと混ぜる。チーズが溶けたら白ごまを振って、完成!
Toppo with Cheese Gitakkanjeong
Servings:2
INGREDIENTS
1 Chicken thigh (around 250g)
100g Tteok (Korean rice cakes)
1/2 Onion
1 Beaten egg
Potato starch
Frying oil
(A)
1 tablespoon Soy sauce
1 tablespoon Mirin
1 tablespoon Sake
1 teaspoon Sesame oil
1/2 teaspoon Grated garlic
(B)
4 tbsp Ketchup
3 tablespoons Sugar
1 tablespoon Gochujang
1 tablespoon Sake
Mozzarella cheese (shredded)
White sesame seeds
PREPARATION
1. Soak the tteok in water to keep it soft.
2. Cut chicken thighs into bite-sized pieces, put them in a bag, add (A), knead well, and put them in the refrigerator for about 10 minutes to marinate.
3. Put (2) and beaten egg in a bowl, mix well, sprinkle with potato starch, and fry in oil heated to 170 ℃ until golden brown.
4. Boil water in a small pot and boil (1) to the desired hardness. Add onions and cook quickly, once cooked drain the water.
5. Put (B) in a frying pan and heat it over medium heat. When it starts boiling add (3) and (4) and cook while mixing.
6. Add mozzarella cheese and mix thoroughly. When the cheese melts, sprinkle the white sesame seeds and you're done!
7. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
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今回は韓国料理のプルコギを少しリッチにアレンジしたレシピのご紹介です!
豪華にカマンベールチーズをのせちゃいました♡
プルコギのピリッとした辛みに、チーズのまろやかさが最高に相性抜群!!
一度で二度美味しい♪ぜひ作ってみてくださいね!
カマンベールでプルコギ
2~3人分
材料:
カマンベールチーズ 1個
牛切り落とし肉 200g
玉ねぎ 1/2個
人参 5㎝
もやし 1袋
ニラ 1束
a おろしにんにく 1片分
しょうゆ 大さじ2.5
白すりごま 大さじ2
酒、コチュジャン 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ2
作り方:
1.玉ねぎは縦薄切りにする。人参は縦細切りにする。ニラは5㎝長さに切る。カマンベールチーズは8等分に切る。
2.ボウルにaを混ぜ、牛肉を入れてよく揉み込む。さらに(1)、もやしを加えて混ぜる。
3.フライパンを熱してごま油をひき、(2)を入れて蓋をして中火で6~7分加熱する。たまに混ぜる。野菜がしんなりしたら真ん中を空けてカマンベールチーズを加え、蓋をして2~3分加熱する。チーズがトロっとしたら、完成!
Here is what you'll need!
Western bulgogi with camembert
Servings: 2 to 3
INGREDIENTS
1 camembert cheese
200g thinly sliced beef
1/2 onion
5cm carrot
1 pack bean sprouts
1 bunch Chinese chives
Marinated sauce
1 clove garlic (minced)
2.5 tablespoons soy sauce
2 tablespoons ground sesame seed
1 tablespoon sake
1 tablespoon gochujang
1/2 tablespoon mirin
1 teaspoon sugar
2 tablespoons sesame oil
PREPARATION
1. Slice onion and carrot. Cut Chinese chives into 5cm pieces. Cut camembert cheese into 8 parts.
2. Mix all ingredients for marinated sauce in a bowl. Add sliced beef and rub the sauce into the meat. Add all vegetables (1) and bean sprouts.
3. Heat sesame oil in a pan. Put marinated beef and vegetables (2) into the pan and cook for 6 to 7 minutes with a lid on over medium heat (Stir when needed). When vegetables soften, place camembert cheese in the center. Put the lid on and cook for a few minutes until the cheese melts.
4.Enjoy!
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#レシピ
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