#一鍋到底番茄義大利麵
趁著周末讓孩子一起動手煮飯,嘗試煮這道IG好友分享的「一鍋到底番茄義大利麵」🍝,顧名思義就是省去另外煮水煮麵的程序,讓孩子操作起來更方便,不會手忙腳亂,還可以少洗一個鍋子(劃重點),讓我們來看看怎麼料理吧!😋
🍀材料:
28CM平底鍋 一個(剛好可放入直麵條)
去骨雞腿肉 2片
洋蔥1/2顆
蒜末 適量
小番茄切半 適量
九層塔 適量
番茄肉醬 一包 或是 番茄糊 適量
高湯 700CC
義大利麵 250g
花椰菜 適量
🍀作法:
1.先在鍋中加少許油預熱,一半炒雞腿肉、一半炒洋蔥、蒜末,等香氣出來之後在一起拌炒
2.在加入切半的小番茄跟九層塔炒香
3.加入番茄肉醬(番茄糊)拌炒,倒入高湯700CC煮滾
4.等煮滾之後加入250g的義大利麵蓋上鍋蓋煮8-10分鐘
5.開蓋丟入花椰菜續煮2-3分鐘至收汁,試吃一下麵條的軟硬度是否喜歡,太硬就多煮一會
6.加入鹽巴跟黑胡椒調味,然後裝盤後可以在撒上些許起士粉提味唷!
❤️這次使用的鍋具是LMG日式雪藏平底鍋28CM,近期打算把瓦斯爐換成IH爐,不想要在滿身大汗的煮飯啦!於是開始重新挑選鍋子,之前就有耳聞「藏野匠雪藏系列」的雪平鍋很好用,!這次發現新品,28CM的不沾鍋大小可以煎魚、煮大鍋麵或鍋物都可以,還有玉子燒鍋,除了煮玉子燒之外,還可以拿來煮一人份早餐很方便。
鍋具特色為:
●不挑爐具,IH爐、瓦斯爐、電磁爐、電爐都可以使用
●表面是麥飯石不沾塗層,少油即可料理
●免開鍋,免養鍋,好清洗
●複底設計 導熱均勻,加熱速度很快!
●附強化玻璃鍋蓋,可以觀察食物烹煮的狀態
●通過SGS認證,安心有保障
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#LMG #藏野匠 #LMG日式雪藏平底鍋
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今日午餐-一鍋到底番茄義大利麵
#火已經關了還在冒泡
一鍋到底番茄義大利麵 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
一鍋到底番茄義大利麵 在 有口福 Youtube 的精選貼文
9道美味的義大利麵食譜
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1. 紅酒燉牛絞肉義大利麵食譜:https://youtu.be/f5j82aXMFCU
2.–5. 四道簡易快速的起司義大利麵食譜:https://youtu.be/5Wk-vX7Ipwc
6. 香腸番茄筆管麵佐披薩碗食譜:https://youtu.be/dOOkWW0dfWc
7.–8. 一鍋到底義大利麵食譜:https://youtu.be/mnu15nXVnDU
9. 自製義大利餃(Ravioli)食譜:https://youtu.be/QNZyebAghfY
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一鍋到底番茄義大利麵 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
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番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
👩🍳【食譜Recipe】👨🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮(依照各義⼤利麵烹煮時間)
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
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#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
一鍋到底番茄義大利麵 在 番茄海鮮義大利麵輕鬆上桌!!吃過大讚媽媽咪啊~ - YouTube 的推薦與評價
麵條一樣軟Q(約2人分)材料 義大利麵 200公克spaghetti 200g 番茄 300公克... ... 【1mintips】 一鍋到底 , 番茄 海鮮 義大利麵 輕鬆上桌!!吃過大讚媽媽咪啊~. ... <看更多>
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一鍋到底番茄義大利麵 在 Re: [情報] 全+1 Picard商品50元起- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
Hi 又我
1.普羅旺斯焗烤蔬菜
有茄子 , 而且全部糊爛在一起
中午同事分我吃一口,難吃到不想去領貨
2. 迷迭香拌炒野菇
不難吃,但應該是拌炒青豆才對,豆子的數量多到厭世
自己煮義大利麵加進去還可以
有吃完,但不會回購
3. 番茄醬乳酪義大利
簡單說就是一個番茄醬義大利麵,調味神似冷凍義大利麵
麵體是一個軟爛的麵體球裡面包起司
吃不完 不會回購
4 迷你焦糖蘋果塔
一盒兩個 , 不算小
第一次用烤箱180 15分鐘難吃到靠北
第二次先 120度 30分鐘 再200度10分鐘
餅皮像現烤 蘋果好吃
但有人會想買冷凍食品還要料理40分鐘嗎
5. 鮪魚腹排
普通 就那樣
6. 迷你巧克力可頌
不難吃 ,但一樣需要慢火考到全酥脆
不然會外面焦 裡面像濕潤的麵包
那口感滿噁心的
建議氣炸鍋 90度20分鐘 120度15分鐘
大概這樣
沒有一樣值得買
硬要講大概冷凍菠菜葉
還有大成檀島豬排 、鹽焗醬燒豚
但都沒特價
後者直接蝦皮買比較便宜
大概這樣
如果是看上低門檻低溫免運,又離全家很久。我推薦用全家行動購
滿千折百 品項87%類似
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