關於 一鍋炊飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

蔣公宅家煮～ 一鍋小香腸炊飯

最近接近大暑，天氣炎熱，小朋友難免胃口不好，提不起勁吃飯🥱。不過，只要將小朋友喜歡的小香腸煎得油香上色，拌炒一些辛香料及鮮蔬。最後一起跟生米一鍋煮熟。開蓋時那迷人的香腸米飯香早就讓小朋友乖乖坐好等吃飯惹🤤🤤🤤

1）蒜頭、洋蔥、玉米筍，鮮香菇切小丁，紅蘿蔔切碎米，長豆切約1～2公分。泰國米2杯（量米杯）泡水10分鐘，洗淨瀝水備用。
2）小香腸少油煎上色取出備用。熱鍋加油1大匙先蒜碎煎至上色，加入洋蔥、紅蘿蔔炒香，再加入泰國米炒熱後，加入米酒50cc翻炒均勻。接著，加入鮮香菇、玉米筍、長豆略炒。
3）最後，加入2杯（量米杯）水及魚露或醬油調味，大火煮滾，上蓋轉最小火燜煮10分鐘。時間到後，關火繼續燜10分鐘。最後保持上蓋，開中火約1分鐘（燒出鍋巴），開蓋用盛飯匙拌勻即完成。

#蔣公宅家煮
#防疫宅家煮
#台式小香腸
#一鍋炊飯

山善 YGD-D650TW 多功能調理鍋
🛒這邊下單▶ https://bit.ly/3wHZfj7
不知道要煮什麼的時候，不妨來煮一鍋炊飯吧～
一鍋到底的菇菇雞肉飯🍗吃得到軟嫩的雞肉和蔬菜，輕鬆兼顧美味及營養，最適合全家人一起享用😋這道炊飯除了用爐火燜煮外，也可以像Amy一樣使用 #山善多功能調理鍋 來料理✨
插電就能直接料理，讓你免顧爐火就能輕鬆出好菜，2.2L剛剛好的容量煮湯、燉肉、炒菜都OK；內鍋可以取出使用很方便，而且不沾材質在拌炒配料時完全不會黏鍋，讓料理變得更簡單～
尤其現在悶熱的天氣，無明火的調理鍋不會讓你煮到滿身大汗，喜歡的朋友們千萬別錯過這次的好康活動唷💯
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◆樂米穀場：https://www.lohas-rice.com/
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1

◆食譜↓
如果你有整包非常好吃的米的話
你會怎麼享受？
如果想要吃稍微豐富一點的米飯料理話
煮一鍋炊飯是一個很好的選擇！
這次我用樂米穀場的初雪美姬來做
口感超級好的米飯料理！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風燒鳥炊飯/居酒屋風焼き鳥炊き込みご飯
[2人份]
初雪美姬 Milky White Rice—150g
日式高湯 Dashi—150g
鹽巴 Salt—1/2小匙

雞腿肉 Chicken thigh—1片
牛蒡 Burdock root—30g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇(泡過) Dried shitake, soaked—3片
蔥花 Scallion

清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens

#MASA
#樂米穀場
#日式料理
#便當

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你會怎麼享受？
如果想要吃稍微豐富一點的米飯料理話
煮一鍋炊飯是一個很好的選擇！
這次我用樂米穀場的初雪美姬來做
口感超級好的米飯料理！(๑˃̵ᴗ˂̵)و


居酒屋風燒鳥炊飯/居酒屋風焼き鳥炊き込みご飯
[2人份]
初雪美姬 Milky White Rice—150g
日式高湯 Dashi—150g
鹽巴 Salt—1/2小匙

雞腿肉 Chicken thigh—1片
牛蒡 Burdock root—30g
紅蘿蔔 Carrot—20g
乾燥香菇(泡過) Dried shitake, soaked—3片
蔥花 Scallion

清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
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