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🔥現貨 北海道限定四葉鬆餅粉(450g)

⏳ 現貨只有36包 【全售出】

這個鬆餅，特別的是帶有點起士的香氣，
在煎的時候可以刻意讓鬆餅中間不要煎那麼熟，讓它呈現中間有一點點濃稠的狀態，吃起來像起司奶油醬，非常好吃！你們可以試試看。

🇯🇵北海道限定的四葉草鬆餅粉，
是知名的四葉乳業＋北海道數一數二的製粉公司 江別製粉，共同合作開發的產品，在日本很不好買到.

100%使用北海道原料、不含鋁，且無添加任何人工香料、安定劑、防腐劑...等等添加物，讓孕媽咪、小寶貝吃了更安心👍

最特別的是，這款裡面添加了四葉草乳業旗下的酪乳粉，添加在鬆餅粉裡，讓鬆餅更香、更柔軟，口感更升級！

中間吃起來屬於濕潤的，不會乾乾，
大包裝，一包有450g，可以分成三次使用，
甚至想要拿來做成蛋糕也可以歐～

🎂官方的鬆餅做法：
1. 150g鬆餅粉＋一顆蛋＋100ml牛乳＋少許沙拉油 混合均勻後
2. 平底鍋加一點油預熱(預熱好後稍微移開火 讓鍋子的熱度擴散均勻)
3. 預熱好後用小火煎，把麵糊倒鍋中，待其邊邊冒出泡泡並凝固時就差不多可以翻面了，翻面後煎一下下，完成！

🎂朋友推薦的鬆餅作法：
我們家有時會用『豆乳』替代牛乳，一樣好吃！且會把沙拉油換成『椰子油』，鬆餅會有點淡淡椰子香氣。
然後在煎時等到邊緣一凝固成形後就會準備翻面，翻面前還會在中央再淋上一湯匙的麵糊，然後再翻面，這樣就會有舒芙蕾鬆餅的質感，裡面像是半熟，所以整體吃起來口感層次很豐富呢～

內容量：450g
保存期限：開封後10個月

原產地：北海道
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⭕️一包295元.運費80
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🍒 想要的朋友請直接私訊

就在姐蛋斷三天結束後，竟然發現這個視頻！

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想蛋斷的人可以參考

雖然很多無厘頭料理

荷包蛋、炒蛋、水煮蛋、歐姆蛋、舒芙蕾、焗蛋，一顆蛋搞定多道菜！

6款早午餐料理 ► https://smarturl.it/x2zp9f

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0:00 intro
0:47​ raw egg 生雞蛋
1:10​ prairie oyster 草原牡蠣
1:34​ amber moon 琥珀之月
2:00​ sunny side up egg 太陽蛋
2:25​ olive oil fried egg 橄欖油煎蛋
2:51​ olive oil fried (basted) egg 橄欖油潤煮煎蛋
3:18​ olive oil friend (steamed) egg 水煎蛋
3:43​ over easy/medium/hard egg 不同熟度的荷包蛋（半生 半熟 全熟）
4:26​ salt block fried egg 鹽板煎蛋
4:41​ McMuffin Egg 滿福堡煎蛋
4:58​ cracked and scrambled egg 炒蛋
5:30​ low and slow scrambled egg 低溫慢炒蛋
6:00​ hot and fast scrambled egg 熱鍋快炒蛋
6:33​ boiled egg 水煮蛋
7:39​ steamed whole egg 蒸水煮蛋
8:37​ sous-vide egg 舒肥蛋
9:08​ pickled egg 醃蛋
10:11​ poached egg 水波蛋
10:40​ egg poached in tomato sauce 番茄醬水波蛋
11:14​ microwave scrambled egg 微波炒蛋
11:32​ microwave poached egg 微波水波蛋
11:52​ grilled in George Foreman egg George Foreman煎蛋
12:17​ waffle iron egg 鬆餅蛋
12:46​ blowtorched egg 火槍蛋
13:09​ diner style omelet egg 歐姆蛋
13:41​ French omelet egg 法式歐姆蛋
14:16​ souffled omelet egg 舒芙蕾歐姆蛋
14:47​ cloud egg 雲朵蛋
15:20​ steamed custard egg (Chinese style steamed egg custard) 中式蒸蛋
15:53​ coddled egg 蛋盅
16:26​ shirred egg 焗蛋
16:54​ air fried egg 氣炸蛋
17:31​ deep-fried egg 炸蛋
17:54​ dehydrated egg 雞蛋乾
18:18​ frittata egg 義式烘蛋
18:48​ frozen egg 雞蛋冰
19:17​ dishwasher egg 洗碗機煮蛋
19:49​ rice cooker egg 電鍋煮蛋
20:22​ egg cooker egg 煮蛋器煮蛋
20:50​ Rollie cooked egg Rollie煎蛋機煮蛋
21:18​ oven cooked egg 烤蛋
22:08​ cooked in broth egg 蛋花湯
22:48​ grilled egg 火烤蛋
23:13​ smoked egg 煙燻蛋
23:43​ campfire (cast iron) egg 營火鐵鍋煎蛋
24:19​ campfire (foil pouch) egg 鋁箔包煎蛋
24:49​ campfire (burned in coals) egg 煤炭煮蛋
25:11​ sauna cooked egg 桑拿煮蛋
25:38​ engine cooked egg 引擎煮蛋
26:03​ solar oven egg 太陽能灶煎蛋


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「舒芙蕾鬆餅」的製作過程失敗率很高，需要有技術的打發蛋白、正確鍋溫、準確配方的比例，甚至需要經過多次練習才能成功製做出極致完美蓬鬆的外表與口感。
改良自厚鬆餅及海綿蛋糕的綜合，這是失敗了數次之後的成功配方，請大家好好珍惜嘿。☺️
✔️材料：
蛋黃一顆、蛋白兩顆、砂糖25克、優格15克+牛奶5克（放一起）、低筋麵粉24克+泡打粉1克（跟麵粉一起過篩）、香草液幾滴、檸檬汁幾滴。
⚠️注意事項：
📌檸檬汁要先跟蛋白一起放再開始打發。
📌砂糖要打發約30秒後再開始分三次加入。
📌蛋都要冷藏的。
📌優格我選希臘原味優格（只是個人偏好沒有廣告嫌疑）。
📌低筋麵粉可換成小麥麵粉。
📌加幾滴檸檬汁是為了酸鹼中和，有助於蛋白打發的穩定。
📌平底鍋請選不沾的。
📌麵糊下鍋前，請先熱鍋約150～160度之間。
📌起鍋後的舒芙蕾鬆餅很快就會消風是正常現象，請盡快食用。
#撒糖粉 #搭配水果 #搭配鮮奶油 #搭配英式蛋奶醬 #還可以更改成抹茶口味 #配黑糖珍珠也很讚