【 夏-紅酒•西瓜•清酒•芒果 】
受到 @_huang__jie 邀請，分享很適合夏天享用的甜點，炎夏將至大家一起 #防疫在家做甜點 吧！是道不需要烤箱的食譜、各組成也可以依喜好分別食用（比如我就淨吃漬芒果青），每部分都十足夏日而清涼哩。
夏-紅酒•西瓜•清酒•芒果
漬芒果青
土芒果 600克
鹽 18克
細砂糖 140克
雪碧或七喜 適量
芒果優格慕絲
吉利丁片 2片
新鮮芒果果泥 1.6杯
鮮奶油 1杯
細砂糖 1/8杯
無糖優格 1杯
清酒漬西瓜
西瓜（無籽佳） 適量
清酒 適量
紅酒西瓜義式冰沙
西瓜（無籽佳）4杯
紅酒 0.5杯
檸檬汁 少許
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🥭漬芒果青
（1）土芒果去皮去籽後，切成薄片，以鹽揉抓，靜置一小時使之出水
（2）出水的汁液倒掉後，以開水反覆沖洗土芒果三次去除鹽份，然後瀝乾
（3）加入糖混合均勻，靜置到糖幾乎融解
（4）加入能夠淹過土芒果的汽水，放入冷凍至少一日
（5）食用時敲碎冰，取出食用
•細砂糖可以使用自己喜歡的替換，若選用冰糖要選細粒的
•若時間充足的話，可先冷藏一日再放入冷凍，這樣更入味
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🥭芒果優格慕絲
（1）將吉利丁片以冰水泡開
（2）將新鮮芒果果肉以調理機或均質機打成泥狀，加熱後加入（1）拌勻
（3）將鮮奶油與糖打至六分發，冷藏備用
（4）將優格拌入放涼後的（2）內，然後拌入（3）
（5）倒入矽膠模裡，冷凍成型後脫模
•我是用甜度較高的愛文芒果，若是用金煌等甜度低些的品種，糖量可適量增加
•若沒有矽膠模可用普通模具，冷藏定型
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🍉清酒漬西瓜
（1）將西瓜挖成小球狀
（2）倒入可淹過西瓜的清酒，放入冷藏浸漬至少一小時
•先挖好酒漬西瓜用的量後，再把剩下的果肉拿去做冰沙
•不想要酒漬西瓜酒味太重的話可以等冰沙做好後，再把酒倒入西瓜漬
•其實西瓜取什麼形狀都可以，只是我喜歡圓形
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🍉紅酒西瓜義式冰沙
（1）將所有食材放入調理機裡打勻，之後過篩
（2）將過篩後的液體倒入淺的耐凍容器中，冷凍一小時後，以叉子刮冰面，攪拌、破壞容器內所結的冰，之後每半小時到一小時重複一次，直到液體完全結冰並且冰呈現鬆散片狀
•挑選西瓜以甜度高並且無籽的為佳，不夠甜則需另加點糖，有籽的話去籽可能會弄到崩潰
•紅酒用自己喜歡的就可以，我是用Merlot
•比例可隨喜好（酒量）調整
#防疫在家做甜點
規則如下：
1. 被點名的甜點人要寫受到@xx的點名
2. 分享一個不要太難的食譜（鹹的甜的都可以）
3. 標記3~5個甜點或者鹹點人，一起響應
4. 在文章最底下「 #防疫在家做甜點」
（單純想分享作品的朋友希望可以不要標記）
5. 照片可以一張可以多張
想邀請我敬佩而喜愛的
@beehumming
@bingdouchihtian
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@cchienyi1990
@kajitsu_patisserie
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一起分享❤️
七喜雪碧分別 在 [新聞] 小豬風波延燒！雪碧首度發文認了…「看- 看板WomenTalk 的推薦與評價
小豬風波延燒！雪碧首度發文認了…「看了手機就準備出事」
娛樂中心／詹鎰睿報導
男星羅志祥與前女友周揚青，分手後的風波越演越烈，也引來不少娛樂圈的藝人都紛紛表態
，尤其是感情世界中「偷查手機＝不信任」的話題，意外掀起熱議。對此，火辣女模雪碧就
首度發文表態，「我不看手機的，因為看了就準備要出事了」。
雪碧（本名：方祺媛）近日在IG上發文表示，「我不看手機的，因為看了就準備要出事了」
，她認為感情世界中，要一個人就是要睜一隻眼，閉一隻眼，暗示著與其選擇知道，不如不
要知道。
文章一出，立刻湧入網友爭相討論，有人認為懂事的男孩子，早就會默默的刪除聊天紀錄，
也有人認為看了手機之後，還能夠當沒事才是真的，直言「只是自欺欺人，總有一天怒氣還
是會爆發出來的！」，大家紛紛留言，「但不看就代表相信嗎？」、「自己騙自己最可悲」
、「看手機這個理由，只是壓死駱駝的最後一根稻草」。
其實，《三立新聞網》之前就報導過「情侶間是否能互看手機？」等類似話題，根據聊天交
友App《iPair》調查發現，在台灣每5位女性就有1位曾經「偷看」過另一半手機，而且大多
數的情況都是「被對方拒絕查看時」才這樣做。
調查顯示，大多數的人都認為，信任是建立在彼此的生活中，如果刻意「訂下規矩」反倒讓
人懷疑，其中7成的女性表示，若真的想查伴侶手機，代表著感情已經出現問題，另外，面
對交往對象的劈腿行為時，女生其實比男生更容易心軟，無論是精神上、肉體上出軌，幾乎
都會選擇原諒，反觀台灣男性則是可以原諒精神出軌，但就完全無法接受肉體出軌。
三立
https://reurl.cc/Nj41Lk
如果真的沒在亂搞 為何不敢坦蕩蕩
但說實在的 很多都是第六感
明明平常都沒在看 想說來看一下時就會出事
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