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三文魚味噌 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
跨年過了接著就是農曆年了!#2021美食加年貨手帳 活動熱烈進行中,過年不太想人擠人的排隊,趕緊把握最後機會去逛逛~
|Podcast|
● 接續上集的訪談,這集嵐舒跟 Liz 分享在樂沐創立的過程當中,她是怎麼與團隊、顧客、以及跟自己持續溝通,逐步的建構理想中的fine dining餐廳。為什麼在樂沐開幕10年,名聲鼎盛之際,卻決定暫停營業呢? 小樂沐 Le Côté LM 又是怎麼誕生的?
|新菜單|
● 三二行館 Villa 32 每年在1月至3月的黑松露季,能賣出近千客的黑松露套餐。目前全世界新型冠狀肺炎的疫情仍未趨緩,出國旅遊成為奢望,也讓越來越多的台灣民眾,以在台灣本地大啖美食做為療癒的小確幸;只要到三二行館,就能享受與法國同步的美味人生,滿足您挑剔的味蕾。
● 台北 國賓大飯店 #國賓粵餐廳 由行政總主廚林建龍師傅領軍,即日起推出春季主廚推薦美饌,主廚將獨樹一格的巧思注入新菜色中,將經典粵菜重新詮釋,更嚴選鮑魚、淡菜與花膠等上乘海味,為饕客獻上極致鮮美的春季饗宴。
|新上市|
● 為了迎接農曆新年, The Soup Spoon Taiwan 匙碗湯 特別推出兩款全新 #新加坡叻沙火鍋、#三文魚味噌 火鍋湯底、三款 #法式洋蔥濃湯、#蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯、#青咖哩藜麥湯 風味湯品及超值優惠,讓民眾在家聚餐也能來趟餐桌上偽出國,一圓暫時無法出國旅遊、品嚐世界各地美食的夢想。
● Tart Taipei為迎接金牛年,特別推出喜氣可愛的乳牛圖騰春節限定版六入禮盒,內含三款代表春節吉祥寓意口味 #莓好花生(花生藍莓)、#富貴金玉(金棗焦糖)、#木瓜牛奶,搭配黃金流沙、草莓香草、北海道起司三款熱銷口味,1/15~2/28限量銷售,為新春傳遞滿滿的喜氣與祝福!
|新開幕|
● 杜甲Ama 為亞洲首間以辣椒為主的香料體驗概念店,座落於台北市內完美融合傳統與現代文化底蘊的大稻埕!以醬、油、粉、茶與食品,五大種方式延伸辣椒的千萬種變化,結合來自世界各地的香料,打破大眾對於辣椒的既定印象,開啟一趟充滿東方奇幻風格的體驗之旅。
● PChome 網路家庭集團攜手 亞緻餐飲 Liz Dining 天香樓主廚楊光宗推出 #星級主廚牛肉麵,同時開幕 #1月12日至1月24日「家呷的文藝復興」大稻埕期間限定店!主打全台唯一「販售歲月的牛肉麵店」,跨越時代充滿美味與記憶的文藝復興旅程,不但重新復刻傳統杭州紅燒牛肉製法,與台灣牛肉麵融合出的全新在地台灣味。復刻文藝復興場景,帶領你走過兒時記憶到燦爛的花樣年華,打造多層次感官體驗。
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三文魚味噌 在 Facebook 的最佳貼文
The Soup Spoon匙碗湯新品上市媒體餐敘
從喬寶在yt上看各式牛排影片開始知道Fred,實在ㄎㄧㄤ🤣🤣
今天榮幸遇到本人.........是真的很幽默(kiang)🤣🤣是幽默啦
也謝謝廚佛招待 #6次方歐蕾 ,對於愛鮮奶茶如我非常喜歡💕
TSS此次新品大推過年圍爐鍋底 #新加坡叻沙 #三文魚味噌
以及懶人必備三款新湯品 #洋蔥濃湯 #青咖哩藜麥湯 #蟹肉干貝味噌起士巧達濃湯
🙌🏻🙌🏻👍🏻👍🏻 The Soup Spoon
#主持 #匙碗湯 #廚佛瑞德fred #吃湯文化 #世界的廚房 #可以吃飽的湯 #thesoupspoon
三文魚味噌 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
翠玉瓜粉絲肉碎煲
https://bit.ly/37Qze7k
材料:
翠玉瓜 1條
豬肉碎 200克
粉絲 1包
蒜頭 5瓣
豆瓣醬 1/2湯匙
生抽 2茶匙
糖 1茶匙
老抽 1/2茶匙
雞湯 100毫升
米糠油 5湯匙
椒鹽蒜香雞軟骨
https://bit.ly/3mNYW0A
材料:
雞軟骨 200克
蒜頭 10瓣
紹興酒 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
生抽 2茶匙
糖 1茶匙
椒鹽 2茶匙
米糠油 300毫升
香煎三文魚配味噌汁
https://bit.ly/3aIXoTj
材料:
三文魚 1塊
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
味噌 2湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許
鹽 少許
黑椒 少許
米糠油 1湯匙
腐竹節瓜魚湯
https://bit.ly/3mX4pCe
材料:
紅衫魚600克
節瓜 2個
腐竹 100克
鹹蛋 1隻
薑 30克
米糠油 5湯匙
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#雞軟骨食譜 #煎三文魚做法 #翠玉瓜食譜 #魚湯做法
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三文魚味噌 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
【隔離飯香】
三文魚除左煎同焗之外,仲可以點煮??小編今次幫大家搵咗呢三款用日式烹調嘅超簡易食譜,俾你喺屋企都有種置身於日本嘅感覺~?
詳細食譜:
南瓜三文魚味噌湯 https://bit.ly/2VdLuaz
三文魚五目飯 https://bit.ly/34kOs10
三文魚茶漬飯 https://bit.ly/39WnuxQ
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三文魚味噌 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
日本南瓜 600g
三文魚 300g
昆布 1塊
薑片 2塊
味噌 2湯匙
Japanese pumpkin 600g
Salmon fillet 300g
Kombu 1 piece
Ginger slice 2 slices
Miso 2 tbsp
查看完整食譜:
https://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=187157
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Oct 2, 2014 - 昨晚突然女兒說,想喝日本味噌湯(麵豉湯)。記得上次回港時,到板前壽司喝過他們的味噌湯超甜美,發現湯中有很多三文魚(鮭魚)。覺得他們用三文魚熬湯 ... ... <看更多>
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今天我的Comfort Food,不單吃了後令我心境平靜和快慰,也令我去水腫和瘦身,你會試試嗎? 三文魚白蘿蔔味噌豉湯材料: 白蘿蔔1個三文魚腩骨2條甘荀1條 ... ... <看更多>
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味噌 烤三文魚· Baked Miso Salmon 屋企咁啱唔夠白味噌,所以我用一半白味噌,一半普通味噌。 材料: 紐西蘭King Salmon 魚尾柳醃料: 白味噌1湯匙味噌1湯匙味醂2湯匙 ... ... <看更多>