每天三餐怎麼吃才健康？
每天三餐要怎麼吃？什麼時候吃？必須先了解我們身體進行新陳代謝的生理時鐘。一旦了解我們的身體一天二十四小時是怎麼運作的，就自然會知道該怎麼吃東西了。
身體新陳代謝的生理時鐘：
● 凌晨四點到中午十二點↓解毒和排泄
早晨是排便的最佳時機，因為昨天吃進肚子裡的食物經過胃腸一整個晚上的消化處理，已經將用剩的廢物送到了直腸，就等著被排出來了。但是一般人早上的時間都很緊湊，常常趕著上學、上班，沒有時間好好排便，長期下來健康就容易出問題。
因此，我建議每天起床先喝一大杯溫水(約300-500cc)，可以促進腸子蠕動(加強版可以擠半個檸檬汁或天然果醋30cc)，而無論有沒有便意都要去廁所蹲一下，培養每天早上排便的習慣。另外，早餐要多吃能幫助解毒、排泄的食物。
● 中午十二點到晚上八點↓攝取和消化
整個白天的時間，我們的身體都在進行食物的攝取和消化。這也是為什麼常聽人說，晚餐最好不要晚過八點，而八點之後也最好不要吃東西。因為這時體內的工作重心已經不在消化上，吃進去的食物會不容易消化分解而囤積在體內。
● 晚上八點到凌晨四點↓吸收與利用
超過晚上八點，當身體應該在進行吸收與利用的時候，如果再繼續進食，身體就會「分心」，無法專心吸收，如此一來，身體得到的營養反而會不足。這也是為什麼夜貓族、空姐等作息時間經常日夜顛倒的人身體容易出毛病，長期下來也會影響內分泌週期，讓健康亮起紅燈。
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