🆙升級【咖啡烘焙機】看過來
──Woots 1kg、3kg任你選,趕單出貨🔥輕鬆上手
台灣設計製造的 #Woots 3.0 咖啡烘焙機,
比起國外知名大廠
價格更是 #經濟實惠,且功能強大!
<購買Woots 3.0的用戶表示>:
⏱從每鍋1kg內的烘焙量提升到3kg(3倍大)
降低工時,把時間留來做更重要的事!
或陪伴親愛的家人朋友。
📈電子風門設計,且能即時偵測風溫、豆溫,
建立數據化烘焙的基礎,
想要複製曲線、穩定生產都不會是問題~~👌
👍可控制鍋爐轉速,
透過完善的熱對流與適當比例接觸熱,
讓 #香氣型、#口感型 的咖啡風味變換自如,
滿足不同顧客的味蕾😋
----- 聽我們說了這麼多,究~竟~~~
🤔可以上哪賞機、試機呢?
歡迎報名參加二月份的:
🔺【WCE 烘豆賽指定機─Woots研討研討會】
➡時間:02/07(日)13:30-15:30 (最後2個名額)
➡地點:咖啡嗜者
直接讓你碰到它、喝到它、感受它!
上機烘焙走一遍。
並由Woots創辦人之一,
同時也是2018烘豆賽台灣冠軍的Jerry惱斯,
一起跟大家研討研討一番。🎯
(帶著你對Woots的各種疑惑一起來)
(不怕你問!就怕你不來問!!)
了解更多 >>> https://reurl.cc/N6z266
----- 若您是新手玩家剛入烘豆坑,
想先觀摩學習(看惱斯烘):
🔺推薦報名 02/07(日)上午的【烘焙交流─與Jerry有約】可接著再 #免費參加 我們下午場的Woots研討研討會!
了解更多 >>> https://reurl.cc/MdroG3
🌐Cafetaster 咖啡嗜者
🌐不尽咖啡炙焙所
#每月舉辦Woots研討研討會
#Woots經銷商
🌐WOOTS
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,上海行程如下 上海新天地 城隍廟商圈 星巴克上海烘焙工坊 南京步行街 外灘 自費團 上海ERA雜技秀 RMB220/人 吉祥航空晚了四小時才飛 這中間看到了強國人在機場吵 上機後發現 我們的座位下面都是垃圾 桌面也沾醬 沾得到處都是 最後片段 分享一個實際狀況 團員穿著"皇君"的棒球服裝, ...
上機烘焙 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最讚貼文
哥倫比亞🇨🇴,是烘豆賽中很常見的產區,
「怕不夠甜」、「草本味太重」 或 「沒特色」......都是在烘焙一般哥倫比亞豆時,普遍會遇到的考題。
一月的賽機研討,每位上場選手都用力思考著...
👉該怎麼烘?想要表現怎樣的特色?
👉如何在研討活動中提出並驗證自己的想法?
(沒錯!研討會就是要這樣用)
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🔹 有人將🥩舒肥概念與烘豆結合去分配時間和火力;(先舒肥再梅納)
🔹 有重新設定ABC段,想在示範豆的香氣和甜感區間中,抓出自己喜歡的風味比例😋;
🔹 也有嘗試用比賽機 #Woots 3.0去詮釋自己慣用機器的烘焙曲線;
然後再進行一輪的杯測討論,
一同從感官獲得的風味表現,回推檢視計畫,
反覆修正曲線和參數。
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一個人的想法或許有限,
但一群人的腦力激盪💥可以無‧限‧大!
經驗累積更是可以倍數成長!!!
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不管你是志在拿下台灣烘豆冠軍🏆,
或想了解、試用 #Woots烘焙機,
都歡迎報名2月份的
《烘豆賽指定賽機 - Woots研討研討會》
1⃣ 假日場 ─ 02/07(日) 下午 1:30-4:30
2⃣ 平日場 ─ 02/22(一) 下午 1:30-4:30
2月主題:衣索比亞🇪🇹
報名連結 👉 https://reurl.cc/N6z266
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#Woots #Roaster #半熱風
#WCE世界盃烘豆大賽台灣選拔賽唯一指定機
#咖啡嗜者 #烘焙 #交流 #賽機研討 #上機烘焙
#SCA #認證課程 #烘豆
上機烘焙 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文
🔥 烘豆賽指定賽機──Woots研討研討會🔥
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人的夢想,永無止境! ——馬歇爾D蒂奇
#我要成為世界烘豆冠軍 👊
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🈵本次報名已額滿🈵
敬請期待二月,主題:衣索比亞。
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【WCRC世界烘豆大賽】每年吸引了上百位烘豆師蜂擁而至地一較高下,從2019年開始【Woots】以樣本烘焙機初登場後,隨即引起各方朋友的熱烈迴響,更在2020成為台灣賽唯一指定賽機,讓許多人紛紛想一探究竟!
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而為了響應眾多人的熱情與回饋,從新的一年2021開始,【咖啡嗜者】將會每個月努力擠出一場賽機研討會,由Woots創辦人之一的Jerry,同時也是2018的台灣冠軍,來跟👉有興趣的「你」,近距離一起研討研討一番。
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請您帶著對woots的疑問,以及對比賽或烘豆的熱情過來,我們將在每場活動中抽出幾位朋友直接🔥上機試烘🔥 !!直接讓你碰到它、喝到它、感受它!
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1⃣ 一同來觀摩、記錄,不同烘焙師藉由Woots對【哥倫比亞豆】使出的烘焙手法;
2⃣ 烘完再一起衛生杯測、喝看看,不同手法所呈現出的風味,與烘豆師的烘焙數據做交叉討論。
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※由於時間有限,每場僅提供最多 3 個名額上機烘焙。
※本場次將使用Woots 3.0進行烘焙。
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💎 一月主題:哥倫比亞 水洗 💎
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|內 容|每月針對一產區或處理法的豆子,進行烘焙討論。
|日 期|2021.01.11(一)
|時 間|13 : 30 ─ 16 : 30,共3小時。
|費 用|NTD $600/人(現場繳費)
|報名連結|https://reurl.cc/N6z266
🈵本次報名已額滿🈵 謝謝大家!
|地 點|咖啡嗜者工作室(台北市大安區雲和街 72 巷 1 號 1 樓)
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♦️ 凡有參加當月咖啡嗜者烘焙交流(01.09 週六)的朋友,可免費參加當月研討研討會!
♦️ 不要說小編沒說,活動當天將會有㊙️㊙️加碼贈!!!
♦️ 現場還可以優惠價格購買生豆,當天會公布可購買豆單(歡迎自備容器或包裝袋,響應環保♻️)
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photo by :Enrique Hoyos,Link:Pexels
上機烘焙 在 Jerry Tsai Youtube 的最佳貼文
上海行程如下
上海新天地
城隍廟商圈
星巴克上海烘焙工坊
南京步行街
外灘
自費團 上海ERA雜技秀 RMB220/人
吉祥航空晚了四小時才飛
這中間看到了強國人在機場吵
上機後發現 我們的座位下面都是垃圾
桌面也沾醬 沾得到處都是
最後片段
分享一個實際狀況
團員穿著"皇君"的棒球服裝,
被他團的導遊過來說教
說的內容就看影片囉
• License:
YOU’RE FREE TO USE THIS SONG IN ANY OF YOUR YOUTUBE VIDEOS, BUT YOU MUST INCLUDE THE FOLLOWING IN YOUR VIDEO DESCRIPTION (COPY & PASTE):
Summertime Vibes by Del. https://soundcloud.com/del-sound
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/bBKQ2L3OftI
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