暗飄茉莉香佐以入口化的細緻肉質，一道傳統薰鯧魚所散發的高貴氣息讓人為之傾倒，以上海菜為主題的整體呈現極佳，值得推薦的雍頤庭 ！
「上有天堂、下有蘇杭」在菜系林立的中餐裡，江南菜系的精緻好比文人雅士般優雅又有內涵。重甜重鹹醬香是江南菜的特色，甜香不膩、濃油赤醬可在地道的江南料理中窺其一二。採用時令新鮮食材並以獨特的烹飪手法為菜品注入現代派意韻，讓饕餮食客陶醉於款款江南美味之中。
上海浦東文華東方酒店委任上海頂級名廚盧懌明擔任「雍頤庭」顧問主廚，土生土長於大上海的 Tony 是上海「福」系列頂級餐廳的總廚，福1039，福1088，福1015以及我最愛的素食米其林福和慧皆赫赫有名。雍頤庭在盧師傅的帶領下已連續4年獲得「上海米其林指南」一星的評鑑肯定，以正統精緻的江南料理作為招牌，有別於常見的粵菜，可說獨樹一幟，嚴選來自於上海、江蘇及浙江等地區充沛靈韻的時令新鮮食材，確保食材的新鮮美味，用精湛的烹飪技法，煮出一道道江南佳餚。
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