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今天是6月第三個禮拜天，也就是國際父親節，雖然貓兒無法回台陪伴爸爸一同慶祝，但還是在這裡向貓爸說一聲：親愛的爸爸：父親節快樂！

#國際父親節快樂

新榮記的文章➡️ http://blog.udn.com/yachien1210/162389851

說起父親這個角色，也許平時話不多（甚至表情比較威嚴），但行動上總是給子女一種穩定、安心的力量。平日貓爸只有少數時間，才會露出難得的笑靨（比方說，品嚐一流中式美食之際）；由於貓兒的中菜料理手藝平平，因此只要發現貓爸會喜歡的頂級中餐廳，貓兒一定立馬安排機會，陪伴貓爸先嚐為快，特別是去年就希望帶著貓爸貓媽一同造訪～位於香港灣仔商圈的新榮記。

#第一名的精緻中菜館
#開宗立派的新榮記美食

坊間高檔中式餐館櫛比鱗次，然而好的餐廳對貓兒來說，簡單的一道菜必須食材講究、廚師基本功扎實到位，能讓食客吃得賞心、味蕾愉悅，貓兒才會推薦給貓爸。25年前的新加坡香宮、20年前的巴黎紫宸宮&倫敦Hakkasan、15年前的香港龍景軒&紐約Buddakan、10年前的澳門8餐廳和柏林Tim Raue、5年前的上海雍頤庭&杭州金沙廳，皆是在貓兒心目中，那個時代放眼世界最出色的中餐館。而今哪間餐廳可以執全球中菜之牛耳呢？貓兒的首選便是～於北上杭深和香港皆有設點、且已成為該城市美食地標的新榮記。

暗飄茉莉香佐以入口化的細緻肉質，一道傳統薰鯧魚所散發的高貴氣息讓人為之傾倒，以上海菜為主題的整體呈現極佳，值得推薦的雍頤庭 ！

「上有天堂、下有蘇杭」在菜系林立的中餐裡，江南菜系的精緻好比文人雅士般優雅又有內涵。重甜重鹹醬香是江南菜的特色，甜香不膩、濃油赤醬可在地道的江南料理中窺其一二。採用時令新鮮食材並以獨特的烹飪手法為菜品注入現代派意韻，讓饕餮食客陶醉於款款江南美味之中。

上海浦東文華東方酒店委任上海頂級名廚盧懌明擔任「雍頤庭」顧問主廚，土生土長於大上海的 Tony 是上海「福」系列頂級餐廳的總廚，福1039，福1088，福1015以及我最愛的素食米其林福和慧皆赫赫有名。雍頤庭在盧師傅的帶領下已連續4年獲得「上海米其林指南」一星的評鑑肯定，以正統精緻的江南料理作為招牌，有別於常見的粵菜，可說獨樹一幟，嚴選來自於上海、江蘇及浙江等地區充沛靈韻的時令新鮮食材，確保食材的新鮮美味，用精湛的烹飪技法，煮出一道道江南佳餚。

#雍頤庭 #上海菜 #本幫菜 #上海美食 #薰魚
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#上海食記 #食記 #相機食先

【2019上海米其林指南：唐閣星殞、ULTRAVIOLET by Paul Pairet獨行】

9月20日《2019上海米其林指南》正式發布，摘星餐廳共計34家，其中三星餐廳1家，去年為2家，唐閣掉至二星；二星餐廳8家，去年為6家，新上榜2家；一星餐廳25家，去年為22家，新上榜餐廳5家。「必比登推介」餐廳名單今年共有26家入榜，並首次增加了「米其林餐盤」推介。一起來看看完整榜單。

【米其林三星餐廳】
ULTRAVIOLET by Paul Pairet

【米其林二星餐廳】
8 1/2 Otto E Mezzo Bombana
喜粵8號（汝南街）
御寶軒
喬爾·盧布松美食坊
唐閣（3星 ↘ 2星）
新榮記（南陽路）（新入榜）
逸龍閣
雍福會

【米其林一星餐廳】
Bo Shanghai
菁禧薈（新入榜）
大董海參店（靜安）
大董（徐匯）
福和慧
ll Ristorante - Niko Romito（新入榜）
蘇浙總會
Jean Georges
吉品軒（新入榜）
老正興（黃浦）
le Comptoir de Pierre Gagnaire（新入榜）
南麓·浙裡（黃浦）
利苑（浦東新區）
利苑（徐匯）
鵝夫人（閔行）
鹿園（新入榜）
斐霓絲
家全七福（靜安）
迷上海
艾利爵士
泰安門
大蔬無界（黃浦）
新榮記（黃浦）
甬府
雍頤庭

鍾明軒首張個人專輯《LADIES & GENTLEMEN》
數位收聽 🎧: : https://ZMX.lnk.to/LadiesandGentlemenAY
實體購買📀 ：https://zmx.lnk.to/AlbumPurchaseFA

葛大為/陳珊妮/武雄/鄭宜農/蔡旻佑/米奇林/黃宣/黃少雍/佳旺
最IN曲風聯手打造

鍾明軒集訓一年 將屬於自己的故事化成歌曲
鍾明軒個人首張專輯，絕對大聲說出真心話
由各界強大音樂人聯手，多面向的鍾明軒面面俱到
為新世代發聲

集訓一年成就一張真正的專輯
「要就要玩真的，至少要是自己喜歡的音樂。」

於是從今年初開始，為了駕馭Disco 饒舌EDM舞曲到抒情R&B等各種曲風，明軒自行展開一整年的秘密歌唱集訓，每一首歌都練到嫻熟，反覆在家練唱試錄，經由製作人不斷挑惕修正才終於完成，靠的全都是嚴格的自我要求。

今年春天首支單曲「當我說真話的時候我感到自由」，是台灣第一支運用deepfake技術製作的音樂錄影帶，讓2020年的鍾明軒，擁抱了2012年的自己，上線短短數日就突破百萬點擊，動人的畫面與歌聲鼓舞了許多人。而這句來自明軒語錄的歌名，更觸動了亞洲不同國家的人們湧入留言，讓製作團隊更確信明軒的影響力，決心做一張音樂與意識都值得被留下的專輯。
“LADIES & GENTLEMEN“ 打破性別刻板印象
他總有自己的想法，繼由明軒語錄發想出「當我說真話的時候我感到自由」單曲之後，經常以精緻妝容著裙裝出現的他，接下來要挑戰的是這個社會對於性別的刻板印象。
“LADIES & GENTLEMEN“一語雙關，是明軒跨越網路影片的框框，登上表演者舞台的宣示，也帶領大眾探討非男即女的社會性別。

特別邀請葛大為填詞，希望藉由他精巧的文字，讓更多人認真思考性別刻板印象，讓更多人認識“I am They”這重要的年度關鍵字。更由米奇林和黃宣聯手打造融合饒舌的時尚Disco復古曲風。
為了拍攝“LADIES & GENTLEMEN“這支MV，更由歡歡與小南兩位舞蹈老師，分別指導男生和女生的舞蹈動作，這個前所未有的影像嘗試—不僅僅藉由文字，而是直接用舞蹈的形式身體演繹，明軒不同性別特質的表演令人驚艷。全片出動Bolt高速機械手臂拍攝，當天明軒更以驚人的舞蹈實力與過人的毅力，連續跳了十幾個小時，敬業精神令現場所有工作人員深深被感動。

鍾明軒在“LADIES & GENTLEMEN“這支MV當中，一人分飾 鍾明軒 / 男舞者 / 女舞者三個不同的角色，希望以舞蹈的形式身體實踐，讓觀看的人從視覺的衝擊中意識到，打破性別刻板印象的可能性。除了要記熟三個角色的舞步，鍾明軒更要揣摩男女舞者不同的肢體特色，以及細微的臉部表情。
為了要讓三個不同的鍾明軒，同時出現在畫面中共舞，全片更出動Bolt高速機械手臂拍攝。沒有其他舞者能夠協助拍攝，鍾明軒從踏入片場，從早到晚不間斷的重覆跳完三個角色。一開始大家都非常擔心他的體力和能力能否達成，沒想到無論從拍攝前與Bolt高速機械手臂進行測試走位，到拍攝當天半夜演繹女舞者的最後一段舞，即便因為長時間拍攝，不斷纏上層層的繃帶的腳已摩破，鍾明軒直到最後一個鏡頭，都能以優雅神情與完美妝容，驚人的能力與意志力全力配合完成。

這支MV更邀請到今年金鐘獎與台北電影獎雙料得主施筱柔，打造雌雄莫辨的三種明軒造型。清秀黑髮的女生配上貓眼妝，換上特別訂製的短洋裝和銀色長靴，舉手投足都是女人味，然而融合了華麗搖滾與英倫復古，明軒極為少見的男裝造型才登場，更是讓現場每位女性工作人員直呼戀愛了。

#鍾明軒
#首張個人專輯
#LadiesandGentlemen
＿
■ Ladies & Gentlemen
詞：葛大為 / 曲：黃宣、施森銘、米奇林
Ladies and gentlemen
別再 裝裝裝
你可以不表演
變成他或她
你覺得 合理的 衝突的
全部都是我
我是 男生的 女生的
混搭的傑作
看看你午餐 吃多少
塞不塞得下 那件S號
裙子太短 誘惑誰
Oh my lady, 你太胖也太瘦
雙腿 要併攏
習慣男人 愛嫌又愛看
大熱天 濕漉漉的你
記得內衣要簡單
公眾場合 可別聊
和誰和誰睡過
你的慾望 只有一種叫 從一而終
美麗是罪過
也是最低要求
你滿足了世界只為一個認同
Ladies and gentlemen
別再 裝裝裝
你可以不表演
變成他或她
你覺得 合理的 衝突的
全部都是我
我是 男生的 女生的
混搭的傑作
你一定很愛 打籃球
活潑外向 沒事就 炫耀女朋友
稱兄道弟 只是不會手牽手
喜歡說黃色笑話 永不穿粉紅
Be manly and cool
這個社會 沒准你哭
聲音要低沉 又宏亮
勤保養 但別上妝 那太娘娘腔
黏睫毛畫眼線 豈止女人的特權
練肌肉救世界 不是男人的原罪
今天當先生或小姐
用最稱職的美
I am They.
Ladies and gentlemen
別再 裝裝裝
你可以不表演
變成他或她
你覺得 合理的 衝突的
全部都是我
你也是 男生的 女生的
混搭的傑作
I’ll show you
我的台步 我會走
敢嫵媚 又威風
你看不順眼 我也不會 少幾塊肉
你不必管我
上哪間廁所
能陽剛能陰柔
或許你羨慕我
Ladies and gentlemen
OH Ladies and gentlemen
OH Ladies and gentlemen
OH Ladies and gentlemen
Ladies and gentlemen
別再 裝裝裝
我從來不表演
變成他或她
你覺得 美麗的 醜陋的
動搖不了我
歡迎 好奇的 挑釁的
繼續追蹤我
＿
作詞 Lyrics｜葛大為
作曲 Composing｜黃宣、施森銘、米奇林
製作 Production｜陳珊妮
編曲 Arrangement｜施森銘Gorden、米奇林MCKY
吉他 Guitar｜徐研培 Eric Hsu
和聲 Harmony｜范品頤 P.I.N
錄音 混音 Recording & Mixing Artist｜ 陳文駿AJ(強力錄音室 Mega Force Studio)
母帶後期處理 Mastering｜王秉皇(洋活音樂SeaSide Mastering)
＿
Ladies & Gentlement MV
製作公司 Production Studio｜大樂音樂
監製 Executive Producer｜陳珊妮
導演 Director｜談宗藩
副導 Assistant Director｜陳彥儒
製片Producer｜吳容宸
執行製片Line Producer｜陳冠綺
現場製片助理Production Support｜郝翊展、王琦凱、林秉潔
攝影師 D.O.P｜曾崴榆
攝影大助 First Assistant Camera｜林永森、鍾佳育
攝影助理 Assistant Camera｜江睿哲、李煜宬、陳彥名
燈光設計 Light design｜蘇揚庭 May Su
燈光助理 Lighting technician｜陳奕勳 Ian Chen
舞台燈光硬體協力Stage Lighting Crew｜梵宇娛樂設計
美術指導 Art Director｜陳炫劭
造型 Stylist｜施筱柔
造型助理 Styling Assistant｜陳怡如、蔡盈穎
化妝 Make up｜張小依
髮型 Hairstylist ｜Peter Wu @ Coloriste hairstyling
演出 Actor｜鍾明軒
舞蹈設計 Choreography｜Una Chang(歡歡) Sean Lo(小南)
攝影器材 Camera Equipment｜和寬攝影器材
燈光器材 Light Equipment｜梵宇娛樂設計
場務器材 Grio｜力榮影視
片廠 Studio｜鴻臣製片廠
交通 Transportation｜廖桑大車隊
標準字設計 Logo design｜畢展熒
剪接 Editor｜陳珊妮
調光 Colorist｜談宗藩
後期 Post Production｜QFX、談宗藩
後期協力 Roto Artist ｜Irene Chan
特別感謝 Special Thanks ｜陳奕仁、田修銓
＿
■ 更多 鍾明軒 相關消息：
鍾明軒 官方 Facebook：https://www.facebook.com/ZhongMingXuan/
鍾明軒 官方 Instagram：https://www.instagram.com/big_star_ken/

蔡依林 Jolin Tsai《Ugly Beauty 世界巡迴演唱會》Live Clip
主辦單位：超級圓頂
製作單位：超級圓頂、凌時差製作
出品人：葛福鴻
藝術總監：蔡依林
製作人：王永良、Ashley Evans & Antony Ginandjar
創意導演：
THE SQUARED DIVISION- Ashley Evans & Antony Ginandjar
製作統籌：楊竣傑、謝昀珊
工程統籌：劉寬、曾棨楹
執行導演：高惠珍、王佩云
行政統籌：彭中惠、吳志傑、鄭勝吉、郭宜芊
音樂總監：Starr Chen
音樂總監助理：鄭人豪
舞蹈總監：THE SQUARED DIVISION- Ashley Evans & Antony Ginandjar
舞蹈顧問與監督：Kiel Tutin
創意助理導演：Kaylie Yee
執行助理導演：劉亞雲、鄭儒雅
演唱會影片製作：BLINK INC
動畫設計 : 仙草影像、拾荒文化影像、BLINK INC、LIGHTBORNE、NORTHHOUSE、SILENT PARTNERS STUDIO、野人設計 Wild Design Studio、
混合編碼 Mixcode K4s Motion Studio、賴志彥設計工作室 Yoshiki Design
視覺執行：邱煥升、李祥麟、徐瑜婷
二十週年VCR : 徐立桀 Marco Hsu、林雍益 IAN LIN、貓草影像有限公司 C-GRASS.TV、廖孜晞 Elsie Liao
節目執行：楊景安
舞台設計：周炳坤
舞台協力設計：Nathan Taylor
燈光設計：周文舜
燈光協力設計：Nathan Taylor
燈光師：GOH CHONG YEOW、曹文娟
音響設計：陳剛健
舞台監聽：洪偉詮
舞台監督：吳正宇
舞台執行 ：林孟嬋、楊旻霖、林則呈、李姳萱、黃家轅、白芳甄
票務：彭郁倩

Band Leader：洪信傑
Keyboard：洪信傑
Guitar：Mike McLaughlin
Guitar：Gabriel Beaudoin
Drum：Alex Edward Morris
Bass：邱培榮
Programmer : 李治逸
合音指導：馬毓芬
合音：張義欣、范品頤、邵慧芸

編舞助理指導 : Liana Blackburn
編舞助理指導 : Kaylie Yee
編舞助理指導: Zac Brazenas
駐場舞蹈監督 (台北): Kiel Tutin
編舞:
Kiel Tutin
THE SQUARED DIVISION
Tessandra Chavez
Nika Kljun
Liana Blackburn
Rudy Abreu

Dancer：
Diorrion Kiar Archer
Hugh Espiritu Aparente
Jalen Robert Forward
Charles Rodger Williams
Floris Bosveld
Stephen Carlos Perez
Dayne Christian Sempert
Louis Paul Di Pippa
Shannon Ashley Walter
Kaylee Ann Purtell
Kaitlin Reese Davin
Riley Patricia Groot
Jordan Taylor Laza
Elyssa Arianna Cueto
Oritsetsolaye Akuya
Jessica Rita-Ann Toatoa
舞蹈助教：徐聖展
舞蹈服裝設計：Heather Picchiottino
舞蹈服裝管理：陳懿、鄭穎、莊佩雯、陳怡慈、林子昀、洪珉萱、夏嘉翎、陳俐廷
舞蹈行政管理：謝宛芯

海報
攝影：Zhong Lin
髮型：Johnny Ho @HC hair Culture
化妝：亞歷YA-LI
造型：Yii
設計：顏伯駿

串場影片
導演：Tom Colbourne
髮型：Heibiemok @Hair culture
化妝：亞歷YA-LI
造型：Samantha Burkhart
側拍攝影：王雷

演唱會
髮型：Johnny Ho @HC hair Culture
化妝：亞歷YA-LI
側拍攝影 Rino 葛君梅
藝人服裝設計: Heather Picchiottino
服裝監督：Christine Mutton
藝人服裝管理：藍予晨、藍予婕

演唱會DVD拍攝：鳥兒映像製作有限公司
紀錄片導演：Birdy
DVD導演：Birdy、彥廷
紀錄片製片： Kiki
DVD製片：Kiki、阿浩

新聞及媒體發稿：好朋友工作室丶台灣索尼音樂丶溫裕民丶呂小象

工程統籌 ：台灣藝能工程
舞台工程 ：城鎮舞台
結構工程 ： 台灣藝能工程/電球結構
燈光工程：台灣藝能工程
音響工程：穩立音響
視訊工程 ：成陽傳播/台灣藝能工程
雷射工程 ：垠鑫企業有限公司
特效工程 ：宏益特效
電力工程 ：鴻洲企業有限公司
錄影工程 ：正點錄影傳播有限公司
贊助單位：台灣賓士、渣打銀行、海昌隱形眼鏡、iPASS一卡通、倩女幽魂II手遊、PUMA
指定彩妝：雅詩蘭黛

經紀公司：凌時差音樂製作有限公司
經紀人：王永良
執行經紀/藝人視覺形象企劃：許嘉倩
經紀助理：林庭蓉
藝人助理：林淑鈴

♬ 數位收聽 : https://jolin.lnk.to/UglyBeauty
🔔 訂閱蔡依林頻道 : https://sonymusic.pse.is/jolin

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蔡依林 Jolin Tsai《Ugly Beauty 世界巡迴演唱會》Live Clip
主辦單位：超級圓頂
製作單位：超級圓頂、凌時差製作
出品人：葛福鴻
藝術總監：蔡依林
製作人：王永良、Ashley Evans & Antony Ginandjar
創意導演：
THE SQUARED DIVISION- Ashley Evans & Antony Ginandjar
製作統籌：楊竣傑、謝昀珊
工程統籌：劉寬、曾棨楹
執行導演：高惠珍、王佩云
行政統籌：彭中惠、吳志傑、鄭勝吉、郭宜芊
音樂總監：Starr Chen
音樂總監助理：鄭人豪
舞蹈總監：THE SQUARED DIVISION- Ashley Evans & Antony Ginandjar
舞蹈顧問與監督：Kiel Tutin
創意助理導演：Kaylie Yee
執行助理導演：劉亞雲、鄭儒雅
演唱會影片製作：BLINK INC
動畫設計 : 仙草影像、拾荒文化影像、BLINK INC、LIGHTBORNE、NORTHHOUSE、SILENT PARTNERS STUDIO、野人設計 Wild Design Studio、
混合編碼 Mixcode K4s Motion Studio、賴志彥設計工作室 Yoshiki Design
視覺執行：邱煥升、李祥麟、徐瑜婷
二十週年VCR : 徐立桀 Marco Hsu、林雍益 IAN LIN、貓草影像有限公司 C-GRASS.TV、廖孜晞 Elsie Liao
節目執行：楊景安
舞台設計：周炳坤
舞台協力設計：Nathan Taylor
燈光設計：周文舜
燈光協力設計：Nathan Taylor
燈光師：GOH CHONG YEOW、曹文娟
音響設計：陳剛健
舞台監聽：洪偉詮
舞台監督：吳正宇
舞台執行 ：林孟嬋、楊旻霖、林則呈、李姳萱、黃家轅、白芳甄
票務：彭郁倩

Band Leader：洪信傑
Keyboard：洪信傑
Guitar：Mike McLaughlin
Guitar：Gabriel Beaudoin
Drum：Alex Edward Morris
Bass：邱培榮
Programmer : 李治逸
合音指導：馬毓芬
合音：張義欣、范品頤、邵慧芸
編舞助理指導 : Liana Blackburn
編舞助理指導 : Kaylie Yee
編舞助理指導: Zac Brazenas
駐場舞蹈監督 (台北): Kiel Tutin
編舞:
Kiel Tutin
THE SQUARED DIVISION
Tessandra Chavez
Nika Kljun
Liana Blackburn
Rudy Abreu

舞蹈行政管理：謝宛芯
Dancer：
Diorrion Kiar Archer
Hugh Espiritu Aparente
Jalen Robert Forward
Charles Rodger Williams
Floris Bosveld
Stephen Carlos Perez
Dayne Christian Sempert
Louis Paul Di Pippa
Shannon Ashley Walter
Kaylee Ann Purtell
Kaitlin Reese Davin
Riley Patricia Groot
Jordan Taylor Laza
Elyssa Arianna Cueto
Oritsetsolaye Akuya
Jessica Rita-Ann Toatoa
舞蹈助教：徐聖展
舞蹈服裝設計：Heather Picchiottino
舞蹈服裝管理：陳懿、鄭穎、莊佩雯、陳怡慈、林子昀、洪珉萱、夏嘉翎、陳俐廷

海報
攝影：Zhong Lin
髮型：Johnny Ho @HC hair Culture
化妝：亞歷YA-LI
造型：Yii
設計：顏伯駿

串場影片
導演：Tom Colbourne
髮型：Heibiemok @Hair culture
化妝：亞歷YA-LI
造型：Samantha Burkhart
側拍攝影：王雷

演唱會
髮型：Johnny Ho @HC hair Culture
化妝：亞歷YA-LI
側拍攝影 Rino 葛君梅
藝人服裝設計: Heather Picchiottino
服裝監督：Christine Mutton
藝人服裝管理：藍予晨、藍予婕

演唱會DVD拍攝：鳥兒映像製作有限公司
紀錄片導演：Birdy
DVD導演：Birdy、彥廷
紀錄片製片： Kiki
DVD製片：Kiki、阿浩

新聞及媒體發稿：好朋友工作室丶台灣索尼音樂丶溫裕民丶呂小象

工程統籌 ：台灣藝能工程
舞台工程 ：城鎮舞台
結構工程 ： 台灣藝能工程/電球結構
燈光工程：台灣藝能工程
音響工程：穩立音響
視訊工程 ：成陽傳播/台灣藝能工程
雷射工程 ：垠鑫企業有限公司
特效工程 ：宏益特效
電力工程 ：鴻洲企業有限公司
錄影工程 ：正點錄影傳播有限公司
贊助單位：台灣賓士、渣打銀行、海昌隱形眼鏡、iPASS一卡通、倩女幽魂II手遊、PUMA
指定彩妝：雅詩蘭黛

經紀公司：凌時差音樂製作有限公司
經紀人：王永良
執行經紀/藝人視覺形象企劃：許嘉倩
經紀助理：林庭蓉
藝人助理：林淑鈴

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