🍲五餸一湯一炒飯🍚
復活節假期話咁快就過咗啦,聽日正式返學校上實體課💪🏻每日終於可以多三個鐘頭出嚟做嘢,所以特別開心🥳媽媽們都有同感吧!
行街時見到啲扇貝好大隻啊!即刻買🤣今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🐚蒜蓉粉絲蒸扇貝
🦐上湯蝦伊麵
🐮香煎醬油安格斯牛肉
🥚滑滑蒸蛋
🥦蒜蓉炒福花
🍚粟米粒炒飯
🍲粉葛赤小豆煲瘦肉
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⭐️做節食譜⭐️
早兩日出左D做冬食譜,我再搵左十幾款易煮又呃得下人嘅小菜同湯俾大家參考😄
希望大家都鍾意啦😉
🍚食譜系呢度👇🏻
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1)雲吞雞煲
https://youtu.be/VBtLnImpMTU
2)蟲草花花膠螺片豬展湯 & 花膠蝦籽燴荳苗
https://youtu.be/MO_xD72ZHCg
3)陳皮蒸龍躉
https://youtu.be/Ru8S7NY4zFE
4)上湯蝦伊麵
https://cook1cook.com/recipe/32617
5)賽螃蟹
https://youtu.be/eJojbFHFa6o
6)上湯蟹肉扒竹笙
https://youtu.be/xSxVP6K0qLw
7)蠔汁蝦籽冬菇炆海參
https://youtu.be/KyF68FSCXGI
8)麻辣炒大蜆
https://youtu.be/ICJqJXYucmk
9)菠蘿咕嚕肉
https://youtu.be/6pqDxskHl1A
10)栗子炆雞翼
https://youtu.be/L2bpehqG4BU
11)腐竹白果胡椒豬肚湯
https://youtu.be/g1C_ODTSau8
12)家庭版.悟能懷鳯胎
https://youtu.be/23FZ7Zh-YUg
13)美極煎蝦碌
https://youtu.be/d1ITTweI5w4
14)雙冬羊腩煲
https://youtu.be/xHbgBe1qVcA
15)XO醬帶子百合炒蘆筍
https://youtu.be/ejHZtjzZfqk
16)瑤柱扒節瓜
https://youtu.be/OP26JA0whSo
17)鴛鴦腸栗子炆煮冬菇
https://youtu.be/iQTt_uUTUYM
18)發花膠方法
https://youtu.be/MqOeA5JE14E
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上湯蝦伊麵 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
[家常小菜]
⭐️上湯蝦伊麵⭐️
寫好啦☺️快快手攪掂啦!
用返蝦殼去做上湯,好香濃....伊麵吸收曬蝦味㗎😋🦐好鮮甜!快D聽日就去買來試試啦😉
材料:
海中蝦 1斤
伊麵 2個
蔥 少許
鹽 少許
糖 1茶匙
胡椒粉 適量
水 適量
薑 數片
做法:
1)先將蝦去殻挑腸,請保留蝦殻做湯底;
2)水滾烚一烚伊麵,盛起備用;
3)熱油鑊爆香薑片和蝦殻,加水蓋上蓋滾起後轉中細火煲5-6分鐘,將蝦殼盛起,保留上湯備用;
4)再次熱油鑊放入海蝦炒至7成熟,放入上湯和伊麵,然後加入鹽、糖和胡椒粉兜勻,將蝦回鑊,蓋上蓋再煮2分鐘便完成
✨溫馨提示✨
如何令蝦仁爽口?
清理好之後用鹽醃大約半小時,再冲一冲水,然後用廚房紙巾吸乾水份便可
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上湯蝦伊麵 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]
一邊想標題 一邊拿了餅乾
男友:妳有在拉扯?
〰️
[ 今天的影片有什麼? ]
0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺
1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」
💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺!
不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~
這真的是好方便的東西
我們用了幾次之後就果斷把家裡舊的熱水壺賣掉了哈哈
4:30 南瓜奶油義大利麵
💫 我很少做南瓜的料理 因為男友不吃任何瓜類.....(挑食仔)
真的完全不難 非常推薦大家在家可以試試看
可以懷念一下餐廳的味道哈哈哈(以前很喜歡吃La Pasta的南瓜麵)
牛奶的部分可以部分換成鮮奶油
我本來以為我牛奶加太多了 但最後加了乳酪絲 就變得很濃稠!
8:24 韓國高麗菜三明治
💫 印象中很久之前在影片中也做過
但這次額外加了蟹味棒 大家一定要這樣試試看!
我之前自己一個人吃 加了兩顆蛋真的是飽死
加了高麗菜後份量會變很多(你們看我只加三顆蛋就那麼厚一片!)
13:55 嚕嚕的老鼠臉
14:24 介紹團購的「手持調理攪拌棒」
💫 這麼澎湃的組合只有團購有其他通路沒有的!!!!!
結果我好後悔我前陣子先買了手持型攪拌棒
其實我現在的烘焙技術 好像用這組的就好.......
男友一直很想要食物調理機 因為他會幫嚕嚕做鮮食
我自己是覺得很方便 我現在買完菜 會直接把該處理的一次用好
例如紅蘿蔔切好絲、蒜頭先打好一批 之後做菜就很方便(也好療癒~)
另外我也很喜歡用它打果汁
雖然我現在的果汁機真的很可愛~~~
但我覺得聲音有點大 也會卡髒污比較難清洗
用食物調理機我覺得更方便哈哈
(上次工作需要打到冰沙 用果汁機打不了 最後還是用了調理機)
如果大家有在觀望的也別錯過這次
不到三千塊的價錢真的很划算 非常夠用也夠好用!
18:12 蔬菜雞肉排
💫 男友吃到後緊張的問我有沒有拍成影片!(他覺得太讚了~)
我們第一次做的時候其實我覺得味道還好哈哈哈
這次因為額外加了玉米跟醬油調味(但醬油我也只加了一點點)
我覺得就變得超級美味!!!!
大家也可以剛開始就把紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭 用食物調理機一起打
就很方便!
記得紅蘿蔔可以加多多多多多一點~真的完全沒有味道
我以後也要這樣騙小孩嘿嘿(騙我自己就好?)
大家如果喜歡影片都可以留言給我
你們的留言真的給我莫大的鼓勵🧡🧡🧡
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伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
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只到7/4號哦!
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
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上湯蝦伊麵 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
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上湯蝦伊麵 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
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