🧡【觀塘工廈抵食港式點心店!】點心好大粒!
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要懲罰嘅一間經典點心店,要book定位先可以唔使等咁耐🥲茶芥每位$6,雖然環境唔係話裝修得好靚,但點心勝在點心好足料又大件,餡料嘅又夠多,係高性價比飲茶之選,值得排隊嘅!
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蝦仁燒賣皇(2粒) ($25)以為自己食緊黃色皮嘅蝦餃🤣燒賣夠哂大件,好足料嘅豬肉餡同蝦。
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豪隍蝦餃皇(2粒) ($25)嚟到真係好大粒,一粒等於坊間嘅兩粒,個餡都好飽滿,真係好多蝦都,蝦餃皮做得好好。
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流沙奶黃包 (3個)($25)
擺咗十分鐘擺到凍晒先食,搣開仲係啲奶黃餡仲係流心好感動,個包除咗夠大個,裡面啲餡都好多,唔會太甜,好食~
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蜜汁叉燒腸($28)
腸粉皮好滑,厚薄均勻,裡面包住嘅叉燒粉量夠哂足,奶食。
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醬汁茄子拼尖椒($30)
一碟有四件,而且係大大件又香口,醬汁茄子上面嘅魚肉好彈牙,尖椒比較辣,調味夠惹味。
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另外仲叫咗:
豉汁蒸鳳爪($25)
紅棗糕($23)
山竹牛肉球 (3個)$23
都係值得食嘅小店!
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豪隍點心工房
電話:25625668
地址:觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈1樓A室
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,香港有不少熟食中心臥虎藏龍,雲集人氣餐廳,既便宜又就腳,自然成為大家搵食的好去處!記者愷晴和Heidi將會帶大家去熟食中心覓食,頭炮是上環熟食中心。 【利香茶居】 利香茶居不論假日或平日都高朋滿座,一班朋友同事圍着飲茶確是一大樂事。這裏可以用點心紙點餐,亦可到蒸籠區自選點心。茶錢超貼地,平日$3,...
上環飲茶 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🥰 明天同屋企人去飲茶啦!
🇭🇰 餐廳: #點茶公館 #palatemansion
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🍽菜式介紹:
❝ 鮮菠蘿豬頸肉 $80 ❞🔸3.5/5
❝ 香炸荔枝蝦丸 $72 ❞🔸3/5
❝ 柚子手撕雞 $90 ❞🔸3.5/5
❝ 蜜瓜燉老雞螺頭湯 $48 ❞🔸2.5/5
❝ 飛機流沙包 $34 ❞🔸3/5
❝ 菲林芝麻卷 $24 ❞🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #荃灣 白田壩街45號 The Mills 南豐紗廠1樓109-110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
位於荃灣的 Palate Mansion 點茶公館🔸,是一間主打現代風格的創意點心中菜館。品牌希望透過食物造型,菜式擺盤,環境氣氛,帶給客人全新演繹、與別不同的傳統粵式美食。
店內裝潢走新潮時尚風格😆,環境寬敞,光線明亮,擺放著大量霓虹燈燈牌,比一般茶店更有新鮮感。
餐廳是有營食肆之一,店內的菜式選用優質新鮮食材製造,全部不含添加劑和味精😚,少油少鹽製作,感覺上相當健康。
鮮菠蘿豬頸肉 ◢
配搭新穎的小菜🥳,有香甜的菠蘿配軟腍的豬頸肉,口感一硬一軟,很新奇呢~
香炸荔枝蝦丸 ◢
這個蝦丸造得超級像荔枝😍,不得不配服廚師的手藝呀! 蝦丸味道帶辣,甚有驚喜,不過味道略淡,重一點點更好哦!
柚子手撕雞 ◢
柚子配手撕雞😚,又是另一有趣的組合。吃起來非常清爽,適合夏天食用。
飛機流沙包 ◢
每次去喝茶,我都會點流沙包🥳。這個以飛機棋為主題的流沙包,賣相好可愛唷。
菲林芝麻卷 ◢
懷舊的傳統甜品😳,芝麻味很濃,很不錯呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan點茶公館
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上環飲茶 在 Knowhere Facebook 的最佳解答
[ 雀仔橋 ]
分享專欄全文。
回到學生年代,下午常常走堂往雀仔橋附近的山貨店尋寶,找到made in Hong Kong或日本製的杯碟就非常興奮。
那時候只覺得每次必須上斜落斜有點麻煩,還未知道其背景,甚至名字。
教科書不會提及的地區歷史,雖然這條步道一直見證香港醫療與衛生發展,包括公立醫院與地下公廁。
原文刊 AndthenHK
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沒有雀仔的雀仔橋
未獲評級的古蹟
有些地標,節日限定。比如元朗大橋街市的燈籠街,近日把人們召喚到社區,一年一會,因而珍貴。
城市另一邊,另一條燈籠街更早出現,位於皇后大道西,上環與西營盤交界。
每年中秋,經營香燭紥作的商店紛紛掛起燈籠,碩大的楊桃金魚兔子,佔據半條街道的天空,無聲又大聲地提醒節日臨近,路過心頭一陣暖。
這是社區地標的感染力,儘管近年好些紥作舖結業,畫面難免褪色。
那兒還有一個地標,每天都在,由180年前開始——跟燈籠街幾步距離,有一面石牆,突兀地拱起,路上的一條脊骨,人們叫它「雀仔橋」。
這並非官方地名,老一輩街坊才唸得出的名字,親切但有點陌生。想像這種口耳相傳,本身已是非常活潑的人文歷史。
而石橋也不真的是橋,建於平地,早於1840年代已經存在;英國國家檔案館(The National Archives)曾在Flickr公開一批香港早年珍貴舊照,其中一張攝於1870年代,可見雀仔橋當初的模樣。
那時皇后大道西一帶還未大幅填海,仍屬海濱,需要一道防波堤,以麻石興建,按地勢築成帶弧度的拱形,大概因此被稱呼作「橋」。
而它有另一實際用途:通往山上的海員醫院,1843年成立,替海員醫治性病,後來是香港進行第一宗外科手術的醫院。
1848年海員醫院遷至灣仔(變成現在的律敦治醫院),原建築改為「國家醫院」(Civil Hospital),當時的公立醫院;之後建築群陸續重建,60年代正式成為現在的西營盤賽馬會分科診療所。
雀仔橋見證香港初年醫療發展,可是問題來了:那跟雀仔有什麼關係?
有說橋後山坡為樹林,每到黃昏便出現鳥群棲息的場面,因而得名,頗為浪漫。
另一說法較有根據:當旺角雀仔街還未出現,戰前第一代雀仔街原在中環閣麟街,及後曾遷至上環永吉街,之後再移至現在雀仔橋位置,石橋自此有了暱稱。
翻看歷史,雀仔橋對面曾有非常著名的高陞戲院(建於1890年,看粵劇的地方),附近亦有武昌茶樓及得男茶樓;但凡飲茶撚雀的場所,少不了吸引雀販聚落,也許就是雀仔橋得名的理由。
可以肯定的是,雀仔橋是香港衛生發展的重要成份:1911年,橋底曾經建設地下公廁,直到1990年停用。
公廁入口設於行人路面,已用水泥封平;而石牆上五個耐人尋味的方格,屬於當年公廁的窗口,同樣已被填平,留下是不該封存的地區歷史。
雀仔橋作為古建築的份量,不用多說,然而跟許多地標一樣,它一直未獲列為古蹟,甚至從未被政府評級。
今年三月,經中西區區議會要求,古物古蹟辦事處將雀仔橋列入「須進行評級的新項目」,結果未可預料。
在同一地點180年,雀仔橋見證西營盤,以及整個海岸線的巨大變化。
高高低低,上上落落,人們魚貫步過。
有天即使名字失傳,它一直站住,頑固地維持著那弧度曲線。
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
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上環飲茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港有不少熟食中心臥虎藏龍,雲集人氣餐廳,既便宜又就腳,自然成為大家搵食的好去處!記者愷晴和Heidi將會帶大家去熟食中心覓食,頭炮是上環熟食中心。
【利香茶居】
利香茶居不論假日或平日都高朋滿座,一班朋友同事圍着飲茶確是一大樂事。這裏可以用點心紙點餐,亦可到蒸籠區自選點心。茶錢超貼地,平日$3,假日更只需$1,超親民!
試了幾款點心,味道都相當不錯。香煎芋絲糕($30)外皮煎得酥脆,鬆軟又有嚼勁。對比起平時一團糕狀的糕點,裏面是一絲絲的芋頭絲,很香芋頭味。來飲茶當然少不了燒賣和蝦餃!鵪鶉蛋燒賣($25)餡料有點像冬菇蒸肉餅,很香口,上面有一大顆鵪鶉蛋,坊間很少吃到。蝦餃($25)皮夠薄,蝦夠大隻,稱得上皮薄餡靚。
利香茶居
地址:上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓CF4號鋪
營業時間:星期一至五7am-3pm、星期六及日9am-3pm
電話:2850 6831
詳情: http://bit.ly/2X5FHUJ
編採:黃愷晴
攝影:鄭凱婷 黃愷晴
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