| 雄好呷180 |
高雄 樂朋LE PONT X 高雄不二家 聯名 _
鵝油秋樂干貝酥中秋限量禮盒(聖傑克綠豆酥)
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《雄好呷》書裡在目錄最後一個類別-伴手的部分,我曾推薦了兩家在高雄非常喜歡的店「樂朋LEPONT」和「不二家」,當時礙於出版篇幅,僅就各自超人氣的鵝油香蔥和真芋頭蛋糕及拿破崙派做重點介紹,很高興今年看到他們再度聯手,把各自另一款招牌的鵝油干貝醬和得獎的綠豆椪跨界結合,推出了玲瓏小巧的秋樂干貝酥,雅致的限量歐風馬口鐵盒版本,美到讓我想來寫個小小開箱文。
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當一打開禮盒看到壓在酥餅上、把干貝酥用類似油畫來呈現可供收藏的明信片時,我馬上聯想到的是當時到仁武的樂朋總部採訪,在他們饒富鄉村風情的辦公室前,留法老闆將法國鄉村小工作坊概念搬回高雄,在辦公室前弄的一整片美麗花園和菜田。很欣賞他們每次推出新產品時都再往美感靠齊這件事。
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糕餅製作成適口大小,層疊的酥皮裡透著點奶香氣,不二家經典的古早味綠豆餡,吃來依舊沙香綿甜,中心夾著的干貝絲我原本害怕會搶了豆餡的甜味,但樂朋這款用招牌純鵝油製作,在干貝絲裡加進開陽和火腿的鹹甜做法,反而畫龍點睛把層次分了出來,金架系揪好呷ㄚ!
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訂購資訊請上樂朋官網
http://ppt.cc/QfivI
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