[來自肯亞的菁英跑者-Jimmy Muindi]
今天晚上是檀香山馬拉松幕後工作人員與來自世界各地菁英跑者的晚宴。
今晚有幸認識世界上馬拉松最快跑者，正是來自肯亞的Jimmy，檀香山馬拉松的六屆冠軍。
42.195km以兩小時七分鐘的飛速完全。
菁英，只有不斷的自我訓練與努力才能成就。在此，從晚宴的餐點飲用選擇與日常生活就可以觀察出來。
菁英跑者在賽前不吃糖類（包含任何看似超可口美味的甜點），並且選擇吃許多的壽司為主食(優質的蛋白質與碳水化合物）。
此外，他們每日至少訓練3小時。大約為早晨六點起床晨跑一小時；中午再訓練跑步一小時；
最後下午或晚間又是一小時的健身房重量訓練。
尊敬，並且知道自己還有很多該做、該學的地方。
對我來說，這真是個心靈上很大的鼓舞。
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