最近在東區發現一間新開的漢堡店,之前路過就超想吃,爬文後發現林俊傑也有來拜訪過 ! 讓我對這間餐廳的期待大大的提升 ! 今天終於來朝聖了 ! S.K.B 指的是 So F**king Bueno, bueno是西班牙好的意思,應用在餐廳就是指漢堡超級好吃,店家裝潢偏暗色系,是一間美式漢堡為主題的餐酒館
#SKB砸不爛招牌堡 $380
店家必點的招牌漢堡,把起司通心粉加入日式可樂餅再淋上香濃的啤酒的起司醬及千島醬,搭配雙層的牛肉漢堡排,漢堡一口咬下外酥內軟的爆漿通心粉可樂餅、充滿肉汁的厚實漢堡肉、新鮮爽脆的生菜與烤的香脆的麵包,再口中蹦出火花,每個食材都拿捏得恰到好處,是今年吃過最好吃的漢堡也不為過。旁邊還有一堆的生菜,搭配西瓜調醬,很清爽解膩,餐廳每天會依既有的食材調製不同的醬汁,還蠻特別的
#蟹老闆下油鍋 $420
一整隻軟殼蟹沾花椒麵糊,下鍋油炸的金黃酥脆,軟殼蟹裡面還有蟹膏,搭配鹹蛋黃美乃滋,醬帶有鹹蛋黃的香氣及酸酸美奶滋,中和炸物的由膩感,中西合併的漢堡蠻獨特的
#燻牛肉爆汁你的薯條 $240
酥脆的粗薯條,上面淋上店家獨門煙燻的牛肉片及撒上帕馬森起司,燻牛肉的味道蠻濃厚的,比較容易膩口,我自己比較不推這個薯條
#不想讓你走提拉米蘇 $180
提拉米蘇吃下去會讓你嚇到的特別,蛋糕體吸好吸滿咖啡,就像海綿壓下去瞬間水全部跑出來那種,帶苦帶酸的咖啡與奶酒慕斯瞬間炸出口腔,是讓人印象深刻的提拉米蘇
#東方美人冷泡茶 $60
#紅茶 $60
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6款降暑簡易的冰淇淋食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. Twix巧克力冰棒 Twi...
「不想讓你走提拉米蘇」的推薦目錄:
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不想讓你走提拉米蘇 在 4foodie Facebook 的精選貼文
📍Taipei, Taiwan
SKB Burger / 以下菜色及價位
SKB砸不爛招牌堡 $380
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡搭配雙層牛肉、起司通心粉可樂餅、千島醬等等!滿滿的料😂要把可樂餅壓扁才勉強塞得進嘴巴裡😮可樂餅料滿豐盛,罪惡感十足😈
燻牛蓋棉被 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡第一次吃到漢堡裡面夾著起司捲餅與燻牛肉片,口感很豐富有層次,很肥滋滋但起司控會很愛,起司的焦香味濃郁🧀️搭配芥末美乃滋,整體份量十足👍🏻👍🏻👍🏻
蟹老闆下油鍋 $420
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡整隻炸軟殼蟹搭配四川花椒、鹹蛋黃美乃滋、生菜與紫洋蔥絲🍔軟殼蟹炸得酥脆多汁,帶點微微的花椒味,鹹蛋黃美乃滋也蠻特別的!
不想讓你走提拉米蘇 $180
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡提拉米蘇酒味算是很濃郁的,滿滿的貝禮詩奶酒香,感覺吃完會醉😂還搭配了馬斯卡彭起司、手指餅乾,個人還蠻喜歡的,口味偏重👍🏻
花漏Me $150
美味程度:🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡海鹽焦糖花生脆片加上花生醬冰淇淋與漏斗蛋糕🥜不規則形狀的蛋糕就是漏斗蛋糕,整體花生味香濃,個人蠻喜歡花生醬冰淇淋的,濃郁不甜膩!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願:🌕🌕🌕🌗🌑
🗺台北市大安區大安路一段8號
🚇捷運忠孝復興站5號出口
☎️(02)2711-1738
⏰週日至週五11:30-14:30 17:00-22:00 週六11:30-14:30 17:00-23:00 週一公休
🍽2020.09.25到訪用餐
💡補充💡大安路新開的漢堡店,裡面漢堡種類算是蠻多的,份量上也不小,下次會想嘗試看看渣男雞腿堡🤤
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不想讓你走提拉米蘇 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
6款降暑簡易的冰淇淋食譜
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1. Twix巧克力冰棒
Twix在德國已經有51年的歷史了。在美國這個品牌一開始就叫Twix,但是在德國是叫Raider,也就是德語中的搶劫者,這名子聽起來很奇怪,所以後期,德國又重新更名為Twix。 但必須老實說,它叫甚麼名子並不重要,重要的是,它的美味依舊一樣。
完整食譜:https://business.facebook.com/yokofu.tw/videos/409278103139416/
2. 提拉米蘇冰淇淋
Tiramisù 按照音譯是提拉米蘇,意大利原文是「拉我起來」的意思。另一種解釋是「帶我走」。在下面的食譜中,有口福將這個著名的甜點變成冷凍的甜點,讓它真正符合帶我走的意思,因為帶走的不只是美味,還有愛和幸福....。
完整食譜:https://youtu.be/UDSVLIGziGY
3. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋,到底要選哪一個?有沒有一種甜點,是可以將兩者結合在一起的?今天的食譜就是!西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋,不僅口感清爽美味,且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是,製作方法很容易。
完整食譜:https://www.facebook.com/miaoji.tw/videos/320899402012333/
4. 冰淇淋甜筒變出的三個甜點
3個誘人的冰淇淋甜筒甜點 — 天氣越來越熱了,許多超市即將推出冰淇淋甜筒,但是只要想到要出去買,就感到很懶嗎?如果在家中就可以享用它,那麼為什麼要出門買冰淇淋甜筒呢?
完整食譜:https://www.youtube.com/watch?v=Es8IB9qVBnw
5. 使用薯片盒製作自己的冰棒
有兩個東西在乍看之下,可能完全搭不起來:洋芋片圓筒和冰淇淋。但是,這兩者是完美的互補。因為藉助在空圓筒上插入冰淇淋棒,就可以自己做出雪糕來。只需要幾種不同口味的冰淇淋,例如:香草冰淇淋、巧克力冰淇淋和開心果冰淇淋等,和冰淇淋棒,以及前面提到的空洋芋片圓筒。如果你仍然無法想像,那麼就趕快來看看這道食譜吧!
完整食譜:https://youtu.be/sfo_DknQQuo
6. 起司雪糕蛋糕
免烤箱甜點:起司雪糕蛋糕 — 你是否想吃蛋糕,但又懶得烤?那麼此食譜便是解決方案:只需拿一些雪糕,加上少量其它的成分,就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔!
完整食譜:https://youtu.be/fNkiIbZqbnw
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不想讓你走提拉米蘇 在 LadyMoko Youtube 的最讚貼文
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦!但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓,不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了,如果有人有做,眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版:https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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💟流心鹹蛋黃起司夾心古早味戚風蛋糕:https://youtu.be/Abq4SzByHa8
💟東京No.1 Mr.Cheesecake起司蛋糕食譜簡易版:https://youtu.be/emieFMrHb0E
💟自製酸奶油Sour Cream,只需兩樣食材:https://youtu.be/lMRfRO8I_3k
✅抹茶巴斯克起司蛋糕食譜|使用秘密食材讓口感更輕盈濕:https://youtu.be/2xcK33E6ijk
✅抹爆!半熟抹茶乳酪塔(流心芝士塔) 食譜:https://youtu.be/hPedI1ntdTg
✅極度綿密抹茶香蕉蛋糕/無麩質無麵粉可無糖/素食可:https://youtu.be/OFY5_evsuSg
✅熔岩巧克力軟餅乾素食食譜,好吃到全秒殺|理想VS現實版本:https://youtu.be/AkDdqir2mOg
✅2分鐘學會超抹~抹茶布朗尼:https://youtu.be/kOoyGnY8U2U
✅極致夢幻抹到沒有極限巨抹抹茶提拉米蘇食譜:https://youtu.be/028EX5TA9wM
✅抹茶髒髒包食譜,超簡單快速髒髒包食譜作法:https://youtu.be/b55ZvaL2ZSQ
✅不藏私秘訣/抹茶焦糖烤布丁:https://youtu.be/pRi8jLxveZk
✅宇宙抹的抹茶肉桂捲:https://youtu.be/sn6HLUBgtbk
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不想讓你走提拉米蘇 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
去了趟義大利後🇮🇹~還是覺得
自己做的 #提拉米蘇蛋糕 比較好吃耶😆
因為朋友家是做烘培原料的
最近正在籌備營運分享DIY的食材包裹
於是我就先來試做了這個甜點
就自己在廚房搞了一會兒(其實不難哦!
然後~也就大功告成了耶👏
阿公阿嬤叔叔嬸嬸爸爸媽媽弟弟都說好吃啊😂
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❣️如果覺得準備食材是件很麻煩的事
但又想體會自己手作的樂趣
也想讓對方感受到你的用心
那可以開始追蹤關注我朋友開的店了😋
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🔻以下是 提拉米蘇蛋糕 的作法:
- - - -- - - - -食材- - - - - - - - - -
馬斯卡朋乳酪250g、手指餅乾4根
鮮奶油60ml、雞蛋1個、砂糖30g
可可粉5g、咖啡粉2g、無鹽奶油30g
消化餅乾60g、六吋蛋糕模1個
- - - -- - - - -作法- - - - - - - - - -
步驟1: 將消化餅乾捏碎,愈碎愈好到細小顆粒或粉末。
步驟2: 用熱水將咖啡粉攪拌均勻溶解(是手指餅乾沾取要用)。
步驟3: 將無鹽奶油以微波爐(或平底鍋)加熱為液態,把消化餅乾碎倒入奶油充分拌勻後,壓緊在蛋糕模底部,放入冰箱冷凍。
步驟4: 將雞蛋的蛋黃與蛋白分離,一小匙砂糖加進蛋黃均勻混合攪拌後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘,再拿下來攪拌至無顆粒感,呈現淡黃乳白色狀。
步驟5: 將馬斯卡朋起士倒進蛋黃糊裡(勿讓起士的奶水流入),用湯匙(刮刀)將起士與蛋黃糊均勻混合(可黏附於湯匙不輕易滑落的狀)後,放入冰箱冷藏。
步驟6: 將鮮奶油用攪拌器快速攪拌,打發至呈現花紋狀(不會流動),再與起士糊均勻混合後,放入冰箱冷藏。
步驟7: 將蛋白加一點砂糖,用攪拌器打至微發後,小火隔水加熱,持續攪拌兩分鐘後,拿下來打發至呈現挺立狀,再加入起士糊慢慢均勻混合。
步驟8: 一半的起士糊倒進蛋糕模後,將手指餅乾兩面沾取咖啡各1秒,鋪上起士糊,將剩下的起士糊再倒進蛋糕模,放入冰箱冷凍3小時以上,剪開蛋糕模,取出蛋糕後,均勻撒上可可粉,即可食用!
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