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#減糖低脂的進階玩法來了
既要美味，也要身材好到犯規！
任何時刻配上史上熱量最低的《低卡果菜汁》，就算168也能實現飲料自由！
#低卡果菜汁 400ml只有76大卡， 250ml更只有48大卡！最重要的是不添加果糖、砂糖，輕『飲』無負擔🍃
7-ELEVEN 、 全家FamilyMart 、 OK超商 、 萊爾富超商Hi-Life 、 全聯福利中心 全台熱賣中🔥
#波蜜家族
［ 品天然-美顏系飲料專賣 ］
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#左營 #富民路 上很特別的飲料店
主打天然飲品！ 不添加果糖及任何化學藥物
種類超豐富
我喜歡 #蔓越莓白木耳露
#月津紅茶 很特別 不加糖就有自然甜味
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🔻蔓越莓白木耳露 （M)瓶 $70 (XL)瓶 $99
這杯顏色超美，白木耳剪成小片很方便食用，口感帶點綿稠和膠質，搭上以新鮮蔓越莓熬煮成的基底，蔓越莓果肉本身口感也好棒，甜度不高，好喝又健康😍
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🔻砲彈飛牛奶 （L)杯$60 (XL)瓶 $80
這杯很特別，就是月津紅+牛奶+仙草凍，這裡的紅茶很特別，有加入甜菊熬煮（甜菊是一種天然代糖，沒有熱量卻可以讓人喝起來感覺有甜味）有股特殊的香氣，仙草凍口感滑溜。
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🔻18號 （L)杯 $60
這杯是：檸檬愛玉+珍珠+粉角，檸檬基底酸度十足很酸爽，檸檬香氣十足，配料加了三種，很適合咀嚼控。
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🔻洛神紅寶石 （S)杯$45 （L)杯 $60
這杯使用台東洛神花熬煮的花茶加上手洗愛玉+粉角，Q彈粉角和嫩口愛玉讓整杯飲料口感很豐富，洛神酸甜滋味很清爽，適合夏天。
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🔻冬瓜琉璃飲 （S)杯$35（L)杯 $50
這杯是冬瓜+綠豆+珍珠+粉角，很像甜湯的飲品版本，建議搖均勻再喝，甜度是調配好的大約微糖，不會太甜。
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🔻冬瓜黑曜飲 （S)杯$35（L)杯 $45
冬瓜為基底，加了仙草凍+粉角，咀嚼系飲品老闆精心搭了10種組合，可以挑選自己喜歡的配料和飲品基底。
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［ 品天然 美顏系飲品專賣 ］
（ 高雄市左營區富民路195號）
時間：一-六 10:00-22:00
電話：0917-642963/ 07-5508537（可外送）
✔️也有外送平台
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#飲料大口袋
#左營大口袋
#高雄飲料 #高雄美食 #高雄白木耳 #左營美食 #左營飲料 #高雄小吃
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
關在家久了，獨創了很多運動法~~
#化撿手機為動力
#Mobile手機式伸展
#搭配飲食成效更好
運動配上史上熱量最低的《低卡果菜汁》，一瓶只有76大卡！！
最重要的是不添加果糖、砂糖，輕『飲』無負擔🍃
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#波蜜家族
實施無麩質飲食的兩周，想吃蛋糕但外面賣的都有添加麵粉怎麼辦？
自己做看看阿！大家應該都有吃過外面賣的古早味蛋糕吧！
實際用米穀粉做了之後，味道一樣好吃口感也很棒！歡迎在家試試看
我是烘焙業餘人士，只會做最簡單的那種，但要求是要好吃
所以我都做的出來的東西，你們一定也可以XD
不專業食譜如下：
【材料】
米粉（米穀粉） 50g
蛋 2顆
蜂蜜 10g
植物油 20g (可以換成奶油)
豆漿或牛奶 50cc
羅漢果糖 35g (一般砂糖即可)
鹽或檸檬汁 微量
【作法】
1. 將烤模鋪上烘焙紙，植物油加熱至有油紋出現 (約60度左右)
2. 蛋黃和蛋白分開，蛋白先冰在冰箱冷藏
(⚠蛋白不能混入蛋黃，會影響打發喔)
3. 米穀粉加入蛋黃、加熱好的植物油、牛奶、蜂蜜攪拌至無顆粒(牛奶分三次加入比較好攪拌)
----⚠此時可以先預熱烤箱170度----
4. 蛋白從冰箱取出，可以加入少許鹽或檸檬汁穩定蛋白，但是不加好像也沒關係XD
5. 高速打發蛋白，出現細泡後將砂糖分三次加入，打發至濕性發泡
(⚠濕性發泡打過頭會變成乾性發泡，初學者記得先上網做功課)
6. 麵糊加入打好的蛋白霜中，溫柔的の字攪拌至看不見蛋白霜即可
(⚠這邊動作要輕柔，太粗魯的話蛋白霜比較容易消泡XD)
7. 倒入模具、震出氣泡、烤盤加入熱水
8. 上下火150度烤40分鐘(每家烤箱不同自己斟酌一下，如果烤了30分鐘表皮已經上色了可以先蓋上鋁箔紙再繼續烤)
9. 取出，切盤，完成！
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因為我自己做自己吃，所以材料用的比較健康
實際試過用奶油代替植物油的話，做出來的蛋糕會更香！
（我是用椰子油+橄欖油，椰子油做出來的蛋糕會有淡淡的椰香味很棒！）
糖不一定要用羅漢果糖，一般的白砂糖就可以囉！
#古早味蛋糕 #米蛋糕 #無麩質
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??? 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146194
食材這裡買
法國麵包粉 T65 ? https://bit.ly/34YsvG5
石磨全麥麵粉 Whole Wheat Flour ? https://bit.ly/3x3FqCD
杏仁粉 Almond Flour ? https://iherb.co/CbBVaww
車前子殼粉 Psyllium Husk Powder ? https://iherb.co/18Acvus
小麥胚芽 Wheat Germ ? https://iherb.co/LoqXXaZ
羅漢果糖 Mont Fruit Sweetener ? https://iherb.co/JYA2KvbZ
Bertolli 純正橄欖油 Pure Olive Oil ? https://bit.ly/3hhqvQM
黑麥汁或清水Malz Beverage ? https://bit.ly/3gcdtBX
白神山酵母 ? https://bit.ly/3gc5G7b
全麥麵粉含有高纖維的，麩皮、胚乳、胚芽及外殼，營養和香氣比精緻白麵粉好，但其麩皮會阻斷麵筋的發展，使用的比例越高，麵包越偏厚重、粗糙、乾硬，氣孔較細小。我以前做的配方，全麥麵粉不超總麵粉的30％，這次的全麥麵粉提升至總麵粉比例的 43%，沒有蛋奶的輔助，就必須在材料和製作方法下功夫
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天然。真食。原味
熱愛手工食品 安靜的廚房日記 在生活中發現美
#ASMR #hamburger #漢堡包
聖誕佳節當然要食大餐，慣了大魚大肉，有沒有想過聖誕都可以食素？近年潮流興食素，有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險，同時可減少溫室氣體排放，保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示，食素都要識得揀，如果掉入素食陷阱，隨時越食越不健康。
素肉營養質素參差要識揀
對於新手素食人士，在開始改變飲食習慣的過渡期，素肉是不錯的選擇。例如其中一款不可能漢堡，是用薯仔蛋白和大豆蛋白製成，內含19克蛋白質，可媲美3両牛肉，而且添加了鐵質和維他命B雜。不過註冊營養師謝詠瑩提醒，市面上的素肉營養質素參差，有些會添加色素、增味劑、味精，甚至會加入椰子油，令口感味道更佳，必須小心挑選。如果質素沒問題，她建議一星期可以吃三至四次素肉。
醬汁 油炸 高糖 水果易墮素食陷阱
很多人誤以為食素就等於健康、低卡路里、有助減肥，其實不然。雖然蔬果普遍熱量較低和高纖維，但關鍵是菜式所用的醬汁，例如茄汁比蛋黃醬相對健康，原來1湯匙的蛋黃醬有約100卡路里，2湯匙已經等於1碗飯。相比之下，芫荽和茄汁每湯匙只有約20卡路里，比蛋黃醬足足少了八成。加上坊間不少素食都以油炸方式烹調，或用多油去炒，油份高、熱量都高。尤其是番薯這類高澱粉質食物，如果經高溫油炸，會釋出致癌物丙烯醯胺，要少吃為妙。
此外，部份水果的果糖較高，例如香蕉、火龍果、芒果、菠蘿等，在挑選沙律或果汁時最好選擇含蔬果成份，例如super food⽻衣⽢藍，屬高鐵質低卡路里低糖，可製成飲品。惟人體從蔬菜攝取到的鐵質較肉類低，只有2-20%，因此進食蔬菜時，可同時進食高維他命C水果，如奇異果、橙、木瓜等，有助吸收蔬菜中的鐵質。
素食者最易缺乏鐵質、維他命B12 可飲豆奶補充蛋白質
鐵質是其中一種素食者容易缺乏的營養素，它能夠幫助身體造血，特別在寒冷的冬天，可以令身體更和暖。鐵質能從深綠色蔬菜中攝取，如菠菜、莧菜、木耳等。還有素食者要補充足夠的維他命B12，蛋奶素食人士可透過雞蛋、芝士、乳酪來吸收，純素食者可考慮添加了維他命B12的素肉，而市面上亦有添加維他命B12的豆奶和早餐穀物。
另外，一般素食菜式都含豐富膳食纖維，但蛋白質含量相對較少。尤其是植物性食物，很多時會缺乏一種或以上的必須胺基酸，必須胺基酸的作用是幫助身體修補細胞和增加肌肉，並維持免疫力。而黃豆則有齊所有必須胺基酸，營養師建議素食者多喝豆奶，以補充蛋白質。
全文：https://hk.appledaily.com/lifestyle/20201225/DTV6OZ5CGNGEVF45XC4YNBJMR4/
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#素食 #營養師 #豆奶 #膳食纖維 #素肉
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