大家知道怎麼挑選好蛋嗎?從外觀來看要挑選 #無裂痕 #不大不小的蛋 是最好的!!!
而內裡就是最重要的關鍵!!!打蛋下去,#蛋黃 要立體直挺 #濃蛋白 要明顯厚多,包覆於蛋黃四周 #稀蛋白 薄少,分布於最外圍👍
局長以前真的不知道,原來選蛋以這麼多的眉角,甚至我以前還有一個錯誤的觀念以為紅蛋殼就比較營養,其實那個跟雞本身的品種有關,但紅蛋殼價格比較高,也跟雞品種比較少有關喔!!!
而自從有了孩子後,發現家裡需要的蛋量越來越高!!小孩真的是超愛喝牛奶和吃蛋!!而蛋新不新鮮,真的是靠我們來把關,有時候我自己去便利超商買茶葉蛋吃,剝出來真的是品質起起落落,然後孩子不太會反映之下,就可能讓他們吃了不新鮮的蛋❌
很幸運的是,局長認識了一位朋友,他們專門做食品相關代理,對於任何食材的把關真的是超用心!!!!那天一吃到它們推薦的 #初蛋,我真的是驚為天人!!從來沒有吃過這麼好吃的蛋❤️真的是一般我們在超市買不到的阿!!!
#支持小農計畫
#單一牧場 #絕不混蛋
朋友說他很有幸認識了養雞的老闆,老闆堅持放牧飼養,與籠飼不同,老闆說蛋雞心情美麗,雞蛋品質也會跟著好!平飼放牧有室內和室外活動空間,能讓蛋雞自由活動,保有牠們的生長活動(展翅、棲息、抓扒、洗沙浴、就巢...等),在相對自然的的環境下生長,雞比較不容易生病,就不用常吃藥打針,甚至是打生長激素,這就是近幾年大家推崇的動物福利(放牧)蛋。
#心理影響生理的概念
#對雞好蛋就好
飼料也要很講究,飼養幾十年的雞,最後調配出獨家配方飼料,純植物性飼料,其中金盞花提供了豐富的葉黃素,也就是說吃蛋也可以補充葉黃素,甲蛋顧目睭!#全蛋葉黃素含量高達1126ug,證明老闆真的是用心照顧蛋雞們!
💁♂️美國FDA建議
建議每天攝食6000ug葉黃素,可降低43%黃斑部退化現像
而且我自己其實很喜歡吃生雞蛋的料理,所以蛋的新鮮真的好重要!
局長想說這麼好的蛋,我絕對要介紹給你們一起來買給孩子們
我們會採用限量販售,因為很新鮮,一週上限就是1500顆
超過,我們就隔一週再來~有人會有興趣嗎?
#想要局長開團通知請留言+1吧
不用 照顧的 室外植物 在 莊室生活 Facebook 的最佳貼文
{植栽人森}
最近調整了一下廚房的小角落,原本是放IKEA推車,改放成兩盆原放在室外的虎尾蘭,增添綠意。
話說虎尾蘭雖然算是好照料的家居植物,但是我最近搬遷時也照顧死了四小盆,不過其實主因是因為裝在密閉容器,土放得太少,造成植物常常晃動(根莖不穩對植物很不好),又不小心澆太多水,造成爛根而GG。
強烈建議植物還是要裝在有孔洞(讓水流出)的容器比較容易照料,不用再費心觀察澆水頻率,確定表面土在澆透即可(要排水掉),四小盆花費兩百元的植物陪我快一年,算是很超值。
前陣子上植物治療的一堂課為『種子盆栽』,種子泡水5~7天(越大顆的種子須泡更多天),下面為泥炭土,種子埋下去後上面薄蓋麥飯石一層(防止澆水時濺出泥水,弄髒室內),未發芽前每日澆水,發芽後兩日一次,長大後三天一次,已隔兩週後,看到種子發芽茁壯,讓心情好愉悅,不過因為此盆沒有排水孔,事後真的要留心澆水頻率,怕過濕而爛根。
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不用 照顧的 室外植物 在 植齋 Zhi Zhai Facebook 的最佳貼文
仙人掌系列-第一波主題
🌵大型仙人掌🌵來嘍!!
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大型仙人掌不管是擺放於店面或家中一角都非常適合,只要是陽光充足的地方,平時不多加照顧,仙人掌們也是非常強壯,比起其他植物,算是蚊蟲少、維護低,而且也不用時常澆水!出國旅行都不用怕!
總共有5個品種任你挑選
龍骨、大綠扇、單刺團扇、彩雲閣、帝錦
預購買可至 @zhizhai.tw.shop 或聯絡處詢問
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植物照顧:
1.仙人掌喜歡陽光和通風良好的地方,全日照環境也沒問題,若放於室內較無陽光處,建議一週為限,一週放於陽光下曬。
2.仙人掌絕對不能太常澆水,室內種植建議1至2個月澆水一次,室外種植建議2週至1個月。
3.仙人掌喜歡排水性良好的介質,不能積水。
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@ Taichung, Taiwan