【#週三會員日。義製不沾翻炒鍋$999🔥】
九月底迎來了二十四節氣中的「秋分」
早晚溫差增大,把握涼涼秋夜進補的機會
備齊鍋具與烹調用品,將熱呼呼的美食端上桌
讓食慾大開的秋天,從今天開始😋
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#義大利Flonal不沾導磁翻炒鍋
28cm大容量,重量僅0.9公斤
前緣加高設計能隨心翻炒,單手甩鍋無負擔💪🏻
內鍋為德國Greblon C3+塗層,不沾效果佳
導磁鍋底不挑爐,讓秋日翻炒料理一鍋搞定
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麻油炒猴頭菇,可幫助腸道益生菌增加
✨原價$3490,9/29限定28折,只要$999
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#HOLA琺瑯雙耳湯鍋20cm
讓秋季溫暖湯品有最佳的視覺享受🥰
日本碳鋼材質能迅速導熱
玻璃釉料塗層不易染色,也不怕烹煮深色料理
木製鍋蓋柄拿取方便,不易燙傷
✅推薦琺瑯鍋料理:
藥燉排骨湯,中性溫補,有助血液循環
✨原價$2480,9/29限定價$ 999
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#HOLA多功能聚能板24cm
儲熱效果優異,有效保持食物的溫度🔥
平面設計可增加鍋具受熱面積,有效傳導熱能
使用小尺寸或精緻鍋具時可放在瓦斯爐上,
避免鍋具燒黑刮傷
更能防止湯汁外溢澆熄火焰
一物兩用,還可當解凍盤快速解凍食材🧊
✨原價$1980,9/29限定價$ 990
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#德國WMF料理剪刀
秋季進補備料配件大升級!
由德國百年精品廚具WMF出品
採用耐磨性更高的不銹鋼材質,有效防止侵蝕
鋸齒狀刀面設計,剪取食材更省時省力
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推薦用於碎開秋蟹、骨頭等堅硬食材
還可當開瓶器使用🍻
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❣️入廚好物🌟 BERNDES 炒鑊❣️
大家唔好睇我成日煮嘢食好似好叻咁😆其實我都成日翻車㗎!工欲善其事必先利其器!因為我有靚嘅廚具幫手先至冇失手咋😁我而家用緊嘅BERNDES 30厘米炒鑊連玻璃蓋!煎魚又得!炒菜都得!最重要係唔黐鑊呀嘛😚
源自德國著名鍋具品牌BERNDES🌟由一家小型工廠,發展成為全球成功鍋具品牌!今年2021年正式踏入一百周年🎉
而家入手機會嚟啦‼️‼️
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咁抵!梗係即刻買多個放喺屋企!再買多個送俾奶奶啦😁
APITA Hong Kong UNY 生活創庫 Hong Kong Berndes (Hong Kong and Macau)
#BERNDES #德國廚具 #高品質 #煎鍋 #不銹鋼 #耐用耐磨
不銹鋼小湯鍋 在 小雞奕與Milk媽 Facebook 的最佳解答
新屋裝修中,預計10月中前入住,所有家居家電也全新購買,連廚房用品也需買,所以最近都周圍去睇,原來APITA 及 UNY 做緊儲印花,以優惠價換購Berndes鍋具,Milk媽就近近地,去樂富 UNY,睇下實物,諗定點樣購物儲印花。
BERNDES是源自德國的著名鍋具品牌。自Heinrich Berndes 於1921年創立BERNDES以來,一直生產高品質的廚房用具。BERNDES傳承多年的傳統,於2021年正式踏入一百周年的里程碑。團隊一如既往在產品開發上與時並進,在質量和創新研發上經常設定新標準。創新的製造工藝、材料、形式、技術及設計是團隊多年從所有經驗中積累而開發。
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更多資料可參閱:
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Berndes (Hong Kong and Macau)
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不銹鋼小湯鍋 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
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📌RICHMORE舒肥萬用鍋 RM-0628 贈304不銹鋼專用蒸盤乙個
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📌出貨時間:下單付款完成後,於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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不銹鋼小湯鍋 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最佳解答
不知道大家是不是跟我一樣,準備年菜最怕太複雜、太油膩、油煙一堆!?
以往都是打扮得美美的準備年夜飯,結果忙了好久,要開動時我的妝都花了、整個人很狼狽⋯😨
人家也想優雅下廚呀!
這次就要教大家如何利用料理神器- #美膳雅蒸鮮鍋 輕鬆的下廚,而且一次做出兩道低脂少鹽又健康好吃的 #蒜蓉海鮮粉絲煲 喔!
(使用的食材全部都可以在全聯買的到,蝦子和扇貝的品質不錯耶)
實際使用美膳雅蒸鮮鍋之後,終於明白為什麼它在媽媽界為何討論度這麼高✨
平常我用電鍋料理,食材容易過熟&變色,美膳雅蒸鮮鍋完全不會‼️因為它利用蒸氣循環的方式,可以在30秒內出蒸氣、快速加熱食材,而且受熱非常均勻可以保留食材的鮮度和色澤,像海鮮和蔬菜都不會變色而且口感很新鮮喔😍
長型的玻璃容器不但耐熱度高、方便觀察烹煮過程,還可一次放入一條大魚呢!
另外,操作方式非常簡單,由於已經內鍵蒸煮的時間,只要選擇好料理模式、一鍵按下去即可,不必擔心蒸煮過頭,料理新手也能做出零失誤料理!😎
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不銹鋼小湯鍋 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳解答
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這一卡炒鍋實在方便,煎、煮、炒、炸、蒸...多用途外,料理後也不需要費心
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