小穎炒飯|#宅居生活Day68 #隨興的聊天
老公今天用鐵鍋示範如何「帥氣翻炒」博得許多掌聲👏
很感謝好友們,給他鼓勵與肯定~🥰
(他儘管炒出興趣,好好發揮,我負責吃~樂意至極!嘻嘻!)
#鐵炒鍋的使用訣竅 :鍋熱、油夠、鍋內要沾油
#不鏽鋼保鮮盒提醒:使用前,可以用廚房紙巾倒點食用油,擦拭後、清洗過。
·
午後邊吃著香噴噴炒飯,提到兩個話題:
「#關於婚姻」
這六年來,足夠把對方好好看過一遍。
我們和許多夫妻一樣,從住在一起的那一刻就開始磨合,更深、更多,生活中的樣貌一覽無遺。
如何接納沒有血緣關係的人,成為一家人。
以人本的天性來說很難,但衍生出的情感是很特別的存在,愛先拉近彼此,後續的相處靠智慧。
(而單方面有智慧也不行~最終,就是彼此還有沒有「心」。)
維繫那份心意,就是日復一日地去修補、去鞏固那份初心。
看看彼此,看看孩子,平安快樂的把日子過好,即是一種「幸福美好」。
「#關於家庭」
從上一代,看見自己媽媽還有家族女輩們的辛苦,媽媽為了照料幾個孩子,在職場中進進出出,最後斷念決定在家開早餐店,據我知道,她有很好的工作能力⋯但觀念不留人。
我在工作上的執著與好強,也與舊觀念有關。
撇除讀書時期不談,總想用實力證明,女孩子不亞於男孩子,我可以獨立自主,就是希望被看見。
因性別而差別待遇,我還是碰到了,在與老公交往後,有個機會能去美國發展。
主管聽聞我有結婚的打算,還想要生小孩⋯就約談確認我的想法,最後告訴我⋯她另外指派了男同事去。
當下,我不太懂⋯面前的主管也是一位母親,她怎麼會因為我想成家,而讓我失去這個機會?
這就是屬於一個時代的思維,能說有什麼不對嗎? (苦笑) 要改變大環境,只能靠時間還有新思想推進,別讓舊守的觀念傳承下去。
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#鼓勵另一半一起走入家庭。
老公擔任主夫的兩個月以來,時常跟我說
「吼!家事怎麼從早到晚都做不完啊! 午餐做完,一下又天黑要煮晚餐了~還要帶小孩耶。」
他大概默默地感受到,當老婆在家裡時,所做的一切,很辛苦也沒跟他抱怨過呀!)最近老公就越來越貼心了⋯哈哈哈哈。)
婚姻是兩人三腳,必須互相扶持,才能順順的前進,不是嗎?🥰
#總結還是要跟所有媽媽婆婆媳婦兒女性朋友說聲辛苦了 #男人願意分擔家務主動持家真的很帥唷😋
與好友們聊生活與心靈的對話,這感覺真棒👍
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 KOM不鏽鋼保鮮盒組 按這裡→ https://goo.gl/hCNDbc 材料 A 雞腿 2支 chicken thigh 雞胸 1副 chicken breast 雞心 6個 chicken heart 雞胗 8個 gizzard B 玉米筍 適量 baby ...
不鏽鋼保鮮盒提醒 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
買 KOM不鏽鋼保鮮盒組 按這裡→ https://goo.gl/hCNDbc
材料
A
雞腿 2支 chicken thigh
雞胸 1副 chicken breast
雞心 6個 chicken heart
雞胗 8個 gizzard
B
玉米筍 適量 baby corn
香菇 適量 shiitake mushroom
茭白筍 適量 cane shoots
C
四季豆 適量 dwarf bean
秋葵 適量 okra
花椰菜 適量 broccoli
D
蔥段 30公克 scallion
薑片 30公克 ginger
米酒 50ml cooking rice wine
水 1000ml water
E
鹽 1大匙 salt
雞湯 200ml chicken stock
蒜末 1大匙 garlic
蔥花 適量 scallion
辣椒末 1/2茶匙 chili
白胡椒粉 適量 ground white pepper
作法
1.將材料A全部放入萬用鍋內鍋中,加入材料D,蓋上鍋蓋,選擇[豬/雞/鴨]行程,時間設定12分鐘,並按下中途加料鍵。
2.剩下約10分鐘時,中途加料功能會提醒,打開鍋蓋撈除蔥段、薑片,並將雞心、雞胗取出。
3.鍋中再放入材料B,蓋上再煮至剩餘行程結束。
4.行程完全結束後,取出雞腿與雞胸放涼,記得塗上香油保持雞肉濕潤不乾。
5.萬用鍋再設定[收汁/醬燒]行程,設定15分鐘,煮至雞湯滾沸。
6.放入材料C,待湯汁再度滾沸,即可取出泡冰水保持脆度。
7.取雞湯加入鹽,再剪入雞肉、蔬菜、蒜末、辣椒末、蔥花、白胡椒粉,搖均勻就可以吃囉。
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不鏽鋼保鮮盒提醒 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最讚貼文
#保溫杯開箱 #影片
去年冰霸杯瘋狂流行大家也都有買嗎?
後來才知道有些低價的冰霸杯如果裝熱飲可能會有有害物質融出的問題,
所以選擇上真的還是要多加小心,
這次Amy分享的是手上的LOCK&LOCK #樂扣樂扣北極冰浪杯,
樂扣樂扣大家對於他們家的保鮮盒應該不陌生,
不過其實他們的水杯系列也是蠻出名的,
這款北極冰浪杯因為是雙層真空杯的設計所以裝冰的熱的飲料都可以,
耐用的食品級SUS304不鏽鋼製成,安全無毒不易生鏽也不含雙酚A,
時尚波浪設計放在車上杯架也OK,
#其實這篇是想提醒大家別忘了隨時補充水份,
然後如果真的出門買飲料記得多用環保杯喔!🥤🥤
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