【健康的草莓冰淇淋食譜｜不需機器】
自製冰淇淋不含化學添加物，吃起來健康又安心喔！
作法其實很簡單，一次做多一點，一家人可以開心的一起享用也是件很快樂的時光。
你也可以加在汽水或冰飲上，做成漂浮汽水or飄浮紅茶等，組合起來也相當有趣，推薦你試試！
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☆份量☆
4-5人份
☆材料☆
草莓---300g
砂糖---100g
鮮奶油---200ml
檸檬汁---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先將草莓的蒂頭除去後，撒上砂糖，接著用湯匙搗碎。
[2]
※因為我想留一些果肉保留口感，所以選擇用湯匙搗碎。
※如果你不想吃到果肉，也可以選擇用果汁機打碎。
[3]
接著將草莓醬與鮮奶油混合拌勻至濃稠狀。
最後將其餘材料加入混合。
[4]
做好的冰淇淋醬放入盒中，並放入冷凍庫冷凍。
冷凍一小時後，取出在用湯匙混合攪拌，大約2~3次左右就能做出滑順的冰淇淋喔！
★小撇步
加入優格一起做成冰淇淋也很美味又健康！
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