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J40 滿版DiorLogo織紋手機殼(單色)-M11
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J49 GUCCI配色金釦口罩鍊(紅X綠)
J50 CHANEL金釦口罩鍊(黑)
J51 CHANEL金釦口罩鍊(白)
J52 CHANEL金釦口罩鍊(紅)
J53 CHANEL金釦口罩鍊(包三色)
J54 NIKE勾勾口罩鍊(黑)
J55 NIKE勾勾口罩鍊(白)
J56 NIKE勾勾口罩鍊(包兩色)
J57 FILA Logo口罩鍊(深藍)
J58 FILA Logo口罩鍊(白)
J59 FILA Logo口罩鍊(包兩色)
J60 羅紋基本款中筒襪(粉)
J61 羅紋基本款中筒襪(淺花灰)
J62 羅紋基本款中筒襪(包兩色)
J63 百搭素面中筒襪(黑)
J64 百搭素面中筒襪(深灰)
J65 百搭素面中筒襪(深咖)
J66 百搭素面中筒襪(黃)
J67 百搭素面中筒襪(包四色)
J68 滿版毛絨點點中筒襪(黑)
J69 滿版毛絨點點中筒襪(杏)
J70 滿版毛絨點點中筒襪(黃)
J71 滿版毛絨點點中筒襪(可可)
J72 滿版毛絨點點中筒襪(包四色)
J73 NICE腳底3笑臉中筒襪(黑)
J74 NICE腳底3笑臉中筒襪(白)
J75 NICE腳底3笑臉中筒襪(黃)
J76 NICE腳底3笑臉中筒襪(包三色)
J77 滿版笑臉防滑隱形襪(灰)
J78 滿版笑臉防滑隱形襪(白)
J79 滿版笑臉防滑隱形襪(黃)
J80 滿版笑臉防滑隱形襪(包三色)
J81 英文標語防滑隱形襪(藍)
J82 英文標語防滑隱形襪(黑)
J83 英文標語防滑隱形襪(粉)
J84 英文標語防滑隱形襪(包三色)
J85 [童]LA刺繡針織毛線帽(杏)
J86 [童]LA刺繡針織毛線帽(藍)
J87 [童]LA刺繡針織毛線帽(粉橘)
J88 [童]LA刺繡針織毛線帽(芥末黃)
J89 [童]LA刺繡針織毛線帽(黑)
J90 [童]LA刺繡針織毛線帽(包五色)
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J231 壓紋星星接星星壓紋金球垂墜耳環(金)
J232 粗款扁形鎖鏈T釦Y字鍊/長鍊(金)
J233 大鎖釦小圓片綴飾鎖鏈手鍊(金)
J234 粗款扁形鎖鏈T釦Y字鍊+大鎖釦手鍊(金)
J235 雙向的立體愛心戒指-可調(金)
J236 雙向的立體愛心戒指-可調(銀)
J237 雙向的立體愛心戒指-可調(包兩色)
J238 排釦傘擺連帽牛仔外套/洋裝-附腰帶(單色)
J239 韓國桶裝起士球(紅-起士)
J240 韓國桶裝起士球(藍-BBQ)
J241 香烤大蔥圈餅乾空氣包
J242 巧克力X蝦味先餅乾(紅包裝)
J243 細薯條餅乾空氣包(甜辣)
J244 細薯條餅乾空氣包(迷迭香)
J245 低卡氣炸洋芋片(原味)
J246 低卡氣炸洋芋片(紫薯蔬菜)
J247 低卡氣炸洋芋片(酸奶洋蔥)
J248 榛果焦糖夾心巧克力麻糬
J249 EDIYA冰滴咖啡夾心布朗尼
J250 焦糖布丁巧克力夾心派
J251 檸檬綠茶巧克力夾心派
J252 Hershey's冰淇淋造型巧克力(草莓)
J253 Hershey's冰淇淋造型巧克力(薄荷)
J254 Hershey's冰淇淋造型巧克力(彩虹)
J255 葡萄蘋果夾心軟糖
J256 海鮮魷魚起士塊
J257 甜酒香紅蔘糖
J258 清爽檸檬薄荷糖
J259 萬聖節限定-酸蘋果軟糖(綠盒-36入)
J260 金牛角沾醬餅乾(韓國炸雞)
J261 金牛角沾醬餅乾(蒜味美乃滋)
J262 人蔘雞湯材料藥膳包
J263 泡菜豆腐辛拉麵泡麵(碗裝)
J264 浣熊香辣炸醬泡麵(碗裝)
J265 非油炸-大蛤蠣清湯泡麵(4入)
J266 非油炸-牛肉香菇泡麵(綠包裝)(4入)
J267 非油炸-香菇蔬菜泡麵(紅包裝)(4入)
J268 辣味泡菜拉麵泡麵(黑白包裝)(4入)
J269 紅湯辣味海鮮泡麵(金色包裝)
J270 真露×泡菜辣雞聯名泡麵(4入)
J271 長崎濃白湯海鮮泡麵(5入)
J272 韓式香辣海鮮刀削麵(紅色包裝)(4入)
J273 花生夾心餅乾-超大盒裝
J274 煙燻培根造型餅乾
J275 烏龜餅乾-巧克力(小)
J276 烏龜餅乾-巧克力(大)
J277 50%果汁軟糖-3入(巨峰葡萄)
J278 愛心造型軟糖(水蜜桃)-三入
J279 烤玉米脆片-紅包空氣包
J280 蒜味奶油薯球餅乾
J281 媽媽手作感蜂蜜奶油派-20入
J282 造型軟糖(草莓)-三入
J283 超大顆球球果凍(紫葡萄)
J284 暈染混色愛心軟糖(鳳梨芒果)
J285 暈染混色愛心軟糖(水蜜桃藍莓)
J286 造型水果軟糖(水蜜桃)
J287 造型水果軟糖(鳳梨)
J288 造型水果軟糖(葡萄)
J289 造型水果軟糖(水蜜桃)
J290 造型酸酸軟糖(藍-可樂)
J291 紅石榴膠原蛋白果凍-盒裝(15入)
J292 小黃瓜美肌紓壓香皂-(臉/身體)
J293 有機人蔘美肌香皂-(臉/身體)
J294 杯碗裝辣炒年糕熟食(橘-小辣)
J295 香菇牛肉粥調理包
J296 香菇鮑魚粥調理包
J297 栗子紫米紅豆粥調理包
J298 綜合蔬菜粥調理包
J299 泡菜魷魚粥調理包
J300 綠豆雞肉粥調理包
J301 蝦子雞蛋粥調理包
J302 香菇芝麻粥調理包
J303 蛤蜊刀削麵
J304 喜宴細條麵
J305 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(紅-辣味)
J306 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(藍-起司)
J307 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(綠-照燒)
J308 細薯條餅乾小包裝盒裝-36入(白-雞蛋)
J309 恐龍造型鯨魚餅乾-附恐龍蛋-4入(盒裝)
J310 原味海苔
J311 泡菜海苔
J312 芥末海苔
J313 三口味水果軟糖(葡萄/水蜜桃/柳丁)
J314 三口味水果軟糖(葡萄柚/檸檬/橘子)
J315 波浪焗烤起司洋芋片(盒)
J316 辣味蝦味先
J317 綠茶拿鐵
J318 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-3
J319 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-5
J320 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-7
J321 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-9
J322 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-11
J323 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-13
J324 [童]排釦圓點棉質外套/上衣(包兩色)-15
J325 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-3
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J327 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-7
J328 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-9
J329 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-11
J330 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-13
J331 [童]手袖拼接格紋好運上衣(包兩色)-15
J332 [童]LONDON連帽上衣(包兩色)-3
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過8,480的網紅King-Taiwan,也在其Youtube影片中提到,早上為了趕上班來不及買早餐? 買了早餐上班又會遲到怎麼辦? 一日之計在於晨~早餐一定要吃飽又吃好~ 一天的工作才會有活力! 沒有小美幫你買早餐? 沒關係,貼心的丘一司直接幫你送到公司~ 讓你輕鬆取餐,有個愉快又有精神的一天 丘一司主打外送服務 讓你宅在家也能享受美食 丘一司早午餐在台北有4間...
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丘一司炒泡麵 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
照片很多
文章很長
因為天天用, 用很久 就很囉唆 ........
#熟悉信賴的老戰士老朋友
#原創手作碗盤 #收集
#魔法松露調味品 #補貨
因為都是大家熟悉的, 這次的現貨團購五天!10/6-10/11
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#Batch# 的各式餐盤、大小碗、碟子,
就像是老練的戰士,每天毫無怨言的上戰場
從早餐、午餐到晚餐,
中式、西式到中西混合,
橫跨正餐、下午茶到點心,
都是用Batch#,
一如沙場老練硬挺的戰士,場場都是完美演出!
交替著使用三個對我來說,堪稱完美的顏色,#白、#墨水藍、#藻青白
如果 #Batch手作餐盤是老練的戰士,
那 #松露調味品應該就是住在隔壁的老鄰居兼好朋友
也幾乎是天天見面,三餐都常常使用
熟悉的菜色固然會用到,
心血來潮想嘗試新食譜,搭配起松露調味品,也從不讓人失望
也因此松露調味品,就是廚房的固定班底 ,老朋友
只要快用完就會補貨
🔷 令人醉心的手作餐盤 🔷
【 賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】
Batch#
Made in Australia
【 就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....令人醉心的碗盤顏色與線條, 連知名主廚、餐廳都臣服 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
手工製作 Made in Australia,
呈現最自然的質感
看到Batch#的碗盤時,第一個感覺就是,終於讓我找到了!
Batch#來自於澳洲雪梨一位知名藝術家的手作產品,
它的”顏色“與”線條“讓我只能說是完全的臣服
一開始是看到它的 #墨水藍 餐盤-#INK,
幾乎可以說是直接擊中我心底深處對於顏色的需求
穩重深厚的藍、融合手作微微淡淡的白,
再搭上舒服寬寬大大的形狀,
手做自然的線條,不但好看,
實際使用起來也因為寬大、稍微有深度,讓人極度自在
就這樣在被”顏色”與”線條”的雙重重擊到心坎底後,
我只能說完全臣服於Batch#了💕
是個從來沒遇過, 很迷人的 “墨水藍“(ink)....
不是深藍 更不是淺藍,
特殊的墨水藍加上霧面的質感, 第一眼就令人醉心
除了墨水藍, #白色 的餐盤ㄧ直是自己的愛
因為白色的餐盤 好擺盤, 有下廚的人ㄧ定知道
但霧面的純白 加上不會染色, 它簡單優雅得很有氣質 又實用
經典“ #藻青白 眾多餐廳、名廚的最愛
除了墨水藍、白色之外,Batch#另一個經典色:藻青白
也是很多知名餐廳、廚師很喜歡的”藻青白”
藻青白是以乳白色為底,刷上海藻般的墨綠色,
由於每個作品都是親手創造出來,所以每個產品也稍有不同,
有的刷色比較有線條感,
有的刷色是偏向大片的刷面,各自有各自的美感
這也是為什麼這麼愛Batch#的原因,
Batch#絕對不單調無聊,
每次拿起來的碗盤都稍有不同,都有自己的個性外貌
每次用Batch#,用著用著就會看著不同的刷色樣式發呆,感受那渲染式的生命力
#可以彰顯華麗與眾不同也可以說它內斂低調
#墨水藍白色素色餐盤主婦最好發揮的畫布
#藻青白很獨特眾不同 #可以把藻清白看成在乳白色上 刷上層層線條與色塊
想要內斂低調時
你可以說它是安靜的大地色系 靜靜的融入餐桌不彰顯
而這也是Batch#特別的地方,
一般家居使用固然合適,
無論是全家人的桌菜,中式、西式、日式等等都可以
全家人之外,我跟Q常常一人一碗優格、水果、麥片,
而Q爸就是一碗泡麵,一人一碗也很合適
但當你把它放在高級餐廳,
光亮銀白的餐具旁也一點都沒有違和感,絲毫不遜色,
反而讓整個餐桌活絡了起來,充滿了生命力
這讓我聯想到村上春樹曾經在一本書裡定義過”原創性”。
村上春樹的定義是:
”所謂原創性很難解釋,就像第一次聽到披頭四,你只能說很震驚,因為披頭四唱出了別人不曾聽過的高品質音樂,
它的原創性你能立即”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單。”
沒錯,說得真好,Batch#的獨特性、原創性,對我而言就像”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單
上次首次推出的新品,
#超級大碗盤
寬寬大大的舒暢平底空間,可以帥氣的擺放上任何菜餚,變成家中上菜最常用的盤子
#皮球碗,
可愛圓滾的造型,一人份的飯碗湯碗都很合適。
#圓形小碟,
醬料小份點心的最佳選擇
#快樂胖花瓶,
Batch#的質感做成花瓶原來這麼好看,有別於一般精緻花瓶,
充滿自然生命力的質感樣式,讓我重新愛上使用花瓶。
🔷 平日使用又熟悉, 還是會熱切盼望的 🔷
#松露橄欖油 #松露日式沾醬 #松露蘑菇醬 #松露蜂蜜 #松露芥末 #松露喜馬拉雅粉紅鹽 #松露海鹽
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價
也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說
就更稀少了
我是在讀一篇介紹知名主廚彼得.吉爾摩(Peter Gilmore)的報導時,發現Truffle & Wine松露調味品
彼得.吉爾摩主持的餐廳,Quay,獲選五次世界最佳50餐廳,
不知道為什麼,家庭主婦其實不像家裡兩位書蟲, 但我就是一直很喜歡讀名廚的訪問。
訪問中,彼得談到使用松露做料理,松露本來就常出現在頂級料理
但意外的是,
彼得提到他都選用生長於澳洲西南部的黑松露,而不是大家常聽到的法國、義大利的黑松露或白松露,
彼得說因為部分歐洲松露被炒作很兇,中間商層層剝削,常常不夠新鮮,價格又過高。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露品質好、新鮮、價格合理!
很愛黑松露的家庭主婦, 三更半夜讀到這眼睛都發亮!!!
也因為“品質好 、新鮮、價格合理”!!!這幾個字....
買東西很有效率的我,還很有神農嚐百草精神
馬上入手Truffle & Wine 一系列松露產品
我開始認識了Truffle & Wine,也驚訝的發現...
Truffle & Wine居然是全世界最大的黑松露單一供應商 !!!!!
除了彼得.吉爾摩還有好幾個米其林餐廳、廚師使用也推薦他們的松露產品。
因此,我也就此一頭栽進黑松露調味品的世界
包含了松露蜂蜜、松露橄欖油、松露黃芥末、松露日式沾醬 、松露蘑菇醬 松露海鹽與松露粉紅喜馬拉雅鹽
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!💕
[ Truffle & Wine 介紹 ]
來自澳洲西南方小城鎮曼吉馬普(Majimup)的Truffle & Wine,
是全世界最大的黑松露單一供應商,
他們生產的是罕見且品質極高的黑冬松露(Black Winter Truffle)。
於1997年在滿是葡萄藤、果園、綿延的山丘中創立了。
六年後,2003年發現了第一顆黑松露168公克,從此之後,產量開始持續上升,
2008年生產600公斤,至今已經超過5000公斤。
[ 松露採集 ]
一般來說,松露都生長在地面下,採集並不容易,往往要靠嗅覺靈敏的豬或是狗來尋找並挖掘松露
。
Truffle & Wine是用狗來採集,所以整個莊園裡有好幾隻狗,像是拉布拉多犬,都是訓練來採集松
露的。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用 ]
• Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
• Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
• Shane Osborn,米其林二星主廚
• Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
• Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
★現貨商品, 付款完成一~三日出貨
★付款方式:刷卡或ATM轉帳
★下單後尚未24小時完成付款訂單, 會失效喔!可以再重新下單
丘一司炒泡麵 在 2Q11~Your birth our growth Facebook 的精選貼文
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因為天天用, 有感覺 很喜歡.......
所以就很囉唆 ........
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🔷 令人醉心的手作餐盤 🔷
【 賦予餐桌生命力的原創手作碗盤 電影”瘋狂麥斯“女演員兼藝術家的創作 知名主廚、餐廳都臣服 】
Batch#
Made in Australia
【 就像ㄧ些非常有獨特性的產品, 看到就能理解.....令人醉心的碗盤顏色與線條, 連知名主廚、餐廳都臣服 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351188506
手工製作 Made in Australia, 呈現最自然的質感
看到Batch#的碗盤時,第一個感覺就是,終於讓我找到了!
Batch#來自於澳洲雪梨一位知名藝術家的手作產品,
它的”顏色“與”線條“讓我只能說是完全的臣服
一開始是看到它的墨水藍餐盤-INK,
幾乎可以說是直接擊中我心底深處對於顏色的需求
穩重深厚的藍、融合手作微微淡淡的白,
再搭上舒服寬寬大大的形狀,
手做自然的線條,不但好看,
實際使用起來也因為寬大、稍微有深度,讓人極度自在
就這樣在被”顏色”與”線條”的雙重重擊到心坎底後,
我只能說完全臣服於Batch#了。
是個從來沒遇過, 很迷人的 “墨水藍“(ink)....
不是深藍 更不是淺藍,
特殊的墨水藍加上霧面的質感, 第一眼就令人醉心
除了墨水藍, 白色的餐盤ㄧ直是自己的愛
因為白色的餐盤 好擺盤, 有下廚的人ㄧ定知道
但霧面的純白 加上不會染色, 它簡單優雅得很有氣質 又實用
[2020 08 Batch# 手作餐盤 ,新品上市:新色、新產品 ]
🆕
< 新色 >
經典“藻青白” 眾多餐廳、名廚的最愛
除了墨水藍、白色之外,Batch#另一個經典色:藻青白
也是很多知名餐廳、廚師很喜歡的”藻青白”。
藻青白是以乳白色為底,刷上海藻般的墨綠色,
由於每個作品都是親手創造出來,所以每個產品也稍有不同,
有的刷色比較有線條感,
有的刷色是偏向大片的刷面,各自有各自的美感
這也是為什麼這麼愛Batch#的原因,
Batch#絕對不單調無聊,
每次拿起來的碗盤都稍有不同,都有自己的個性外貌
每次用Batch#,用著用著就會看著不同的刷色樣式發呆,感受那渲染式的生命力
#藻青白
#可以彰顯華麗與眾不同也可以說它內斂低調
#墨水藍白色素色餐盤主婦最好發揮的畫布
藻青白 很獨特
想要與眾不同時
你可以把它看成在乳白色上 刷上層層線條與色塊
想要內斂低調時
你可以說它是安靜的大地色系 靜靜的融入餐桌不彰顯
而這也是Batch#特別的地方,
一般家居使用固然合適,無論是全家人的桌菜,中式、西式、日式等等都可以。
全家人之外,我跟Q常常一人一碗優格、水果、麥片,而Q爸就是一碗泡麵,一人一碗也很合適。
但當你把它放在高級餐廳,
光亮銀白的餐具旁也一點都沒有違和感,絲毫不遜色,反而讓整個餐桌活絡了起來,充滿了生命力
這讓我聯想到村上春樹曾經在一本書裡定義過”原創性”。
村上春樹的定義是:
”所謂原創性很難解釋,就像第一次聽到披頭四,你只能說很震驚,因為披頭四唱出了別人不曾聽過的高品質音樂,
它的原創性你能立即”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單。”
沒錯,說得真好,Batch#的獨特性、原創性,對我而言就像”啪”一下就理解的明顯事實,非常簡單
除 了新色新產品
也是大家熟悉的 #橢圓蛋小碟 #肥皂小碟 #經典前菜盤
#日出圓碗 #橢圓蛋分享碗 #農人大碗 #經典大碗盤 #淺扁大拼盤 #蛋糕架 #expresso小杯
🆕
< 新產品 >
這次Batch#推出四個新品~
#超級大碗盤
寬寬大大的舒暢平底空間,可以帥氣的擺放上任何菜餚,變成家中上菜最常用的盤子
#皮球碗,
可愛圓滾的造型,一人份的飯碗湯碗都很合適。
#圓形小碟,
醬料小份點心的最佳選擇
#快樂胖花瓶,
Batch#的質感做成花瓶原來這麼好看,有別於一般精緻花瓶,
充滿自然生命力的質感樣式,讓我重新愛上使用花瓶。
🔷 平日使用又熟悉, 還是會熱切盼望的 🔷
#松露橄欖油 #松露日式沾醬 #松露蘑菇醬 #松露蜂蜜 #松露芥末 #松露喜馬拉雅粉紅鹽 #松露海鹽
【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價
也因為這稀缺性,一般來說,要品嚐到真正(非人工調味)的松露機會並不多,品質好的松露不用說
就更稀少了
我是在讀一篇介紹知名主廚彼得.吉爾摩(Peter Gilmore)的報導時,發現Truffle & Wine松露調味品
彼得.吉爾摩主持的餐廳,Quay,獲選五次世界最佳50餐廳,
不知道為什麼,家庭主婦其實不像家裡兩位書蟲, 但我就是一直很喜歡讀名廚的訪問。
訪問中,彼得談到使用松露做料理,松露本來就常出現在頂級料理
但意外的是,
彼得提到他都選用生長於澳洲西南部的黑松露,而不是大家常聽到的法國、義大利的黑松露或白松露,
彼得說因為部分歐洲松露被炒作很兇,中間商層層剝削,常常不夠新鮮,價格又過高。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露品質好、新鮮、價格合理!
很愛黑松露的家庭主婦, 三更半夜讀到這眼睛都發亮!!!
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包含了松露蜂蜜、松露橄欖油、松露黃芥末、松露日式沾醬 、松露蘑菇醬 松露海鹽與松露粉紅喜馬拉雅鹽
Truffle & Wine松露調味品最令人驚艷的地方在於,
它總是可以很厲害、很輕鬆的把食物往上提升一個層次,宛若魔法一般!💕
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來自澳洲西南方小城鎮曼吉馬普(Majimup)的Truffle & Wine,
是全世界最大的黑松露單一供應商,
他們生產的是罕見且品質極高的黑冬松露(Black Winter Truffle)。
於1997年在滿是葡萄藤、果園、綿延的山丘中創立了。
六年後,2003年發現了第一顆黑松露168公克,從此之後,產量開始持續上升,
2008年生產600公斤,至今已經超過5000公斤。
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一般來說,松露都生長在地面下,採集並不容易,往往要靠嗅覺靈敏的豬或是狗來尋找並挖掘松露
。
Truffle & Wine是用狗來採集,所以整個莊園裡有好幾隻狗,像是拉布拉多犬,都是訓練來採集松
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[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用 ]
• Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
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🔷 廚房裡的固定班底 🔷
【 純淨無味清新口感 讓人日常多些堅持的法國葡萄籽油 】
【 來自法國香檳區, 水果香氣交融而成的香檳 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352087300
來自法國的Huilerie J. Leblanc的葡萄籽油:
天然(100%法國葡萄籽生產)、無味道、高燃煙點。
🔹<1> 主婦最膚淺的開始認識這瓶油
是從它這很有質感的瓶身設計,
是會讓人錯亂會想喝ㄧ杯的油
就是喜歡連廚房裡的瓶瓶罐罐擺起來都很有質感
很喜歡的瓶身設計:
有別於市面上一般的各種油品的傳統長方形瓶身,
法國Leblanc葡萄籽油瓶身猶如縮小的紅酒酒瓶,
搭配牛皮紙般的標籤,
加上法文標注,宛若廚房的新飾品。
🔹 <2> 富含人體必需脂肪酸,法國人的最愛。且燃煙點高。
如果想到義大利人,可以聯想到橄欖油。
那法國人,就不可不提法國人愛用的葡萄籽油了。
法國人愛葡萄籽油的原因當然很多,葡萄籽油富含人體合成量少,卻是必須脂肪酸的多元不飽和脂肪酸也是葡萄籽油受歡迎的原因。
補充一下:
脂肪酸因為結構不同,可以分成”飽和脂肪酸”與”不飽和脂肪酸”。
其中不飽和脂肪酸又可以分為單元不飽和脂肪酸(如Omega-9)、多元不飽和脂肪酸(如Omega-6, Omega-3)
而多元不飽和脂肪酸又大多必須從食物攝取。
燃煙點>215度
🔹<3>沒有味道的油,完全不搶風采
真的喚醒了自己對於”乾淨、沒有味道的油”的期待,
因為它是真的沒.有.味.道,完全不搶各種菜餚的味道風采,
一直以來,對於搭配料理、佐餐的油品,無論是特級初榨橄欖油、松露橄欖油,都滿有自己的喜好跟想法。
反而對於天天使用的油並沒有特別的喜好,基本上都是換來換去,因為感覺都差不多。
直到遇到了來自法國的Huilerie J. Leblanc的葡萄籽油,天天在使用的油就再也沒換過了。
Leblanc葡萄籽油,完全符合我對天天使用油的需求:天然(100%法國葡萄籽生產)、無味道、高燃煙點。
同樣是來自法國的Huilerie J. Leblanc的香檳醋 ,也非常值得好好推薦
< 來自法國香檳區 水果香氣交融而成的香檳醋 >
來自法國東北,正統香檳產區(香檳-阿登大區 Champagne-Ardenne)的香檳醋,
由一脈相承、高品質的法國香檳製作而成,許多精品食材店、主廚首選。
Leblanc 香檳醋由兩種葡萄品種製作而成,
法國香檳區的灰皮諾葡萄(Pinot Gris) 與 莫尼耶葡萄(Pinot Meunier),
透明清亮,口感清爽,無論用來調味、直接沾取都非常合適。
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丘一司早午餐在台北有4間分店,路過順便買也很方便喔~
大安店、行天宮店、療寧店
卡拉雞腿西多士 $69
厚切牛肉西多士 $79
花生培根牛排蛋西多士 $109
薯泥蘋果吐司 $45
高蛋白營養餐 $105
醬燒豬肉炒泡麵 $90
招牌奶茶$35
丘一司早午餐大安店
台北市大安區信義路四段60-28號
02-27008822 / 0979708922
營業時間: 一~五 0630-1300 / 六 0700-1230
#辦公室戀情
#美式早午餐
#外送
#愛情
#微電影
#早餐
演員:
王子華
鄭佳云
林媛娜
【戲劇.美食.旅遊.科技.3C.知識.開箱.生活】關注以下網址
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●Blog:【王子的皇宮-戲劇人生】小演員-王子華の大生活
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丘一司炒泡麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2021苗栗竹南免費景點】獅山多功能運動公園,免費入場。停車方便。火炎山造型溜滑梯超好玩。苗栗親子景點
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「獅山多功能運動公園」是很受歡迎的親子免費景點。假日不定時會有街頭藝人表演,溜滑梯很有特色,遊具深具巧思,讓父母可以陪伴小孩玩耍的好地方,停車也很方便喔!
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丘一司炒泡麵 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!好吃好玩好好拍! Ft. 橄欖先生
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#秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球
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橄欖在台灣算是冷門作物,加上生長期較長,從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班,將橄欖加工成多元產品,年營收破千萬,一舉創下綠金傳奇,今年7月產銷班預計將台灣原生種橄欖蜜餞賣到國外,打造橄欖王國。
新竹寶山鄉也有特色農莊,位在油田村的「橄欖先生」,園區種植高大橄欖樹,每年10月到11月正是橄欖產季,翠綠青果在風吹搖擺下,彷彿就像林間綠寶石般閃耀,空氣中帶有一抹清新橄欖香氣,農莊產季開放自採體驗,還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。本次我們來分享橄欖流星雨的農村體驗喔!
橄欖先生-寶山橄欖門市
營業時間:08:30-17:30(全年無休)
電話:03-5760296
地址:新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
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國際級藝術家林舜龍在寶山鄉油田生態農漁園區,用漂流木和廢棄家具打造出地景藝術「種子星球」,外型藝術感十足。可惜目前比較少遊客來造訪,所以附近的雜草有些多~~~來拍照的人,記得要帶防蚊液喔!
種子星球來作客( 油田生態農漁園區)
地址:新竹縣寶山鄉油田村五仙路二段
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在新竹縣寶山鄉境內多丘陵,丘陵地上相思樹木成林,而相思樹正是製作木炭的上好原料,砍下的木材需晾置一個月以上,再以粗幹做炭材、細枝做燃料,以傳統工法打造,放進窯中悶烤5-6個星期,才能製成無煙又耐燒的高品質木炭。
宛如哈比人電影的茅草屋,燻黑的城牆上有深刻的歷史痕跡。橄欖先生說這裡手工製作的木炭總是供不應求!三峰炭窯的純樸與文化背景,甚至吸引吳念真導演來此拍攝廣告呢!這天來這裡採點,還能聞到淡淡的炭香味,讓人目不轉睛、心生感動的傳統產業。
峰城炭窯 - 木炭的家 (三峰炭窯)
地址:新竹縣寶山鄉峰城路 8 巷 20 號
連絡電話:0910-296912
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大片的翠綠草原、長條型的沙坑、舒爽的微風、晴朗的藍天、好好吃的麵包,難怪深受家庭客的喜愛,雖然是平日來訪,但是很多親子和情侶來用餐喔!「好事烘焙House Bakery」一間超美的秘️境咖啡廳,擁抱綠意盎然,享受悠閒輕鬆的下午茶時光。
好事烘焙House Bakery
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
營業時間:13:30 ~ 18:30
服務電話:0937 858 282
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