有網友寫信來問烤麵包執照的準備方式，其實高手在民間，很多不一定有證照的人卻在烘焙世界大放異彩。
不過，我倒是有一點小小考試心得可以分享給大家，考照也為我帶來意外的驚喜喔！
疫情時代中，你也可以試著延伸自己的能力，也許哪一天也能受惠於特定技能呢！
丙級 證照 心得 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有53部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab，也在其Youtube影片中提到，其實要分享這個我也有點緊張，畢竟我不是考上多厲害的證照，怕被說憑甚麼分享。 但我想也是因為我是一介頭腦普通、記憶力極差又痛恨讀書、坐不住的一般人，在考前三四個月開始讀書考上理想中的證照，所以想給在努力考試的人一點小心得，希望能幫助到正在努力的大家！希望大家不嫌棄，祝大家考試順利～平常心！ （東海大學...
「丙級 證照 心得」的推薦目錄：
- 關於丙級 證照 心得 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 Dr.yijing的中醫生活觀 Facebook 的最讚貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最讚貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最讚貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的精選貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的最讚貼文
- 關於丙級 證照 心得 在 [心得] 西餐丙級心得- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 烘焙蛋糕丙級|考取證照心得|經驗分享|考試注意事項【小宋同學 ... 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 【五分鐘考丙級廚師證照】注意事項及心得 - YouTube 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 #分享非美業考取美容丙證照心得&資源分享 - 美妝板 | Dcard 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 丙級證照.印前製程.筆試準備心得 - Mobile01 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 網頁設計丙級心得2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 網頁設計丙級心得2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 [心得] 中餐丙級考照心得- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於丙級 證照 心得 在 老王日常-咖啡/美食/玩樂- 麵包丙級證照考照心得 - Facebook 的評價
丙級 證照 心得 在 Dr.yijing的中醫生活觀 Facebook 的最讚貼文
疫情這一年（似乎又要疫一年）
除了美顏針專科醫師認證之外
李醫師同時也報考了
中華民國勞動部的美容師技能認證
準備好一陣子💪
對於彩妝保養零基礎新手的李醫師
算是挑戰，前陣子證照下來囉！🥳
更深入的去了解美學產業的操作🧐
許願能提供更美好的
美顏抗老醫療服務給我們的美人兒😘
最近也終於
把考試準備的方向與心得整理完成
打鐵趁熱，趁著證照剛到
一起跟大家分享唷～
歡迎想要一起挑戰
丙級美容師證照的朋友
點進來看看
趁著防疫宅在家
提升挑戰自我會更有活力啊！
零基礎新手挑戰丙級美容師 工具準備篇
👉https://yijingleecmd.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
零基礎新手挑戰丙級美容師 彩妝篇
👉https://yijingleecmd.blogspot.com/2021/05/blog-post_7.html
零基礎新手挑戰丙級美容師 衛生技能及護膚篇
👉https://yijingleecmd.blogspot.com/2021/06/blog-post_4.html
當初沒有想到照片是貼在證照上的
拿了一張不要的
現在十分後悔😭
丙級 證照 心得 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最讚貼文
【淺談營養師】#杯蓋生活 #營養師杯蓋
今年真的是很特別的一年，除了出版了「營養師杯蓋的500大卡一定瘦便當」一書之外，也接到大大小小的講座以及合作，真的成長了不少，希望接下來會更棒，最近拍了一些帥照，來分享一下，順便聊聊這幾年執業的心得!
(感謝 Ohmo-Studio奧莫韓式照相館o奧莫韓式照相館 協助拍攝帥照，大家快去逛逛!)
還記得
●大學實習完
我就一直幻想自己穿著白袍上班的樣子，覺得這樣非常酷，不過最後跑到了團膳業，有了另一種裝扮(看看最後圖文)
●畢業那年
許多親朋好友知道我考到營養師，第一句話就是，營養師?那是幹嘛的?在醫院工作嗎?還是在減肥中心?
●營養師的定位
雖然是「師」字輩，但現在的醫療體系下，並不是非常受到重視，別說醫療體系，可能在其他產業也是這樣，所以常常有人問我，薪水聽說不高?嚴格說起來，營養師薪水在各個產業來說的確不高，但這並不表示每個營養師都不高，有是有非常多，很厲害的前輩!!!現在是資訊爆炸的時代，營養師這三個字，已經不像之前這麼少人知道，我相信持續努力下來，一定會被看見，這也是我努力更新圖文的動力之一(有人是因為杯蓋才知道有營養師這職業嗎XDD)。
●營養師學什麼?
其實只要牽扯到跟飲食有關，營養師就都必須涉略，從食材原料到食物製備，生物化學到人體生理，甚至是食品安全，跟吃的有關都要做學習，範圍相當廣泛，並非只是在醫院或是塑身諮詢中心!(畢業後杯蓋還考了一堆烹調證照，雖然只有丙級XDD)
●營養師工作是什麼?
營養師大致上可分成三類，團膳營養師、臨床營養師以及社區營養師。
●團膳營養師
決定「成千上萬名學生」要吃什麼的重要角色，基本上營養師的第一步，都是從事餐飲供應的規劃，磨練基本功，大多是學校營養午餐，而杯蓋來就是屬於團膳營養師，所以這邊會著重團膳來介紹。
📌菜單開立，以均衡飲食為目標，平均分配六大類食物，並依照各個學校的需求開立多樣菜單。
📌控制食材成本，畢竟工作還是要幫公司賺錢，所以厲害的團膳營養師，必須非常了解食材時價以及品項才能完美的開出菜單(這也是杯蓋需要努力學習的地方)。
📌採購驗收，當菜單開立完成後，就必須根據每天不同的菜色叫貨，當貨到時，必須進行收穫及驗收，如此一來才能確保食材品質以及貨量是否正確，接著就是要入庫進行庫存盤點。
📌食物製備，通常由師傅(廚師)們一起討論產出，這部分就要考驗營養師的溝通技巧，不斷與師傅以及需求單位(例如:學校)磨合，當然成品試吃也是很重要，每道菜都要試吃，才能將最美味的食物呈現給需求者。
📌食品衛生與安全，現在食安事件越來越受重視，所以法規也越來越嚴格，畢竟是供應成千上萬個餐點，衛生安全不得馬虎。
📌人力安排，其實這是杯蓋認為最難的部分，也就是「人與人」之間的溝通，人員工作的排配，要如何讓大家都滿意，要如何讓年紀比你大，經驗比你豐富的師傅及作業員互相配合，這就要考驗能力了。
📌刻苦耐勞的精神，在團膳業工作，就必須要長時間待在廚房，與油煙、噪音及汗水為伍，除此之外，前幾項工作必須要同步處理，就像圖文所說的「團膳營養師就像忍者一樣」這說法絕對不誇張。
●臨床營養師
基本上是在醫院工作的營養師，而醫院工作的部分又可分成臨床以及膳食管理，所以基本上團膳營養師所學習到的基本功，這邊也有機會應用上。
📌臨床營養師:住院病人的營養訪視以及營養評估，出院病人的飲食指導以及一班民眾的營養諮詢、營養教育。
📌膳食管理，與團膳營養師工作類似，這邊不多作介紹，但不同的是須針對病人進行菜單設計以及管灌配方設計。
(杯蓋除了實習外，並沒有實際於臨床工作過，臨床營養師工作絕對不止這些，有相關經驗的粉絲，可以在留言補充，這邊僅供參考)
●社區營養師
進行營養知識的推廣教育，參與區域性的活動，配合各個機構進行營養調查，或是偏鄉地區營養傳播。
●當然
也有營養師從事營養諮詢(像是體重管理營養師)，幫助大家減重，或是專職研究的研究型營養師、保健食品銷售的行銷類型，甚至是五星飯店也需要營養師，這邊簡單介紹較常見的三種類型，希望大家對營養師有更深的認識。
●謝謝大家看完文章
如果對營養師有興趣，或是正在讀營養系的學弟妹們，或執業中的營養師，留言讓我知道你們的想法吧!
●最後
照片像韓國歐爸請+1/照片像韓國嘔吐請+2
(杯蓋第一次拍帥照，請大家手下留情🤣)
丙級 證照 心得 在 鴨鴨彩妝Ya Ya Makeup Lab Youtube 的最讚貼文
其實要分享這個我也有點緊張，畢竟我不是考上多厲害的證照，怕被說憑甚麼分享。
但我想也是因為我是一介頭腦普通、記憶力極差又痛恨讀書、坐不住的一般人，在考前三四個月開始讀書考上理想中的證照，所以想給在努力考試的人一點小心得，希望能幫助到正在努力的大家！希望大家不嫌棄，祝大家考試順利～平常心！
（東海大學畢業，地政士.記帳士.不動產經紀人.美容丙級）
🐥鴨鴨FB有最新消息：https://goo.gl/iEVtGx
🐥鴨鴨IG常抽獎：https://goo.gl/fo4YSu
♫ MUSIC：Ponies_and_Balloons
----------------------------------------------------------------------------------
✉ E-mail for business：tweety123123123@gmail.com
丙級 證照 心得 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的精選貼文
✅ 點開看看
↓↓↓ 還有許多保養知識在裡面喔 ↓↓↓
.
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
任何問題都能找到答案的清單：
http://pcse.pw/99PUL
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
.
華人第一位 【保養分享】 博士級Youtuber
主要以分享『保養品顧問』的研發經驗及心得為主
.
力求將學術研究『簡單化』『科普化』
如果需要更專業更完整的研究內容，歡迎加入line@
.
感謝訂閱～（記得打開訂閱旁的”鈴鐺”才能第一時間接收保養資訊喔^^）
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
.
學經歷：
.
13年彩妝、保養品研發經驗
博士 主修生醫、細胞學、酵素、化學
碩士 主修化學、免疫學
國際NAHA芳療證照
國家美容乙丙級證照 講師
新娘秘書團隊保養顧問
大專院校、社團 約聘彩妝保養講師
.
.
膚質：春夏－油性肌膚；秋冬－混合性偏乾肌膚；眼下偏乾
.
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Line@：
. https://line.me/R/ti/p/%40qsk4534x
FB官網：（有圖有文有影片，無廣告）
. http://pics.ee/w6o9
Youtube：（單純發佈教學影片）
. http://pics.ee/w6op
Instagram：（私生活、保養品碎碎念）
. 搜尋 dr.ivan6 或 http://pics.ee/w6ot
丙級 證照 心得 在 Dr. Ivan 6 Youtube 的最讚貼文
✅點開看看
↓↓↓ 還有許多保養知識在裡面喔 ↓↓↓
.
.
#雙D會
留言活動從8月16號~17號23:59截止
公布得獎日為8月20號
並留言通知中獎小博士領取獎品的方式
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
任何問題都能找到答案的清單：
http://pcse.pw/99PUL
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
.
華人第一位 【保養分享】 博士級Youtuber
主要以分享『保養品顧問』的研發經驗及心得為主
.
力求將學術研究『簡單化』『科普化』
如果需要更專業更完整的研究內容，歡迎加入line@
.
感謝訂閱～（記得打開訂閱旁的”鈴鐺”才能第一時間接收保養資訊喔^^）
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
.
學經歷：
.
13年彩妝、保養品研發經驗
博士 主修生醫、細胞學、酵素、化學
碩士 主修化學、免疫學
國際NAHA芳療證照
國家美容乙丙級證照 講師
新娘秘書團隊保養顧問
大專院校、社團 約聘彩妝保養講師
.
.
膚質：春夏－油性肌膚；秋冬－混合性偏乾肌膚；眼下偏乾
.
.
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Line@：
. https://line.me/R/ti/p/%40qsk4534x
FB官網：（有圖有文有影片，無廣告）
. http://pics.ee/w6o9
Youtube：（單純發佈教學影片）
. http://pics.ee/w6op
Instagram：（私生活、保養品碎碎念）
. 搜尋 dr.ivan6 或 http://pics.ee/w6ot
丙級 證照 心得 在 烘焙蛋糕丙級|考取證照心得|經驗分享|考試注意事項【小宋同學 ... 的推薦與評價
... 歸零重新學習一項新技能這次重回學生身分是考取烘焙 丙級 蛋糕技術士影片中有我考取 證照 &上課 心得 分享還有一些考試注意事項第一次製作影片分享 心得 ... ... <看更多>
丙級 證照 心得 在 【五分鐘考丙級廚師證照】注意事項及心得 - YouTube 的推薦與評價
【五分鐘考 丙級 廚師 證照 】注意事項及 心得 ｜ 丙級 廚師 證照 講解｜Samantha珊珊_. _大家好，我是珊珊！《五分鐘考 丙級 廚師 證照 下集》終於來了! ... <看更多>
丙級 證照 心得 在 [心得] 西餐丙級心得- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在版上比較少看到有關於西餐丙級證照的文章
在此因為受到許多版友的幫忙 所以
想讓有志於考西餐丙級的各位能了解一些西餐丙級的考試流程
個人背景
本身不是學餐飲 只是個大學生(即將畢業...)
本身手上有 中餐丙、西餐丙(剛考到!!)、烘焙丙還在學QQ
所以是不是本科系其實沒有很大的關係
在此介紹一下考試的流程
西餐考證地點頗少
我知道的地點有
1.莊敬高職
2.台北餐飲公會
如果還有版友提供我在多補充
而我這次是在莊敬高職餐加西餐考試
考試共分上午場和下午場
上午場
7:30 報到 (報到時務必著裝完畢)
8:00 抽籤加上試場講解
8:20 考試開始
12:05 停止出菜
12:30 考試結束
下午場
12:30 報到
1:00 抽籤加上試場講解
1:20 考試開始
5:05 停止出菜
5:30 考試結束
這是大致上的考試流程
考試要點說明
1. 要報名西餐丙級可以去7-11買即測即評簡章填妥報名表後到考試地點報名即可
記得要本人到現場報名!!!!!!!!!!!並繳2600元(天啊 有夠貴...)
2.考試前兩個禮拜會抽出大題組301 or 302 or 303 一組而已跟中餐不同
3.考試當天盡量提早到，並且到現場提前著裝完畢
4.服裝檢查嚴格...非常嚴格，記得鞋子(一定要鋼頭鞋跟中餐不同...)
襪子要黑色(要過腳踝，別穿短襪...)
5.到現場後監評(3位)會開始講解並抽籤(一號上前抽籤)
6.抽完籤後會發下今天的菜單
7.菜單抽完之後監評會大約講一下今天考試菜色的注意事項，並清點器材
菜盆裡面的菜(一定要點對...不補發喔)如果食材有壞掉，馬上通知
8.考試順序
(1) 清洗餐具 // 按照順序即可
(2) 清洗食材 // 順序自己決定，但該冰的食材要冰，還有沙拉盤也是
(3) 切割食材 // 按照你自己的順序即可，請避免交叉汙染
(4) 準備出餐 // 一定要超過評審規定的時間才可以出餐喔
(5) 清洗器材 // 會發給你一條擦水的藍色抹布，要把餐具的水分擦乾
9. 小提醒
(1) 如果你有要烤東西(烤全雞或考其他食材烤箱記得預熱)
(2) 把手很燙...起記得拿抹布接把手不然一定燙傷(我被燙5次QQ)
(3) 有一些沙拉類的食品記得要泡冰水或者避免氧化(蘋果)
(4) 沙拉請記得用熟食沾板(只要是你不再加熱可直接上菜的料理)
(5) 評審老師經過不要緊張(它只是過來看看你而已)
(6) 西餐有4個鍋子(請善加利用，最好可以都使用到)
(7) 公共區域得明火烤箱要排隊，所以越早拿去烤就不用搶
10. 預祝要烤西餐的各位
考運昌榮 一切順利
PS 有問題的話我再利用推文解答~感謝各位
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.163.158
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1403937626.A.093.html
※ 編輯: dodo1346 (118.160.163.158), 06/28/2014 14:40:36
※ 編輯: dodo1346 (118.160.163.158), 06/28/2014 14:41:09
※ 編輯: dodo1346 (118.160.163.158), 06/28/2014 14:41:22
※ 編輯: dodo1346 (118.160.163.158), 06/28/2014 14:41:51
... <看更多>