這一陣子不能跑咖啡店,真的好久沒有喝到帶有crema咖啡油沫的義式咖啡了,那天在家用 Nespresso 萃出一杯濃縮咖啡,有著期待的豐厚咖啡油沫表現,一直嚷嚷著,「 喔,這個畫面真是太療癒了 」頓時幸福感洋溢啊 ~~~
這次喝 #Nespresso 的 #產地復興之旅咖啡 系列,讓我對膠囊咖啡完全改觀,不僅鋁製的膠囊外殼與裡面的咖啡渣都可以100%回收再利用,注重咖啡品質與特殊風味之餘,也希望傳遞給消費者產地故事以及永續理念,原來Nespresso早已與當地農民攜手合作,從2019年便展開為期5年以上的產地復興之旅計畫,復甦因氣候、經濟等因素而產量銳減的珍稀產區,並以年度限量方式推出 辛巴威、哥倫比亞、烏干達的單一產區咖啡。
其實每每看到這些來自非洲或是中南美洲的咖啡產區,腦中都會浮現曾經在網路上或是新聞上看到的影像畫面,因為當地的政治動盪與歷史發展因素,生活都非常辛苦了,更別談讓咖啡農穩定維持咖啡的生產質量。Nespresso直接與當地的農藝學家、非營利組織以及咖啡莊園合作,不管是培訓農民或是改善基礎設施等等的問題,帶入永續的種植方式與經營理念,讓當地咖啡種植與品質得以穩定產出,對咖啡農們來說有個良好的循環,這真的是一個落實永續經營的長期計劃。
談遠了,回到膠囊本身,在拿出一顆顆膠囊的時候一邊拆一邊在看包裝,綠色的是辛巴威,也是三款裡面烘焙度相對最淺的,圖騰以當地的傳統工藝編織籃 #BingaBaskets 為靈感發想;紅色的是哥倫比亞,上頭的圖騰則是傳統的工藝編織袋 #MochilaBags,這個工藝編織袋早已被視為哥倫比亞的文化象徵;黃色的是烏干達,是三款裡口感最濃郁甜感最明顯,焙度也相對深的一款,圖騰取自傳統女性的工藝編織籃,三款顏色都很討喜,而且這些圖騰都是取自於大自然裡的幾何圖形。「咖啡就是老天給我們的禮物」,這樣一想用這些圖騰來做包裝真是再適合不過了。
而Nespresso最讓人喜愛的一點就是他的便利性,19bar的⾼壓,放入膠囊再按一個按鍵就可以享用現萃的咖啡,可以選擇小杯的40ml濃縮,也可以萃出110ml大杯咖啡。我自己很喜歡辛巴威萃成濃縮,酸度鮮明而且帶有果乾的酸甜感還有花香氣,這款我也推薦用Aeroccino4奶泡機加入打好的奶泡跟熱牛奶,在家就可以喝到口感滑順且以果酸香調性為主的卡布,超滿足。烏干達以濃縮飲用也很迷人,一入口明顯的甜感帶點奶油香氣還有特殊的檀木香氣與花香,喜歡的人會很愛,加入牛奶還會跑出奇妙的餅乾烘焙香氣。大杯咖啡的話,我自己喜歡哥倫比亞這款,喝起來蠻平衡且口感圓潤帶點果酸香氣,很耐喝。
在家喝咖啡有種跟著 Nespresso的產地復興之旅咖啡走訪當地的感覺,身體跟心靈都想念旅行帶給我生活上的刺激跟啟發,最重要的是旅行教會我們懂得用不同的角度去看世界跟周遭經過的人事物,很喜歡這次Nespresso的產地復興之旅系列,推薦給也喜歡咖啡跟旅行的你們。
最後再提一下膠囊回收的事情,在台灣已有超過2,000個便利回收據點,也可以1元加購專用回收袋 (*Nespresso已經預付郵資),直接拿去家裡附近i郵箱就可以郵寄回收了!
#Nespresso #產地復興之旅咖啡
#年度限量款 #傾心匠藝之作
#咖啡因的地圖 #mapofcaffeine
中南美洲氣候圖 在 Sotroll與時尚麻麻的日常 Facebook 的最佳貼文
#來自玫瑰
#九十九刺的考驗
浪漫的故事裡一定要有一座浪漫的玫瑰花屋🌹,但如果半夜王子要從隔壁屋頂跳到公主家前,就必須要接受玫瑰的考驗……咳咳……先被玫瑰花刺洗禮一下吧☺️
正所謂真金不怕火煉,真愛不怕花刺!🤪
今天要跟大家介紹如果想要順利爬上屋頂,就要來看看偶們這篇文章~
🌹 #蔓性玫瑰 ( Climbing Roses )
在歐洲莊園裡常常看到玫瑰攀爬在拱門、庭院圍籬或是房屋外牆都隨處可見。蔓性玫瑰並不屬於蔓性植物,因為不像牽牛花有捲捲的鬚。不過,好在它的枝條柔軟且長,加上倒勾刺能夠幫助玫瑰勾纏物體,也能達到像爬藤植物一樣的效果。
🌸 #九重葛 ( Bougainvillea )
常在路上開得特別旺盛的唯九重葛莫屬啦,它是一種生命力十分強盛的植物,源自中南美洲,不怕太陽曬,日照四~六小時以上都沒關係🌞就像南美的氣候嚇暑人但嚇不著九重葛啦~😌
它的枝條會攀附在支撐物上,過長的枝條下垂時,沿著屋簷開滿整排的「花簾」超美~當陽光穿過花瓣,還可以看見花脈,因此又有「紙花」(Paper Flower)之稱。
九重葛款式眾多,各種顏色任君挑選,桃、白、黃、橘、紫色通通有~包君滿意😍
美麗的東西果然十分危險⚠️想要成功爬上屋頂,還是需要挑戰九十九刺的考驗啊!🧚🏻♀️
📷 圖片來源/Unsplash
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中南美洲氣候圖 在 Facebook 的精選貼文
綜合評論 110學測社會科 @巫師地理
提供給未來學弟妹、學生家長的指引。
歡迎老師們留言交流~
題本頁數高達19頁。最後一屆99課綱舊教材範圍,考題整理難易適中,史地公更加整合,朝向下一步111學測素養生活情境。
希望社會科可以讓學生更加理解世界、更加生活應用,也希望可以讓社會大眾越來越重視社會科學的價值,以及人文素養的提升。
以地理而言,時事內容有考了(第33題,地理的第1題) COVID-19在疫情與地理資訊的應用,第36題問了彰化縣社頭鄉的襪子轉為「口罩工廠」。2020年貝魯特港口大爆炸,是黎巴嫩首都,在第54題問到該國家的木材,若有看過黎巴嫩國旗,是一棵大樹(雪松)。
地理的試題沒有很難,反而偏簡單。這次學測沒有出氣候圖表、地圖投影、等高線、邱念理論、中地理論、土壤等一些重要理論。大部分都是基本觀念,而且融入生活情境的例子。也就是社會科不是知道理論或概念本身,重點是你要怎麼應用在生活當中,能夠抓到關鍵線索,並且連結例子。
高一通論地理題數:大約13題,高二區域地理題數:大約13題。(大概各一半,有的區域地理題目,其實高一基礎夠好也能回答)
地理考點與相關概念:
33. 「電子圍籬智慧監控系統」,GPS與GIS的應用
34. 臺灣中油公司的工業區位
35. 人口老化的社會政策
36. 布口罩的「即時生產」
37. 中國黃河流域的上游與中下游
38. 苗栗苑裡的土地利用變遷(臺灣堡圖)
39. 河流地形的截彎取直之影響
40. 澳洲大陸氣候分布圖與「自流井」位置
41. 洋流性質:西澳涼流
42. 西非國家的當前人口趨勢
43. 非洲氣候與自然景觀:熱帶莽原
45. 美國大都市,推論都市特徵
47. 全世界愛滋病罹患比率與致死比率(分布圖)
49. 臺灣本島的經緯度,都市相對位置與氣候
50. 伊斯蘭穆斯林的習俗文化
51. 世界重要航道:海峽與運河的位置
52. 從題幹敘述,推論印度的咖啡豆種植位置
53. 黎巴嫩的針葉林木材之環境特色
55. 臺灣地名(史地整合)
56. 臺灣的石灰岩地形(臺灣地形)
57. 薩赫爾
59. 農業流程
62. 中南美洲的災害類型
66. 都市內部空間的應用
69. 地理資訊系統的應用
72. 臺灣梅雨(滯留鋒)的氣象圖
彙整各大媒體報導的評論內容:
今年學測社會科題目,如 #新冠肺炎、#美國大聯盟、#西非郵票、#台灣流行歌曲、#台灣寺廟整理運動、#愛爾蘭馬鈴薯欠收歷史事件 等均入題,全國高級中等學校教師產業工會解析目指出,題目偏易,但仍有鑑別度。
闈場內高中教師評析,社會分歷史、地理、公民三科,公民中間偏難、歷史難易適中、地理中間偏易。
試考生也說,全卷閱讀題組題多,有利平時就有閱讀習慣的考生作答,也在鼓勵學生廣泛閱讀,不要拘泥、侷限於教科書的內容。
補教老師張雪雲表示,今年社會科共72題,但從第44題到第72題共28題(約占4成)是跨領域,有的是公民和地理、有的是歷史和地理、有的則是歷史地理公民的跨科的混合題,這提醒考生的讀書方法必須改變,不能只著重在單一單元,必須整個融會貫通。
補教老師李威立則說,今年社會科地理題難度不高,但在簡單背後卻潛藏陷阱,考生必須小心應對。不過,比較讓考生為難的氣候圖、農牧業流程圖今年都沒有考,導致今年地理題算是簡單。在公民方面,張雪雲說,今年完全沒有圖表題,而且素養題也偏少,讓人意外。
第40題雖然是澳洲氣候圖,但考題限定是自流井,氣候分區不代表農牧業分區,考生要熟悉地理位置才能回答。
李威立也提到,第47題考愛滋病,若以課程範圍來說,疾病是應用地理的指考範圍,但考生只要抓住南部非洲的重點就不會太難;第53、54題分別考歷史、地理,若考生沒有仔細看,很容易選到A,但在溫帶高山也會出現針葉林,黎巴嫩國旗中間就有雪松,因此答案要選D。
有考生說,今年沒計算題,著重在推論與理解,起先覺得難,但靜下心來想一下,就會了。考生也認為,今年社會科考題出得很靈活,較有深度,鑑別度會比較高。也有考生覺得歷史部分出得很拐彎抹角,若不仔細閱讀與分析,很容易被誤導。
中一中廖姓考生是社會組,他說,社會科應該是最擅長的科目,考完覺得很難,主要是「答案不確定感很重」,尤其公民科要反覆閱讀題目,答案的邏輯要搞清楚,才能判斷,單選第10題在風景區內的違規敘述,四個選項的觀念都有教過,但還是很難判斷。
資料彙整:自由時報、中國時報、聯合報。
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