永和樂華夜市美食必吃,下港米糕排骨酥店位於車水馬龍的永和保平路上😍😍,永和老字號老店,google1800多則,評論4.2高分,必點招牌排骨酥湯、筒仔米糕、魯白菜,永和古早味小吃,銅板美食價格,排骨酥入口即化🎉🎉,讓人銷魂的排骨酥湯,永和超人氣排隊名店,永和便當推薦,文內有下港米糕排骨酥店菜單。
👍來樂華夜市吃美食:https://upssmile.com/147889/xiang-gang-rice
🎉下港米糕排骨酥店。電話: 02 2232 5739。地址: 234新北市永和區保平路14號。營業時間:11:00-13:55。17:00-20:25。(週日公休)
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同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:牛淘氣牛排館 電話:02 8941-6338 地址:新北市中和區安平路162號 營業時間:am11:30 - pm21:30 公休日:不定(粉絲團公告) FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E6%B7%98%E6%B0%A3%E5%B9%B3%E...
「中和滷肉飯」的推薦目錄:
中和滷肉飯 在 Facebook 的最佳解答
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中和滷肉飯 在 Facebook 的最讚貼文
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中和滷肉飯 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:牛淘氣牛排館
電話:02 8941-6338
地址:新北市中和區安平路162號
營業時間:am11:30 - pm21:30
公休日:不定(粉絲團公告)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E7%89%9B%E6%B7%98%E6%B0%A3%E5%B9%B3%E5%83%B9%E7%89%9B%E6%8E%92-102679151980350/
關於:
全民抗疫
暫緩內用服務 守護消費者及夥伴健康 僅提供外帶服務 所有品項皆可外帶。
店名:阿勝鮮魚湯
電話:02 2926-6517
地址:新北市永和區成功路二段15號
營業時間:am11:30 - pm14:30/pm17:00 - pm20:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Asheng0603/
關於:
我們主打各類型海鮮湯品, 如虱目魚肚湯、鱸魚湯、蛤蜊湯...等, 以及販售古早農家料理, 如滷肉飯、腿庫飯、豬腳飯...等飯類供您飽足一頓 我們歡迎大家一同前來享用美味佳餚!
#Meck大叔#牛淘氣牛排館#阿勝鮮魚湯
中和滷肉飯 在 肥波開吃啦 Youtube 的最讚貼文
這周換新北~ 下周換台南,下下周波小廚再度上線。
☀超人鱸魚湯
新北市新店區北新路一段349號
鱸魚湯尾170$ 滷肉飯30$ 柴燒麥芽豬腳140$
TIME CODE 0:15
☀高記生炒魷魚
新北市板橋區宮口街28號
綜合炸物 45$ 生炒魷魚羹 45$
TIME CODE 3:18
☀揚日式料理
新北市中和區中正路839巷7號
膽固醇丼 680$
TIME CODE 6:03
☀廣東正龍城烤鴨
新北市永和區得和路101號
三寶拼盤300$
TIME CODE 9:13
☀今大滷肉飯
新北市三重區大仁街40號
滷肉飯30$ 魚肚40$ 滷白菜30$
TIME CODE 12:11
☀賴岡山羊肉
新北市新店區中正路244號
滷肉飯30$ 羊小排湯120$
TIME CODE 14:57
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
中和滷肉飯 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
中和滷肉飯 在 *2022/10/06/中和區許家莊滷肉飯【Meck大叔】 - YouTube 的推薦與評價
店名:許家莊 滷肉飯 電話:02 3234-9363地址:新北市中和區莒光路117號營業時間:am10:00 - pm20:00#Meck大叔#許家莊 滷肉飯 #大腸 滷肉飯. ... <看更多>
中和滷肉飯 在 阿興滷肉飯 的推薦與評價
阿興滷肉飯, 新北市. 2440 likes · 4 talking about this · 786 were here. 營業時間: 每週三~每週日,中午11點整~晚間8點每週一、二公休全天免. ... <看更多>
中和滷肉飯 在 [請益] 請問中永和哪有好吃的滷肉飯? - 看板ShuangHe 的推薦與評價
各位版上大家好
因為小弟很喜歡吃滷肉飯,
不知道中永和哪有好吃的滷肉飯
之前朋友有推薦過永和樂華的下港
不知道還有沒推薦的店家?
謝謝各位
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◆ From: 59.115.244.200
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