This is Japan but we have super delicious Chinese food too!
家族でよく訪れる
我が家の定番の中国料理店
『中国料理 四川』
美味しい四川料理と
家族で訪れやすいお店です。
店内の雰囲気も気に入っております。
何度も何度も通っているので
すっかり海鮮あんかけラーメンが
私の定番に。
主人は四川坦々麺。
辛いものがダメな子供には
その日その日で選びます。
海鮮あんかけはジューシーな海鮮がたっぷりで甘めなオイスターのお味がします。お酢をかけるとキリッとしまってまた美味しい。
四川坦々麺麺は痺れるおいしさ。
絡みとしびれの美味しさが
さすがの四川さん。
デザートの杏仁豆腐は生クリームリッチで美味しい。
どんなに寒い冬でも
どんなに暑い日でも
四川さんでは熱々の
麺類をいただきたくなります。
麻婆豆腐もおすすめで
女性の皆さんはご飯をおかわりされているのをよく目に入ります。
お店はいつも活気があって
おすすめのお店です。
ご馳走さまでした。
料理研究家 指宿さゆり
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中国料理四川岡本店 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
Chinese restaurant for my family.
我が家が長年通っている
中国料理レストラン。
普段は御影店の方が多いですが
今回は岡本店。
久しぶり個室でお食事ができたので
ゆっくり家族で食事をいただけました。
大人はもちろん
ビールで乾杯。
こどもに四川料理は無理なので
唐揚げの甘辛いネギソース。
こちらのメイン類は
香草野菜が上手に合わされており
オイリーなのに軽い仕上がりが嬉しいものです。
岡本の『中国料理 四川』
ゆっくり個室がおすすめです。
私は海鮮あんかけ汁麺。
熱々の餡と海鮮のプリプリ感は
私のまさに大好物です。
細い麺は伸びにくく、シンプルオーソドックスなスープを海鮮の旨味がより一層、美味しく表現してくれます。
主人は四川名物の坦々麺。
ふんだんに使われたごまペーストと花椒はまさにスパイシー以上のスパイシーさ。好きな人はハマるでしょうねと毎回思います。
デザートの杏仁豆腐は生クリームリッチでこどもが大好きなお味。
🍺も昼から堪能した午後でした。
ご馳走さま。
料理研究家 指宿さゆり
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@ 中国料理 四川 岡本店
中国料理四川岡本店 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
地元行きつけの
神戸のJR摂津本山駅、岡本駅の
中国料理『四川』
いつもは御影に方のお店を利用しますが
こちらのお店もたまに行きます。
今回は子供が中国料理を食べたいというので
手打ち蕎麦はやめておいて
訪れました。
3人それぞれ好きなように頼んで
やっぱり麻婆豆腐は外せないと
注文しました。
花椒のシビレと豆豉のコクが
こちらの看板メニューでもございます。
お年が少しめされた方でも
ご飯をお代わりされるぐらい刺激的な美味しさです。
別添えのホワジャオも嬉しいですよね!
昼からビールも頼もうかと思いつつ
その次にワインをいただきに
別店を訪問するので
とりあえずお店を後にしました。
こちらのお店は杏仁豆腐が
クリームリッチで女性に人気です。
一品料理も小ぶりなので
あれこれ頼みやすいですし
店内もとてもおしゃれ。
御影店の方がちょっと高級感があるので知人やクライアントさんたちは気に入っておりますし、私の好きですが
岡本もオシャレでお酒のディスプレイも充実しております。
また来週当たりお邪魔したいと思っております。
ご馳走様。
料理研究家 指宿さゆり
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中国料理四川岡本店 在 中国料理 四川 | Kobe-shi Hyogo - Facebook 的推薦與評價
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