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吃了水果大福天天都幸福🍉日本新開幕的甜點店「御影果実大福華菱」，店內販售多種水果大福，連鳳梨、西瓜、奇異果等特殊口味都有！每顆大福上都有綁一條細紅線，只要將線拉緊，就能將大福一分為二，特別的吃法也讓人印象深刻！之後有去日本的話一定要去試試💕（#啾吉）
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🥝御影果実大福華菱🍍
📍地址：兵庫県神戸市東灘区御影郡家1‐23‐12 御影1F
📸照片授權：IG@__mayuwooooo__
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#大福 #甜點 #水果 #水果大福 #日本 #foodie
Chinese restaurant for my family.
我が家が長年通っている
中国料理レストラン。
普段は御影店の方が多いですが
今回は岡本店。
久しぶり個室でお食事ができたので
ゆっくり家族で食事をいただけました。
大人はもちろん
ビールで乾杯。
こどもに四川料理は無理なので
唐揚げの甘辛いネギソース。
こちらのメイン類は
香草野菜が上手に合わされており
オイリーなのに軽い仕上がりが嬉しいものです。
岡本の『中国料理 四川』
ゆっくり個室がおすすめです。
私は海鮮あんかけ汁麺。
熱々の餡と海鮮のプリプリ感は
私のまさに大好物です。
細い麺は伸びにくく、シンプルオーソドックスなスープを海鮮の旨味がより一層、美味しく表現してくれます。
主人は四川名物の坦々麺。
ふんだんに使われたごまペーストと花椒はまさにスパイシー以上のスパイシーさ。好きな人はハマるでしょうねと毎回思います。
デザートの杏仁豆腐は生クリームリッチでこどもが大好きなお味。
🍺も昼から堪能した午後でした。
ご馳走さま。
料理研究家 指宿さゆり
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@ 中国料理 四川 岡本店
a little disappointing.
神戸市東灘区の『雲太』さんへ
お蕎麦をいただきに。
何週か前もお邪魔しているので
お蕎麦の変化に気付きました。
今回はすこーーーし
残念な
お蕎麦の切り方で
乱切りになっているので細切れも多い。
コシが今回は弱くなっていまし
た。
出雲そばのいただき方になるので
蕎麦の風味は感じられませんが
ここら界隈で手打ち蕎麦をいただける貴重なお店。
ムラがある手打ちそばもそれはそれで味かもしれません。
打ち手の店主さんが全ての料理を作るからか疲れていたのかもしれませんね。
ここのお店のいいところは熱々のお茶が常に
一つ一つのテーブルに置かれているのはとても嬉しい。
私は蕎麦をいただく時は蕎麦の味わいを邪魔するので天ぷらなどはいただきませんし
おいなりさんなどもいただきませんが、カラッと揚がった海老天なども人気だと思います。
カツ丼も始めたようです。
ご馳走さま。
近くで時間を要する用事が多いので
こちらをたまに利用していますが
また今度、訪れようと思います。
以前の時は主人の打つ手打ちそばとあまりに似ていたので主人と盛り上がっておりましたが
今回はコシが少し弱めでそれはそれで変化を感じられよかったです。
料理研究家 指宿さゆり
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神のまにまに2021年度の発売が決定！
今回は私（サカイホノカ）と一緒に
学生広報をしている
中川さんと山中さんにも出演してもらいました。
今回の内容
▶️0:01 今回のお知らせについての簡単な説明
1:23 中川さんからのお知らせ
3:11 山中さんからのお知らせ
6:48 まとめ
＜先行予約販売で、先着200箱に化粧箱2枚をプレゼント＞
10月1日（金）から先行予約受付を開始します。
6本入りの箱買いのお客様先着200箱には、
そのうちの2本をご贈答用化粧箱に入れて
お届けします（8,500円（消費税込）、送料無料）。
家飲みや最近は直接会えない方などへのプレゼントに
是非どうぞ。
申し込みはこちらから
単品 https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/15566
6入箱 https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/C0054
＜兵庫県加西市のふるさと納税の返礼品に認定＞
神戸大学と連携協力協定を結んでいる
兵庫県加西市のふるさと納税の返礼品として
「神のまにまに」が認定されることになりました。
掛米「にこまる」が生産されている食資源教育研究センター
(https://www.edu.kobe-u.ac.jp/ans-foodres/index.html)は加西市に所在し、
農産物生産などの交流を強めています。
・加西市ふるさと納税サイトから予約できます。
受付開始：10 月1日（金）
寄付金：1万円
返礼品：「神のまにまに」2本（化粧箱あり）
◆ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28220/15410763?copy_key=736d916f4cf28749e2c5efae6df8a6e929216cea
◆楽天ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f282201-kasai/56980791/
＜「神のまにまに」の販売について＞
①神戸大生協
国際文化学部店
社会科学系アカデミア館BEL BOXショップ
※営業時間が限られているときがあります
国際文化学部店:☎️078-882-3132
BEL BOX:☎️078-882-3831
②白鶴酒造資料館
白鶴酒造本社(神戸市東灘区）
③白鶴御影MUS
御影クラッセ内1F(神戸市東灘区）
④「いい白鶴ネットショップ」
https://www.e-hakutsuru.com
⑤「神のまにまに」のサイト
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/15566
※１本だけ注文すると送料がかかります。
１箱（６本入り）をまとめてご購入いただくと
送料無料でとってもお得です。
＜商品詳細＞
商 品 名：純米酒 神のまにまに 720ml
商 品 特 長：甘味があり、吟醸香が香る
日本酒初心者でも飲みやすい味わい
販 売 価 格：1,430円（消費税込）
原 材 料：米（国産）、米こうじ（国産米）
精 米 歩 合：70％
アルコール分：14％以上15％未満
日 本 酒 度：-3
酸 度：1.4
アミノ酸度：1.2
発売日：2021年10月29日(金)
いい白鶴ネットショップでの先行予約受付は
2021年10月1日(金)開始。
数量：限定2,500本
「神のまにまに」は、SNSなどを通じても
広報活動しています。是非ご覧ください。
YouTube（https://www.youtube.com/channel/UCQwCW4XPX7aw-ceQ_eMUILw）
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白鶴酒造
資料館見学と取材に行ってきました！
今回の内容
▶︎0:12 杉玉とは？
0:57 工程❶洗米
2:07 工程❷蒸米
2:27 工程❸放冷
2:43 工程❹麹取り込み
3:18 工程❺酛仕込み
3:55 工程❻もろみ仕込み・もろみ出し
4:33 質問コーナー
4:51 多目的ホール
5:22 記念写真撮影コーナー
5:36 売店
5:50 撮影オフショット
6:24 取材〜他にはない日本酒の魅力〜
7:06 取材〜今後の展開〜
7:43 取材〜きき酒〜
「神のまにまに」の販売について
①神戸大生協
国際文化学部店
社会科学系アカデミア館BEL BOXショップ
※営業時間が限られているときがあります
国際文化学部店:☎️078-882-3132
BEL BOX:☎️078-882-3831
②白鶴酒造資料館
白鶴酒造本社(神戸市東灘区）
③白鶴御影MUS
御影クラッセ内1F(神戸市東灘区）
④「いい白鶴ネットショップ」
https://www.e-hakutsuru.com
⑤「神のまにまに」のサイト
https://www.e-hakutsuru.com/products/detail/15566
※１本だけ注文すると送料がかかります。
１箱（６本入り）をまとめてご購入いただくと
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うどん自販機
兵庫県神戸市東灘区深江浜町１１０−２
公式LINE https://lin.ee/Xw7jqVc
Twitter https://twitter.com/siba_tan
くうしばグルメ インスタ
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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