關於 中山對酌訂位 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Tella Tella👶 #新開幕
台北-捷運中山站
地址：台北市大同區赤峰街49巷22號2樓
營業時間：11:30-20:30
公休：以粉專公布為主
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趁著WFH午休來踩個新店
12:30的正中午，已經有5.6桌客人
可能也是因為有賣咖哩飯吧！
不過可以先訂位我覺得很棒
但我的位子黃光蠻重的😂
所以照片也偏黃嗚嗚嗚
📎TELLA巴斯克$150
他們家的巴斯克吃起來像重乳酪
不要管他是不是巴斯克口感的話
其實我覺得蠻好吃的😆
會想配個餅乾底，變身乳酪蛋糕(?)
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📎京都抹茶塔$150
抹茶與塔皮之間有放上花生醬
對於討厭花生醬的我有點困擾😂
因為花生會有點蓋掉抹茶的味道
單吃抹茶的話，比較不是那麼抹味
是茶味偏重帶點苦韻
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📎英式伯爵奶茶$180
📎美式咖啡$120
伯爵奶茶本身是有加奶精跟牛奶的
不喜歡奶精可以跟服務員說
他會以全鮮奶下去做～
兩款飲品喝起來中規中矩
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🔆總結：我覺得環境真的挺可愛，很適合大家來拍照，但甜點、飲料我都覺得還好，會酌收10%服務費，有經過再來坐坐即可
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眼看著明天，雙北的餐廳也要開放內用了，真是一則以喜一則以憂啊！

回顧這些日子吃過許多餐廳的餐盒裡，最有意思的莫過於 @zhongshan_nongan 中山對酌 私房菜館推出的『盲盒』了。

身邊的好友幾乎都吃過盲盒，也就是你在訂的時候和打開之前你都不會知道自己會吃到什麼菜色，在煩悶的日子裡，也算給生活一點小小的驚奇。

我這次吃到的盲盒是用桂丁雞做的油雞飯，米飯是薑黃飯，加上清爽的配菜與溏心蛋，還有脆口的柚子蘿蔔，整體份量剛剛好，搭配起來也很和諧。

桂丁雞本身肉質自不必多言，去骨的油雞腿更是香嫩多汁，沾上畫龍點睛的薑蔥醬實是一絕～

疫情期間，我覺得最大的好處就是可以用很實惠的價格吃到各餐廳、飯店主廚的好手藝。

不知道開放內用之後，這些消費者的小確幸會不會繼續，但我想，即使這些曾經因為不得已而推出的餐盒、外帶美食，仍會留在大家的記憶當中的。

中山對酌是疫情前我很看好的一家中式私房菜館，開放之後，我想應該馬上訂不到位置了，有機會的話，大家還是應該努力訂位，去現場親嘗主廚的好手藝的！

中山對酌
02-2597-0720
台北市中山區農安街31-2號

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📷被飯店耽誤的牛肉麵店賣牛排了

好友 伊康日常aka食肉機器 在上班的那家台北中山希爾頓逸林酒店，自從啥量體重論金秤兩折住宿費的賣肉專案、倚老賣老用年齡抵住宿費等驚世駭俗活動一砲而紅後，最近又推出 #戰斧牛排吃到飽 優惠，真是太故意。

之前就常說這是家被飯店耽誤的牛肉麵店，在杜拜等中東不能吃豬的國家待過多年的主廚，對付「牛」的手藝不是普通的好。

這次這位很牛的主廚用超揪西戰斧牛排、自助吧台隨你拿的優惠來拼人氣，前日姐立刻和 去世界玩。說走就走！的版主V歐妮去大吃了一場，特別推薦主持特製的炒麵和排骨酥湯，很好吃（喉音）

🍖5/9 前，從 EZTABLE 萬國美食節頁面訂位，每人現省 $400元，快揪你的肉控朋友吃起來：https://bit.ly/3ne8EuZ
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🥩【#戰斧牛排吃到飽】
日期：週末假日"午餐"限定
內容：戰斧牛排吃到飽、各式熱菜佳餚、水果甜點、飲品，"沒有紅白酒"
㊙️ 適合不喝酒的朋友，或是有小朋友、長輩的家庭聚餐。
費用：萬國美食節預付優惠，每位只要$1000元！
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🥩【#無肉不歡微醺晚餐】
日期：週一到週日"晚餐"供應
內容：提供戰斧牛排吃到飽、各式佐酒冷熱小食、水果甜點與最重要的 #紅白酒暢飲
㊙️ 適合喜歡小酌的好友相聚
萬國美食節預付優惠，每位只要$1100元！

#TAG你愛吃肉的朋友 #能吃就是福 #中山區美食 台北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree By Hilton Taipei Zhongshan

分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒

♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點

安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理

義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛

#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。

▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。

▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。

｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。

｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。

▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。

▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇

｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。

｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。

▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。

｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。

｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。

[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理

品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費

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