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呢款香港地道小菜，
我由細食到大，
希望我啲小朋友都可以由細食到大。
中式牛柳 Sweet & Sour Beef Tenderloin
https://youtu.be/YC6RZpT2yUI
*材料份量在片尾
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窮遊香港-海鮮生蠔和牛任食自助餐
呢個post主要講講呢間自助餐 有咩賣點
大概有咩食 可以睇影片 價錢可以睇圖
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食自助餐 最主打一定係 海鮮
先講⭐️生蠔（今日得美國蠔）
細細隻 最緊要鮮甜夠滑口 唔腥味 可狂點
其次⭐️長腳蟹 同⭐️麵包蟹 都係熱門
😱即使放到成座山咁都好快俾人清晒
😋長腳蟹厚肉 都好甜 多汁 （可睇片）
（有冇人同我一樣覺得 拉條蟹肉出黎果下好治療 爽）
（要員工不停補貨 都補得好快加分）
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其次重點就係任食⭐️佐賀產和牛
‼️又係回本野 即叫即燒
👍🏻食完真係成口油 好肥仔 超邪惡 不停狂點
後面仲有個⭐️韓牛 壽喜燒
👍🏻呢個係食肉感 口感軟淋 都係貴野
姐姐會幫你放入醬汁 煮十秒 再比碗你
真係幾大塊 絕對要一試 但ok飽
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熱盤 都有大量 比較重點回本既係 有炒/燉花膠湯
而特別高質既有 避風塘炒蟹 羊腩煲 酥皮湯
特別一提有個中式牛柳絆住個茄汁 都好好食 我鐘意
但係強大既和牛面前 我老婆話唔好食😭
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👍🏻甜品種類勁多可以睇上一個Post
打卡 心太軟係必點 仲可以寫寫心意比愛人
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🤔野飲種類小 都係檸茶咖啡蘋果汁 果類
特別一提有 熱玻璃樽維他奶麥精
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整體對比價錢野食 同其他自助餐
呢個係我食過入面質素好高
呢日主要食回本野 搵唔到有咩要改善 好評
圍番價錢最近都有優惠75折88折？
（補充打文時見到仲有生日優惠5位送1位）
（詳情入可以入去睇 @mrsteakhk)
又花膠 和牛 海鮮 真心唔貴
食街 慢慢行 一個個打開睇既
真係5分鐘都未行完
去完心情都 開心哂～
（本來想出多個post 放多十張熱盤相）
（但廢事洗大家板啦）
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#Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣) #Mrsteak
地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
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⭐️評分：
味道：4.5/5
環境：4/5 坐出面可以見到維港海景4.5分
服務：5/5 收碟神速
抵食：4.5/5
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‼️想睇更多資訊
‼️ig/facebook： hkfunfoodrecord
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呢款香港地道小菜，我由細食到大，
希望我啲小朋友都可以由細食到大。
中式牛柳 Sweet & Sour Beef Tenderloin
Beef Tenderloin 牛柳 400g
Onion 洋蔥 200g
Baking Soda 梳打粉 0.5tsp
Light Soy Sauce 生抽 2tsp
Water 水 2tbsp
Sweet & Sour Syrup 甜酸糖漿
White Vinegar 白醋 600ml
Rock Sugar 冰糖 300g
Sweet & Sour Sauce 甜酸汁
Sweet & Sour Syrup 甜酸糖漿 250ml
Ketchup 茄汁 2tbsp
Worcestershire sauce 喼汁 1tsp
OK Sauce OK汁 1tbsp
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