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#中環美食：【中環拉麵店變身居酒屋！必歎慢煮雞髀醬油拉麵/酒糟炸雞/壽喜燒串！ 】
詳情：https://www.hkppltravel.com/121616
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圖片來源：@nojo.hk
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老麥係唔少人最近嘅家常便飯，提醒返，有新口味！
抗爭都會攰、抗爭都會肚餓…
攰就休息下啦，餓就食下野喇！
❤️
【聽日開始！】
聽日又開始可以盡情食雞啦！講緊M記麥樂雞呀！18件裝回歸，仲帶嚟新口味醬料：鹹蛋黃醬、南乳燒雞味醬同香草檸檬醬等。不過慣例啦，前者聽日起就有，後兩者就要等到22/7先有。
BTW，Shake Shake薯條一樣有新調味粉，分別係鐵板黑椒汁味、BBQ薯片味，兩款都好香口啊！
分店地址：https://bit.ly/2tlIc61
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必食八款爆餡腐皮壽司+川味辣雞飯糰 銅鑼灣新開恐龍主題日式便當店
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銅鑼灣新開日本松本酒主題店 悠閒仙氣下午茶+和牛佐酒小食拼盤
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日本過江龍天婦羅專門店天吉屋登陸旺角 香港限定溫泉蛋軟殼蟹丼
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大阪人氣雙子8字碗冷熱鹽味拉麵抵港 拉麵大師中環拉麵店新口味
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【識食之人】
味道9/10
服務7/10
價錢8/10
一條塞車既道路，一個歸Home似箭既司機。
一個陌生來電,一個谷友。。。陰差陽錯。。。走上胃部往生之路T.T
兜兜轉轉~谷友帶左我去中環拉麵店,走入舖内，環境昏暗,場上貼左大量啤酒廣告同手寫日文餐牌,店中充滿居酒屋感覺。
芥辣八爪魚,芥辣並非牙膏芥辣，放入口先有一下衝擊,再來品嘗到芥辣既清甜味道,八爪魚彈牙爽口,如果大粒d會更好。
燒牛脷,背面界花,燒出黎效果尚可,略欠香味,質感尚軟滑,配上芥辣沙律醬中和番,尚有進步空間。
No. 1拉麵,一開波先試湯頭,豬骨味濃，口感帶膠質,而且特別在唔覺油膩,呢個湯頭正！
配料豐富,叉燒經微微燒過,聞到有一陣淡淡燒肉香味,肥瘦梅花間竹,咬落爽口又帶出一陣油香,麵身掛湯能力高,我選擇普通硬度,口感清爽彈牙,紫菜雖然浸住湯,但並無因而變成紙皮口感,略嫌糖心蛋糖心程度唔夠,蛋黃味道唔錯！
最後成碗湯比我Ko左~你話得唔得？
中環 長浜NO.1拉麵
足本訪問： https://bit.ly/31Rw5li
來自東京的米芝蓮一星拉麵店金色不如帰，走新派路線，以貝汁醬油拉麵成名。繼新加坡和加拿大之後，去年底來香港開店。開了短短數個月，已經有不少劣評。綜合有四大投訴：第一是招牌拉麵不好吃，湯底鹹，麵煮得偏腍，叉燒細小又沒味道。第二是拉麵的份量太小，吃完一碗都不夠飽。第三是餃子，一夾就散，且不夠香脆。第四是收費貴，拉麵不包溏心蛋在內，一碗賣$128，不抵吃。今次由資深日菜顧問Jin出馬實試，看看投訴是否屬實......
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #米芝蓮拉麵店 #中環拉麵店
日本冠軍級拉麵大師林隆臣與擁有八個特色拉麵品牌的創辦人松村貴大合作來港創立全新拉麵品牌「立体派」，將於1月8日正式於中環試業。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
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【豚王Butao Ramen】地址 :銅鑼灣登龍街18號V Point地下4號舖
營業時間：星期一至日: 11:00 - 23:00
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中環拉麵店豚王的第一間分店，以濃郁豚骨湯底馳名。除了豚王、赤王、黑王及翠王四款口味拉麵，每日亦有不同的限定王供應。
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黑王$95
赤王$95
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推薦飲食影片：
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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