2021/09/16
收藏好久的台中口袋名單😍✨
#鴻龍宴 位於台中水湳商圈附近
我終於成功插旗了!!
當初就是被這巨大的船🚢給吸引
第一次看到餐廳🍴裡頭有這麼浮誇的設計(❁´ω`❁)
是不是非常特別❤️
重點愛吃蝦的寶寶👶🏻們
你們一定會很喜歡💕
主打泰國蝦各式蝦子🦐料理為主
很適合家人、朋友👬一同來這聚餐
現點現撈完全不用擔心食材不新鮮的問題唷👌
一起往右看👀更多👉👉
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#梅香焗子排 $360
#蒜香原味牛 $520
#胡椒蝦 母蝦🦐/小份 $390
#季節時蔬 $120
#薑絲魚片湯 $190
#烏梅汁 $180
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來到這每個場景都好適合
少女👧🏻們打卡拍照一波
尤其外頭的蝦子身高牆
是不是格外的卡哇伊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
⚠️蝦子可以現場挑選公蝦母蝦
如果喜歡吃蝦卵蛋的你們~
也建議可以和我一樣試試胡椒蝦唷💁🏻♀️
胡椒香氣十足,利用特別容器裝置在裡頭過後!
一口咬下蝦子口感彈牙好入口
配上店內主推 #香蔥白米飯
更是下飯到不行(๑˃̵ᴗ˂̵)و
小份總共會有八隻蝦!CP值好高
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另外一定要說他們家的
梅香焗子排跟原味蒜香牛🐂
端上桌就能聞到酸梅香氣,肉質鮮嫩又可口!
原味蒜香牛利用炙燒的方式拌炒,一旁還有新鮮時蔬🥗
一口牛肉➕蒜片真的好對味~
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最後再來一碗清甜的薑絲魚片湯
整桌水準我覺得有90分以上⬆️
魚片湯肉質沒有腥味!肉質鮮美無比呢~
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#鴻龍宴 地點位於
📍台中市北屯區經貿五路67號
⏰11:00-14:00
17:00-22:00
📞04-2426-2061
⚠️10%服務費/用餐時間為兩小時
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#台灣 #台中餐廳 #台中美食 #台中慶生餐廳 #台中 #台中桌菜 #鴻龍宴 #鴻龍宴活蝦餐廳 #蝦子 #蝦子料理 #梅子焗子排#蒜香原味牛
#popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #taichungfood #yummyday台中 #mook景點家
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。 六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節...
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承上篇繼續介紹飛花落院美食
飛花落院無菜單料理:
飛花落院以季節和食作為主軸,
用當季土地(蔬菜水果)與
海洋(海鮮)賦予的豐富食材,
大部份是新社小農種植的特有當季食材,
跟據食材特性進行烹調,
所使的的器皿、擺盤都相當的講究,
作出10道精緻的懷石料理。
1.先附:櫻茶
風乾的鹽漬櫻花淋上蛤蠣湯
杯子裡的櫻花會慢慢綻放
非常有春天的感覺。
2.前菜:白花椰菜豆腐琥珀凍
白色像小花的白花椰菜本身沒什麼味道
搭配櫻花造型的豆腐及琥珀凍,
有味道的是像昆布湯頭的琥珀凍。
3.煮物:海老真丈 翡翠餡
內餡是白蝦搗成泥製成的蝦丸,
白色的外層是蓮藕
再淋上山藥菠菜醬,
蝦丸口感紮實鮮甜
上面還點綴了金箔。
4.造里:本日刺身盛合
非常鮮甜的三種不同當季生魚片、
蟹肉佐蟹膏。
5.缽物:水井、新社、大坑風味野菜
炸生香菇、甜筍淋上鹹蛋黃風味白蘿蔔泥。
旁邊小小綠色的葉子吃起來有點像刺葱
又有泰國菜常見香茅的味道,
跟這道菜有加分的作用。
6.凌物:手毬壽司五種
小巧玲瓏的毛毬握壽司,
用了酪梨、玉子燒、燻鮭魚、鮭魚卵、
烏魚子、魚子醬、星鰻等不同食材。
7.強肴:芝蝦天婦羅、日本國產牛
佐柚子胡椒、鹽昆布、自家製櫻花鹽,
大甲芋頭裹蝦作的天婦羅又酥又香,
完全不會有油膩的口感,
日本國產牛入口即化,
搭配三種佐料都有不同的驚喜。
8.椀物:車海老鮪魚高湯
湯底是鮪魚高湯,
切薄片的白蘿蔔包裹著車海老,
底下是紅蘿蔔及Q彈的蛋豆腐。
9.食事:季節野菜釜飯
用碳纖維作的鍋子煮成的釡飯,
再加入油菜花、芥藍菜、青豆、
鰻魚、米香,
非常有層次的口感跟味道,
最後再加入一點高湯做成茶泡飯。
10.甘味:最中餅、杏仁豆腐
最中餅外層的酥香的米餅,
搭配紅豆泥及粉粿。
兩種甜點都很出色,
為今天的餐點劃下完全的句點。
個人套餐是3200+10%服務費,
在服務人員推薦下
加點了三份680的海膽,
另外開了二瓶1380的白酒,
買單金額近三萬初頭,
環境真的是沒話說餐點也有水準,
服務人員也認真的介紹,
最後買單時山區開始下大雨,
剛用完最後一道甜點的我們其實嘴巴很渴,
跟服務人員詢問有沒有水,
外面滂沱大雨服務人員可能下班時間到了,
急著要下班回覆我們沒有這個選項,
當下其實有點傻眼,
如果要收費其實可以明講,
都花三萬多了其實沒差那一點錢,
而且山上雨那麼大是不是可以通融一下,
雨小一點再讓我們離開,
而不是直接說我們有準備傘,
這麼大的雨穿雨衣也沒用,
一整天的好心情就這樣被破壞,
一群人濕漉漉的開車回台中,
我非常喜歡這裡所有的一切,
如果有機會再來希望有更好的體驗。
飛花落院
台中市新社區中興嶺街一段111號
04-25822388
11:30-14:00、17:30-21:30
(週一、二公休)
#台灣 #台中 #台中新社 #大坑 #飛花落院 #無菜單料理 #食在好初eatsallthetime #台灣美食 #台灣景點 #台灣旅遊 #台灣旅行 #台灣秘境 #秘境 #台灣料理 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #日本料理 #日式 #懷石料理 #打卡景點 #網紅景點 #網紅 #排隊美食 #排隊
中餐廳1泰國 在 Disni's Wonderland Facebook 的精選貼文
常常吃著美食,不時就想要吃點異國料理
泰式料理是我挺喜歡的風味
酸酸辣辣的非常開胃,不知道要吃什麼時非常適合的選擇
而好吃的泰式料理也有很平價的,你們知道嗎❤️
📌完整文章:https://disni.pixnet.net/blog/post/45097762
⋯
#環境真的很美有種泰國鄉村叢林風~
#辣度剛剛好香味很夠
絕對是吃過會想再吃的泰式料理
開泰碗 Thai Classic Cuisine
#跟著Disni吃台中 #舊照
#台中美食 #西區美食 #向上市場美食 #波波打卡 #網美 #媽媽日常 #穿搭 #穿搭日常 #穿搭日記 #穿搭分享 #OOTD #OOTDfashion #網美景點 #台中景點 #開泰碗 #台中泰式料理 #泰式料理 #泰式火鍋 #台中餐廳 #西區泰式料理
中餐廳1泰國 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
舊時香港,店舖會請廚師煮伙食,工廠會請包伙食公司送餐,員工的伙食福利,就是「福食」。
六十年老店麥文記,店面細細已有30名員工打點,第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統,堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐晚餐,每晚頭尾兩輪用餐,日日都有「愛回家」式家常便飯,吃的不是水餃豬手,而是豉油雞、蒸魚……大時大節大手買入花膠鮑魚,買給員工回家煲湯,被家庭議會選為員工友善僱主之餘,員工個個大讚︰「中六合彩都唔走」!
另一邊廂,新派fusion中菜口利福,台灣出世澳洲出道的大廚Jowett,廚房前枱手足們的背景像聯合國︰韓國、尼泊爾、英國、法國、印度……福食時間,也是思鄉時間。手足要跟更表輪流負責煮福食,今日食泰國菜、明日食尼泊爾、後日食紅燒肉……每一餐飯也是認識同事們家鄉品味的時間。Jowett話呢餐實在意義重大︰「我每天在這裏十二個小時以上,比對着自己家人的時間還多,所以都像一家人,是Family meal!」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190603/JEJR53ONW2ANAVQ2ADF3QLU3S4/
前港隊單車手胡健燊(Jack),2012年退役後,在中環蘭桂坊開酒吧 Club Qing 擔任酒吧經理,真身其實是福食大伙頭,他跟酒吧老闆 Kennis 斷言︰「我們吃的可算是中環最強福食。」
Jack 自小喜歡自己煮食,當年在歐洲集訓期間,先後在意大利、瑞士、比利時住上一段時間,也跟各國隊友們一同煮食,西餐、中菜通通無難度。酒吧前身是中餐廳,有一個設備完善的廚房,酒吧用不着,就成為Jack每天為同事悉心準備福食的地方︰「最緊要是記得大家返工更表,知道大家的喜好,才決定煮甚麼。」
熟成牛肉、炭煲老火湯、清蒸生猛海鮮、黑松露意粉…日常福食比起不少餐廳過年過節更豐富更誇張,Jack認為,廚師每天煮一樣的菜單,福食大廚則可以每天煮不同的菜式,煮食最開心的是,可以令到吃的人開心。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190709/BA6N6SXF4IMM5ZOA5BPALTX6FI/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#包伙食 #福食 #Fusion #港隊 #中環
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

中餐廳1泰國 在 【曼谷幫】 Youtube 的精選貼文
⭐⭐#小星星又要帶你們去中國城囉⭐⭐
#白天的中國城美食
說到泰國的中國城,Yaowarat 耀華力路可是歷史悠久,這條路從Rama 5世皇時代就開了~
此路獨特之處在於:路上擁有最多華人開設的金飾店、銀行、美食料理
這條路也是泰國百貨龍頭 Central中央百貨的發跡處!
很多泰國最強的小吃店,都在耀華力路上,曼谷幫以前有拍過:https://www.youtube.com/watch?v=kK4eZUst4TQ
常看曼谷幫影片嗎?泰國同事小星星是你們都知道的吃貨,出發了!
這次帶你們一起來體驗白天的中國城小吃~😋😋
1. #林兩豐海南雞飯 Plaeng Nam Chicken Rice
有70多年歷史,美味重點:老闆使用木炭來烹煮雞肉, 用雞湯來煮飯
店家調製的沾醬很厲害,配雞肉吃真的很美味
⭐地圖:https://goo.gl/maps/PwTtHwrQ25ftUQjF8
2. #八號甜蜜 Ba Hao Tian Mi
這家甜品店的老闆,主業是開酒吧,店取名“八號”
又開起中式甜點的副業,現在八號甜蜜可是曼谷最夯的甜點店~
⭐地圖:https://g.page/bahaotianmi?share
3. #陳億粿條店 Nai Ek Roll Noodle
#米其林推薦掛保證
這家好吃到非來不可!
他們家粿雜的湯頭是清湯,但卻帶有香濃的胡椒味
⭐地圖:https://goo.gl/maps/pPSoBcqqqE5MMnKr6
4.#Laoteng頂樓
頂樓是一家專賣點心和中式菜餚的餐廳
美味又可口的點心令人垂涎三尺,二樓是中餐廳, 三樓則是酒吧
⭐地圖:https://g.page/laoteng?share
5. #HoitodˍTexas หอยทอดเท็กซัสเยาวราช รุ่น3
擁有80多年歷史老店,現在已交由家族第三代來接手經營
他們家的牡蠣大顆又新鮮,沒有腥味只有鮮甜~
⭐地圖:https://goo.gl/maps/QaysMrsVEDDY3NKy9
6. #HOM.E Cafe' Thai dessert & Herbal juice
新開2個月的泰式甜點店
這是一家泰國風格濃郁的店,甜點和飲料不甜不膩,都很美味
⭐地圖:https://goo.gl/maps/rzmwgBLCZqt2u4qA9
(在Heng Yod Phak旁邊)
7. #來興餐室 Lai Heng Lai Heng Potchana
擁有50多年的炭爐火鍋歷史
目前為第三代老闆接手管理,但老闆本身沒有孩子,所以計劃做到退休就不再開店了,之後你們有來泰國,就早點來品嘗吧
店家的炭爐火鍋只選用木炭來烹煮,加上自調的豆腐乳醬,沾肉吃下之後胃口大開,肉質也很鮮嫩,好吃!
⭐地圖:https://goo.gl/maps/aeLbpXvEAE4N919B7
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中餐廳1泰國 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最佳解答
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其實我很愛吃素食或蔬食
更喜歡發掘意想不到的素食美味
這次介紹的台中素食蔬食餐廳
都是PJ覺得好吃的喔!!
各餐廳的時間任意門如下
00:00 旅遊精彩回顧
00:21 熱浪島南洋蔬食茶堂
03:25 蔬壽司
05:36 韓閣蔬食
【餐廳資訊】
1.熱浪島南洋蔬食茶堂
地址:台中市南屯區向上路三段536號
電話:04 2380 1133
營業時間:11:00-21:00
2.蔬壽司
地址:台中市西區模範街8巷5號
電話:04 2301 5675
營業時間:11:00-14:30;16:30-20:00(週三週四休息)
餐廳位置不多,建議預約
餐點現點現做,趕時間的人建議先打電話做外帶喔!
3.韓閣蔬食
地址:台中市北區山西路二段125號
電話:0989 875 787
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(週二休息)
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註:感謝以下音樂:
1.Music: Soho by Riot
Track Info:https://www.youtube.com/audiolibrary/
2.Artist: Stayloose
Title: Running Back 2U
Track Info:https://www.youtube.com/audiolibrary/

中餐廳1泰國 在 《中餐廳》黃曉明三點錯誤惹眾怒,矛盾升級和主廚決裂 的推薦與評價
主打經營體驗的《中餐廳》來到第三季,為了增加新鮮度,“老闆”從趙薇換成黃曉明,開餐廳的地點也從第一季的泰國象島搬到了意大利西西裡島。 ... <看更多>
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